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27/06/2025

ristorante

Bonduelle Food Service lancia i cinque contorni “Gusti dal mondo”

Una nuova linea di verdure surgelate in cinque referenze pensata per portare in tavola l’emozione di un viaggio gastronomico tra culture e tradizioni lontane. È “Gusti dal...

23/01/2025

ristorante

Lubna: il nuovo progetto di Lorenzo Querci e soci

A Scalo Romana, a Milano, inaugura una nuova location con spazio eventi e galleria d’arte. Cuore pulsante, il listening restaurant bar firmato dalla squadra vincente di Moebius. Questa sera...

A cura di Rossella De Stefano

26/11/2024

ristorante

Ristorazione aziendale: a Milano apre BUM, il bar/ristorante con filiera alimentare etica

Ha aperto all’interno dei nuovi uffici di Universal Music Italia, in via Nervesa 21 a Milano, BUM – Buoni Un Mondo, lo spazio bar/ristorante nato grazie a un progetto della ristorazione aziendale...

16/02/2024

ristorante

Bar, ristoranti e pizzerie: quasi 15mila nuove aperture nel 2023

Continua a crescere il numero dei pubblici esercizi in Italia. Nel 2023 sono state 6.205 le nuove aperture di ristoranti (+5,5% sul 2022); bene anche bar (+4mila unità) +3.730 le pizzerie.A...

12/02/2024

ristorante

Soulgreen: l’insostenibile pesantezza del termine “vegano”

“Siamo partiti con l’idea di avvicinare le persone alla cucina vegetale, con un approccio vegetariano. Dopo un anno e mezzo abbiamo però capito che il termine vegano allontanava le persone, in...

A cura di Anna Muzio

12/12/2023

ristorante

Palermo: Casa Charleston riapre con caffè, bistrot, cocktail bar e ristorante

Dopo un periodo di ristrutturazione, a Palermo riapre Casa Charleston. I lavori hanno aggiornato il locale rendendo più contemporanea la formula che include il caffè, il bistrot, il cocktail bar e...

15/09/2023

21 House Of Stories apre sui Navigli, nuovo concept per il food&beverage

21 House of Stories, progetto di ospitalità ibrida ideato da Alessandro e Mauro Benetton, sbarca sui Navigli di Milano con una nuova struttura che integra un hotel di design a quattro stelle,...

20/07/2023

ristorante

Meraviglioso torna a Porto Cervo con chef Berton

Il 28 luglio apre a Porto Cervo, in Costa Smeralda, la terrazza di Meraviglioso - Italian Singing Restaurant: e si prepara a far trascorrere ai visitatori serate estive uniche tra musica,...

14/04/2023

ristorante

Rinaldini inaugura un nuovo locale a Fiumicino in partnership con Areas - My Chef

Il brand Rinaldini si consolida e inaugura un nuovo locale in formula travel all'areoporto di Roma Fiumicino, presso il Nuovo Molo Imbarchi. L'operazione è in collaborazione con Areas-My Chef...

 









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16/12/2022

Una botte di whisky per festeggiare il compleanno di Bon Wei

Viene da una nuova distilleria dello Yorkshire nel nord dell’Inghilterra la “Bon Wei Selection”, il whisky single malt, single cask e a grado pieno selezionata da Le Zhang, appassionato...

12/06/2021

La Ferrari rilancia il ristorante Cavallino con Massimo Bottura

La Ferrari ha coinvolto Massimo Bottura, pluristellato chef e patron dell'Osteria Francescana di Modena, nel rilancio del Cavallino, il ristorante della Casa di Maranello nato dalla volontà di Enzo...

12/01/2021

Alajmo, miglior ristorante in Africa e miglior italiano a Parigi

Nuova doppietta di riconoscimenti internazionali per il Gruppo Alajmo: Caffè Stern è stato premiato come miglior ristorante italiano di Parigi da parte delle guide Lebey, mentre Sesamo, il...

17/09/2020

TheFork lancia "Ritorno al Ristorante" per supportare il settore

"Ritorno al Ristorante" è il più grande evento gastronomico dell'autunno 2020 ideato da TheFork con il sostegno di altri grandi marchi del settore come S. Pellegrino, main Partner...

A cura di DALLE AZIENDE

07/08/2020

Apre il primo ristorante Go! Fish in Italia all'Oriocenter di Bergamo

La multinazionale tedesca Nordsee, leader europeo nella distribuzione del pesce, lancia Go! Fish in Italia e apre il primo ristorante presso la food court del centro commerciale Oriocenter di Orio al...

A cura di DALLE AZIENDE

29/05/2020

Acquerello, a Napoli il primo ristorante gourmet "Covid free"

Si chiama Acquerello ed è il primo esempio di ristorante "anti-Covid" in Italia. Appuntamento per l'inaugurazione sabato 30 maggio all'ultimo piano della galleria "Le Pendici" a Ercolano (in...

A cura di DALLE AZIENDE

17/03/2020

Le Soste 2020, fra i soci anche Nostrano Ristorante di Stefano Ciotti

Nostrano Ristorante di Stefano Ciotti a Pesaro è fra i sette nuovi associati del prestigioso volume Le Soste 2020, che riunisce e racconta la selezione dei migliori ristoranti di cucina...

A cura di DALLE AZIENDE

02/07/2019

Il ristorante diventa tech con Mastercard eMcCann Worldgroup

Lo scorso 12 giugno è stato presentato il Bistro by Mastercard, il primo ristorante cashless inaugurato all’interno dell’Aeroporto Leonardo da Vinci di Roma. Situato nell’area food degli...

A cura di DALLE AZIENDE

27/06/2019

Just Eat contro lo spreco, Ristorante Solidale arriva a Napoli

Ristorante Solidale, il primo progetto di food delivery solidale lanciato a Milano nel 2017 da Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo,...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2019

Zurigo, il ristorante italiano Ornellaia conquista la Stella Michelin

Il Ristorante Ornellaia di Zurigo ha ottenuto la prima Stella dalla Guida Michelin, a soli dieci mesi dall'apertura. Lo annuncia l'azienda bolgherese produttrice del vino super-tuscan. "Sono stati...

13/12/2018

Valhalla, a Milano il primo ristorante vichingo d'Italia

Ha aperto a Milano il primo ristorante vichingo italiano: Valhalla è in via Ronzoni 2, a pochi passi dalla Darsena. Selvaggina cotta alla brace o con la tecnica della bassa temperatura per quella è...

08/06/2018

TheFork Summer, dal 14 giugno oltre 600 ristoranti a metà prezzo

TheFork - sito e app per Android e iOS che permette di cercare e prenotare migliaia di ristoranti online - si prepara all’estate. La stagione, infatti, vedrà il lancio di due iniziative che hanno...

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Vendite stabili a 1,53 miliardi di euro e utile netto in calo (-6%) nel primo semestre 2025 di Campari Group. Dopo la recente cessione in Italia di Cinzano al Gruppo Caffo 1915, l'azienda...


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Un progetto esclusivo nel cuore di Firenze, tra design d’autore, una storia rinascimentale e una drink list ispirata ai segreti della città.Un palazzo cinquecentesco nel quartiere di...


Ennesimo riconoscimento per il Gruppo San Benedetto che si conferma, per il decimo anno consecutivo, leader assoluto in Italia nel mercato del beverage analcolico. A certificare questo successo...


Spegne le sue 125 candeline Moskovskaya Vodka di Amber Beverage Group. Per celebrare il traguardo, Moskovskaya Vodka presenta un rinnovato design dell’etichetta, che unisce la...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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