“Quando cucino non voglio sorprendere nessuno. L’unica cosa che mi interessa è che il mio piatto sia buono”. Chi parla è Philippe Léveillé, patron del Miramonti l’altro 2 stelle Michelin...
A cura di Nicole Cavazzuti
Il turismo e il cibo sono sempre un’accoppiata virtuosa e vincente per l’occupazione in l’Italia. Una conferma arriva dalla ricerca Il futuro dei territori. Idee per un nuovo manifesto per lo...
Dopo il grande successo del tour primaverile e dopo la prima tappa a Genova, lo Streeat Food Truck Festival - l’unico festival italiano interamente dedicato al cibo di qualità su ruote e a...
"Lavori in corso" per Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: l'attivissimo consorzio friulano, che coinvolge 56 aziende top-quality dell'enogastronomia regionale, propone un’ulteriore evoluzione del...
Con il bacalà (con una c sola) non si scherza. Ne sono convinti a Sandrigo, alle porte di Vicenza, che riporta anche quest'anno nelle vie del centro del paese la tradizionale Festa del Bacalà. Da...
È iniziato il conto alla rovescia per il Concorso Ippico Internazionale di Bagnaia, alle porte di Siena, che si terrà dal 17 al 20 settembre e qualificante per l'Olimpiade di Rio 2016. Anche...
Luigi Morva ha 47 anni, una esperienza di oltre 20 anni nel mercato del beverage vissuta in differenti contesti e ruoli sia in Italia che all’estero. Ad Aprile 2012 ha costituito Brand Builder una...
Un compleanno memorabile in concomitanza con Expo 2015: un’occasione eccezionale da festeggiare con una edizione limitata. Amaro Montenegro celebra il suo 130° anniversario con un’edizione...
Mysteryland, il più longevo festival di musica elettronica in tutto il mondo, ha celebrato la sua edizione 2015 lo scorso agosto e ora solennizza l'Aftermovie. Il primo weekend Mysteryland he...
A cura di Riccardo Sada
L’appuntamento è da non perdere: il 18 settembre, a partire dalle ore 15.30, tornano a Milano le Feste del Vicinato gli amatissimi eventi che, promossi dall’Assessorato alle Politiche Sociali e...
La Luna Glam Club di San Teodoro in Sardegna (Loc. Stirritoggiu, 08020 San Teodoro, Sardegna, Italy; info: 333 7595333) chiude la sua bella stagione il 19 settembre. In console con i dj resident...
A cura di Riccardo Sada
Riflettori accesi su montagna e alpeggi, e poi tutte le iniziative che hanno fatto di Cheese, la grande kermesse biennale di Slow Food dedicata al formaggio, l'appuntamento clou del settore....
Secondo le stime della Federazione Italiana Pubblici Esercizi, un terzo dei consumi alimentari avviene nei pubblici esercizi, con enormi sprechi di cibo. Il gap legislativo: mancano norme ad hoc per...
Spesso chef e pasticceri realizzano piatti che sono capolavori anche dal punto di vista estetico, tanto belli che sembra quasi un peccato mangiarli. Ma accade anche il contrario: moda, arte e design...
Lo sa bene VS Veicoli Speciali, azienda leader in Italia (e sempre più famosa anche all’estero) nell’ideazione, realizzazione e allestimento di mezzi per commercio di cibo su strada, che vede...
Nuove aperture in Italia, lo sbarco negli Stati Uniti, il potenziamento della presenza in Asia. Il tutto condito con le ricette firmate da uno chef stellato del calibro di Claudio Sadler. Sono questi...
A cura di Manuela Falchero
Arriva a Milano "Twix Si Gira": metti alla prova il tuo talento e diventa protagonista del talent show più divertente dell’anno. Fino al 20 settembre Twix sarà a Milano alla ricerca del talento...
Un bar-ristorante di lunga tradizione che apre una libreria al proprio interno. Una dinamica particolare, perché la formula bar-libreria, che abbiamo spesso trattato in questa rubrica, di solito...
A cura di Giuliano Pavone
Un omaggio alla memoria di un uomo che ha saputo essere punto di riferimento per un intero territorio e un progetto per dare opportunità di lavoro a giovani inoccupati e disoccupati. Questa l’idea...
Coca-Cola HBC Italia, principale produttore e distributore dei prodotti dei marchi The Coca-Cola Company nel paese, annuncia la nomina di Emiliano Maria Cappuccitti a Direttore Risorse Umane....
Intesa GDI nasce nel 2001 dall’unione di 3 diversi Consorzi Regionali. Gli Associati Intesa sono aziende di distribuzione, principalmente del settore beverage, attentamente selezionate secondo...
Dimitri Vegas & Like Mike sempre più da record: aggiungono il terzo show alla tournée "Bringing the Madness" dopo aver venduto 40.000 biglietti in meno di 40 minuti. Dimostrando ancora una volta...
A cura di Riccardo Sada
[embed width="560"]https://youtu.be/WcIIOPKcPEc[/embed] Come riporta sociale.corriere.it, ci si chiede cosa possa andare oltre la dimensione nutrizionale e qualitativa. Insomma, sì: il valore del...
Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...
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Un fatturato pari a circa 266,5 milioni di euro, in contrazione rispetto all’esercizio precedente chiudendo con un utile netto pari a 1,8 milioni di euro. Sono i numeri del bilancio di esercizio al...
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Torna dal 2 al 5 febbraio 2026, nel quartiere fieristico di Riva del Garda, Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza. Giunta alla sua 50esima edizione, la manifestazione punta a rafforzare in...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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