Votare italiano, e in particolare il caffè quale simbolo di italianità, alle elezioni del nuovo Board of Director della Specialty Coffee Association, che andranno avanti per tutto il mese di...
Sabato 13 novembre 2021, per la prima volta nella loro storia, i locali storici d’Italia apriranno le loro porte per celebrare insieme la prima giornata dedicata a far conoscere ancora più...
La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. SPIEDO D’AGNELLO LACCATO ALL’ARANCIA COSTO: medio TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 2...
A cura di Stefano Fossati
Pochi giorni fa Centinari Franciacorta si è aggiudicato la medaglia d’oro con il suo DOCG Dosage Zero a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021 (CSWWC), il concorso di spumanti...
A cura di DALLE AZIENDE
Consegna del cibo a domicilio, o food delivery. In qualunque modo la si voglia chiamare, si tratta di una tendenza che nel periodo pandemico è letteralmente esplosa, portando notevoli...
A cura di Maddalena Baldini
101CAFFE’ accoglie una nuova categoria di caffè molto ambita dagli esperti dell’amato chicco: gli Specialty Coffee. Si tratta di un tipo di caffè caratterizzato da altissima qualità, frutto...
A cura di DALLE AZIENDE
Con oltre 12mila operatori professionali, più di 2500 buyer (circa il 22% del totale) e 60 nazioni rappresentate, si è archiviata l’edizione speciale e straordinaria di Vinitaly, terza e ultima...
Caffè Speciali Certificati conferma la sua presenza alla 42a edizione di HostMilano orgogliosa dei suoi 25 anni di attività che, per prima, l’hanno vista scegliere l’eccellenza dei caffè di...
A cura di DALLE AZIENDE
L’industria dei beni di consumo e le aziende della distribuzione moderna chiedono al Governo di aprire un tavolo di filiera per valutare le possibili conseguenze del rincaro dei prezzi delle...
Oltre il 22% dei vini cercati in Italia tra chi sfoglia i volantini dei punti vendita sono DOP o IGT. Più del 45% dei consumatori, invece, provengono dalla Lombardia, seguono Lazio e...
Proprio nel giorno in cui entrano in vigore le nuove capienze per discoteche, palestre cinema e teatri stabiliti dal Cdm, diventa operativo anche il fondo da 140 milioni di euro varato dal...
Gli chef sono social? Sì, ma con una piccola riserva: essere social non è semplice e bisogna imparare a comunicare nel modo corretto approfittando della collaborazione dei più giovani. È quanto...
A cura di Giorgia Leone
La pandemia ha fatto esplodere il commercio online, nonostante prima dell’emergenza sanitaria il 70% dei rivenditori e grossisti non fosse organizzato per le vendite online. Lo dicono i numeri...
«Sino a oggi il 2021 è stato un anno d’oro per lo sport italiano: vorrei proseguire questo periodo positivo portando in alto anche l’Italia del caffè e dando l’attenzione che merita...
A cura di DALLE AZIENDE
Collaborazione strategica tra Fipe e Vinitaly Special Edition (Veronafiere 17 - 19 ottobre) la tre giorni che punta sul mercato italiano del vino e sulle sue eccellenze e che costituisce una tappa di...
Per conferire concretezza alla ripartenza del settore il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli e la Viceministra allo Sviluppo Economico Alessandra Todde...
A cura di DALLE AZIENDE
A settembre migliora il clima di fiducia delle famiglie, tiene quello delle imprese. L’Italia viaggia verso una crescita annua del 6% di PIL grazie alla campagna...
A cura di Franco Metta
Green pass obbligatorio sui luoghi di lavoro: il Decreto firmato dal presidente Mattarella è ora in Gazzetta: non è più prevista la sospensione dal lavoro per i trasgressori (unica eccezione le...
A cura di Carmela Ignaccolo
Si avvicina la scadenza: il 10 ottobre ci sarà lo stop agli ammortizzatori sociali. Da Roberto Calugi (Fipe) la richiesta di un intervento tempestivo. La scadenza del prossimo 10 ottobre...
Robilant Associati, la branding agency milanese riconosciuta a livello internazionale per il suo inconfondibile stile italiano, è stata scelta dalla storica azienda spagnola Familia Torres per...
A cura di DALLE AZIENDE
Mast-Jägermeister SE ha scelto Gruppo Montenegro, azienda leader nel settore Spirits, come suo distributore esclusivo per l’Italia a partire dal 1° gennaio 2022. Leader nel settore Food e...
A cura di DALLE AZIENDE
La Coldiretti ha annunciato che il 2021 è stato caratterizzato da un aumento del 18,4% degli acquisti domestici di birra, grazie anche alle ondate di caldo torrido. La grande protagonista è la...
A cura di DALLE AZIENDE
“Apprezziamo le parole del ministro Lamorgese sul fatto che, come la Federazione sostiene da settimane, non spetti ai gestori dei locali controllare i documenti di identità dei clienti, perché...
Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...
Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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