Sbarcano in Australia i vini prodotti dal brand del noto chef pluristellato Gordon Ramsay. Tutto nasce da una suggestione: “In Australia ho trascorso alcuni momenti incredibilmente felici, resi ancora migliori da un bel bicchiere di vino: è stato naturale che abbia scelto di portare qui la mia collezione. Proprio come l’Italia, l'Australia ha un posto speciale nel mio cuore”, ha detto lo chef pluristellato.

Già Ramsay presidiava il territorio con il suo Restaurant Gordon Ramsay, 3 stelle Michelin situato a Sydney: ma con questa novità la dedica è completa. I vini saranno immessi nel mercato australiano a 19,99 dollari a bottiglia e saranno distribuiti in negozi specializzati come Bottle Mart, Liquor Legends e Local Liquor.

Gordon Ramsay Collection

La linea, che punta su una qualità impeccabile garantita dal suo artefice, era stata originariamente lanciata in Gran Bretagna nel 2021. A comporla, tre vini dalla provenienza abruzzese e toscana: l’Elegante Rosato, l’Intenso Rosso e il Vibrante Bianco, studiati avvalendosi della consulenza di Benchmark Drinks e dell’enologo Alberto Antonini. Elegante Rosato è un rosato toscano misto di Sangiovese e uve abruzzesi; degli stessi luoghi è il Vermentino scelto per il Vibrante Bianco. Infine, l’Intenso Rosso prevede una combinazione di Sangiovese toscano, Montepulciano e Merlot abruzzesi.

“Quando si è trattato di lanciare la mia gamma di vini, è stato molto importante stabilire gli stessi standard che mi aspetto nei miei ristoranti”, ha dichiarato lo chef. Ma il risultato non è solo questione di tecnica e materia prima: tanto quanto l’Australia, l’Italia compare affettuosamente nelle memorie di Ramsay. E si può dire che sia la componente essenziale di un lavoro ispirato.