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08/05/2025

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ByIT, a Brera arriva il nuovo locale del gruppo IT

Unire l’arte della mixology all’esperienza culinaria da gustare in un morso. È questo l’obiettivo di ByIT, la nuova venue del brand IT, che apre le sue...

15/04/2025

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Nuove aperture: a Forte dei Marmi nasce Sky Kong, Drink Kong Summer Pop-Up

Un cocktail bar che nasce dalla collaborazione tra il Principe Forte dei Marmi e il pluri-premiato Drink Kong, 33esimo al mondo nella classifica The...

07/04/2025

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A Milano inaugura il design bar Strucchi x Cassina Café

A Milano arriva Strucchi x Cassina Café, nuovo design bar in Via Durini. Il bar apre le porte al pubblico internazionale, ai milanesi e agli amanti del design per la colazione,...

04/04/2025

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Terrazza Aperol: il nuovo volto dell’aperitivo

Mentre Milano si prepara ad accogliere il fermento creativo del Salone del Mobile, anche la Terrazza Aperol si rinnova, trasformandosi in un luogo dove il design incontra la convivialità e il gusto...

03/04/2025

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Heineken lancia Bar Dating, la web app per socializzare

In risposta ai nuovi bisogni delle giovani generazioni, Heineken ha deciso di unire il mondo del dating a quello dei bar, offrendo ai consumatori un modo innovativo e concreto per “matchare” con...

02/04/2025

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Bob Milano, otto signature nella nuova drink list. In attesa della new-entry Bob+

Nuova drink list primaverile e aggiunta di uno spazio degustazione. Il cocktail bar milanese in Via Borsieri alza il sipario sulle neonate proposte di cocktail da ordinare da qui all’inizio...

A cura di Matteo Cioffi

27/03/2025

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Iter Milano: quando il pairing si ispira alla tradizione regionale italiana e internazionale

La scelta è tra un cocktail e un vino. Da abbinare a un piatto che guarda alla tradizione regionale italiana e internazionale. In un dialogo tra bar e bistronomie. È il nuovo corso intrapreso con...

A cura di Anna Muzio

20/03/2025

A Hong Kong la 17ª edizione dei World’s 50 Best Bars

La classifica The World’s 50 Best Bars sponsored by Perrier sarà svelata nel corso di una live award ceremony a Hong Kong (lo scorso anno si è tenuta a Madrid), al Kai Tak Cruise...

20/03/2025

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Bottega Prosecco Bar si espande e apre all’Aeroporto di Nizza

Bottega Prosecco Bar si arricchisce di una nuova location in collaborazione con Lagardère Travel Retail France presso l’aeroporto internazionale di Nizza, porta d’accesso alla Costa Azzurra,...

 





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17/02/2025

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San Benedetto: tutte le novità per il settore Horeca

Dalle acque minerali alle bibite gassate, dalle bevande a base frutta ai prodotti dedicati alla mixology, San Benedetto continua a puntare sul settore Horeca rinnovando la propria offerta per il...

17/03/2025

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Mixology: la nostra visita al Mathilda’s di Istanbul

Un’oasi nel deserto, una crociata per la libertà o un’enclave per ricchi? È tutto questo, e anche qualcosa di più Mathilda’s, il cocktail bar con cucina di Istanbul che abbiamo visitato di...

A cura di Anna Muzio

10/03/2025

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'Sips of History': l’Atrium Bar del Four Seasons Firenze brinda all’Ottocento con la nuova drink list

Ci sono epoche che non si limitano a essere raccontate: possono essere vissute, assaporate, sorseggiate. Con la sua nuova drink list "Sips of History", l’Atrium Bar del Four Seasons Hotel Firenze...

27/02/2025

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Da Caffè Gilli a Firenze “La Miglior Schiacciata alla Fiorentina”

Lo storico Caffè Gilli di Firenze celebra un nuovo traguardo e conquista per il secondo anno consecutivo il primo premio sia dalla giuria tecnica sia dalla giuria popolare nel concorso di...

