Nei ristoranti, nelle enoteche e nelle cantine più Smart il vino verrà servito non solo in abbinamento al cibo, ma anche alla musica. Perché il vino sì, si beve, ma si può anche 'sentire'....
La Pasqua è già nell’aria e in casa Ascolese è tutto pronto per le dolcissime proposte artigianali. Già annunciate le nuove colombe artigianali 2017. Dalla cura del lievito madre vivo alla...
Confetture salutiste senza zuccheri aggiunti o dolcissime, a prova di golosi. Pure Stagioni, azienda fiorentina produttrice di confetture extra di frutta selezionata e lavorata ad arte su ricetta...
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rende noti i dati di bilancio 2016, anno che ha fatto registrare risultati positivi su tutti i fronti. La produzione del Prosciutto di San Daniele DOP ha...
Fedele alle tradizioni, Vergani ha pensato a quelli-che: “A Natale il Panettone, a Pasqua la Colomba” e così, per soddisfare i gusti e le abitudini alimentari di tutti, propone una linea...
Dividere con gli altri. Dal latino cum e dividere. È il nuovo ristorante gourmet CONDIVIDERE by Lavazza ed è l’espressione di una nuova filosofia del gusto, di una nuova modalità di consumo del...
Venerdì 3 e sabato 4 marzo MelaPiù sarà protagonista a Bologna al Mercato delle Erbe con “Il weekend ha qualcosa in più!”, l’evento che vedrà come interpreti principali le mele del...
San Carlo rinnova ancora una volta la partnership con Stramilano, la storica corsa non competitiva più famosa d’Italia che si terrà domenica 19 marzo. Un’occasione per mettere in luce...
Cambia il “piatto” degli italiani. Cresce l’attenzione per la salute, la voglia di innovazione e l’informazione sulle proprietà nutrizionali degli alimenti. Nuovi stili alimentari improntati...
Il Gruppo Granarolo - il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano – lancia “Granarolo Oggi Puoi”, la nuova linea di formaggi, prodotti con latte 100% italiano, con il...
I Cuoricini, prodotto surgelato veggie& vegan di FRoSTA, sono stati premiati da migliaia di consumatori conquistando il prestigioso riconoscimento di “Eletto Prodotto dell’Anno 2017” nella...
La primavera è alle porte e il bel tempo si avvicina. Caffarel entra nel vivo della nuova stagione, dove tutto riprende vita, proponendo le sue creazioni di cioccolato dedicate alla Pasqua e...
Per festeggiare la Pasqua e l’inizio della Primavera, il momento in cui la natura si risveglia e i colori riacquistano vigore, i Maîtres Chocolatiers Lindt hanno creato Gold Bunny, l’icona della...
Nell’ultimo anno tra le iniziative che hanno creato un legame sistemico tra le imprese agricole e il canale ristorazione sono da annoverare le operazioni di Coldiretti che attraverso il marchio FAI...
A cura di Marco Oltrona Visconti
È on air da oggi 1 marzo il nuovo spot di Giravolte, il secondo piatto sfizioso e veloce firmato Casa Modena, con protagonista Fedez in una “veste” inedita. Il concept e il claim “Come la giri...
Quanto costa realizzare la pizza a casa? Conviene davvero? Secondo un’elaborazione realizzata da Napoli Pizza Village, una tra le feste popolari più grandi d’Europa, che per il settimo anno...
Con l’arrivo della Pasqua, l’arte raffinata dei Maîtres Chocolatiers Lindt si declina in golose collezioni di uova pasquali e corpi cavi, sapientemente create per celebrare la ricorrenza più...
Lo stile di vita dei consumatori sta cambiando diventando sempre più sano ed equilibrato, e di conseguenza aumenta l’attenzione verso l’alimentazione. Stiamo assistendo a una continua crescita...
In Valtellina, patria indiscussa della Bresaola di bovino, nasce la Bresaola di Tonno una nuova gustosissima specialità. Dalla lavorazione delle parti più pregiate di Tonno Pinna Gialla, pescato ad...
Sono 4, sono YouTuber, sono tutti appassionati di Lion Cereali: Daniele Doesn’t Matter, Jaser, My Personal Pizza e TheNewMagicWizard. Ecco i nomi dei protagonisti della nuova campagna viral di Lion...
Un torrone morbido fatto solo con ingredienti biologici: nocciola tonda gentile trilobata, zucchero, albume e miele d’acacia italiano. È “Fior di Torrone”, l’ultimo nato in casa Scalenghe,...
Baci Perugina quest’anno ha scelto Laura Pausini come testimonial per firmare i cartigli dei famosi cioccolatini contenenti le frasi delle sue canzoni. Il progetto è “Autografi d’Amore di...
Findus, uno dei brand leader nel settore del food in Italia, presenta “Gratinati & Infinity. Il gusto in prima serata”, la nuova e straordinaria promozione valida fino al 31 Agosto 2017. La...
Primo duty-free ibrido in Italia nel nuovo terminal partenze dell'aeroporto di Milano Bergamo per Avolta, che opera nel travel retail e food and beverage e di cui Autogrill è...
Design contemporaneo, navigazione intuitiva e un racconto che unisce famiglie e professionisti della ristorazione: è online il nuovo sito web di Jolly Colombani che rinnova la propria...
Cloud Dancer non solo è il Pantone del 2026, ma è anche il colore di Ginarte, etichetta che la distilleria romana Pallini propone per rendere speciali gli aperitivi e le serate delle prossime...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Fiori italiani, tecnica e una visione firmata Dom Carella. Ecco com’è davvero
A cura di Rossella De Stefano
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