21/02/2025

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La Spaziale: l'ultima arrivata è la S11 Aria (pensata per il settore small business)

E' la S11 Aria l'ultima arrivata nella famiglia La Spaziale. Ora ufficialmente disponibile per la produzione, la nuova macchina rappresenta un passo avanti decisivo nella missione dell'azienda...

17/02/2025

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Gruppo Caffo spinge sui ready to drink e rilancia l’Amaro Sprint

Spinge sulla novità ready to drink il Gruppo Caffo, che ha lanciato sul mercato le versioni Capo Tonic e Capo Arrabbiato Sprtiz, rispettivamente una miscela rinfrescante di Vecchio...

13/02/2025

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San Benedetto, arrivano le nuove linee di prodotti dedicate al mondo bar

Si chiama San Benedetto Bar Specialist la nuova linea di bevande a base frutta e tè sviluppata da San Benedetto per il canale bar. La gamma comprende le...

12/02/2025

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Tassoni: è il momento di Cedrata Zero, evoluzione sugar free della storica bevanda

Dopo oltre 75 anni di storia con la celebre Cedrata Tassoni, per il marchio di Salò arriva adesso il momento di puntare sulle nuove tendenze di consumo. In occasione della prossima edizione di...

27/01/2025

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Unigrà e Martini Professional: le novità per il fuori casa

E' stato Martini Professional, brand di riferimento per i professionisti dell’artigianato alimentare, il cuore della presenza di Unigrà all'edizione appena conclusa di Sigep. Forte di una proposta...

23/01/2025

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Lubna: il nuovo progetto di Lorenzo Querci e soci

A Scalo Romana, a Milano, inaugura una nuova location con spazio eventi e galleria d’arte. Cuore pulsante, il listening restaurant bar firmato dalla squadra vincente di Moebius. Questa sera...

A cura di Rossella De Stefano

21/01/2025

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A Milano nasce Bluesquare: low-cocktail e cucina veg

Da una storica chiusura, nasce una nuova storia imprenditoriale. Andiamo con ordine. A Milano, via Tortona 33 per gli amanti dei locali è un indirizzo noto. Qui fino a qualche mese fa campeggiava...

A cura di Matteo Cioffi

20/01/2025

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A Cava de’ Tirreni apre Bar Atelier, dove il cocktail è su misura

Ha aperto i battenti nel cuore di Cava de’ Tirreni, in provincia di Salerno in Campania, Bar Atelier, il nuovo cocktail bar sperimentale che punta a ricerca, sviluppo e produzione...

10/01/2025

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24 ore con Dom Carella tra i cocktail bar di Udine

Quando il mondo dell’alta gastronomia sbarca in Friuli-Venezia Giulia, l’evento che da 25 anni porta la scena enogastronomica internazionale a Udine, Ein Prosit, non è solo una vetrina per le...

A cura di Rossella De Stefano

13/12/2024

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Riapre il Caffè della Posta a Courmayeur: ora è anche ristorante e cocktail bar

Riaprirà le porte al pubblico lunedì 16 dicembre il Caffè della Posta, una vera e propria istituzione per la città di Courmayeur. Fondato nel 1911, il locale, che conterà circa 50 coperti, torna...

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Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...


Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


Un fatturato pari a circa 266,5 milioni di euro, in contrazione rispetto all’esercizio precedente chiudendo con un utile netto pari a 1,8 milioni di euro. Sono i numeri del bilancio di esercizio al...


Il closing dell’operazione è previsto entro la prima metà del 2026, ma da oggi la notizia è ufficiale. Illva Saronno Holding S.p.A., proprietaria dei marchi Disaronno e Tia Maria e degli storici...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Acqua S.Bernardo prosegue il suo viaggio tra i luoghi simbolo del Paese e firma una nuova tappa della serie “Signature”, il percorso artistico che celebra le eccellenze italiane attraverso...


Si chiama Gin London Dry – Sapori di Cortina l'ultima new entry della linea di distillati Cortina Spirits. Disponibile, come tutti gli altri spirits della collezione, nei cataloghi dei...


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