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10/07/2025

bevande

Bubble Bev: si cercano aziende per sviluppare una bevanda analcolica in grande formato

Bubble Bev, drink factory specializzata nella produzione di bevande premium in co-manufacturing, ha lanciato uno Scouting Program rivolto a brand emergenti, italiani o stranieri, interessati a...

18/06/2025

bevande

Bubble Bev lancia Exclusive Selection, il servizio per bevande personalizzate

Un servizio pensato per permettere a locali e aziende di personalizzare una linea di bevande con il proprio marchio. È ciò che propone Exclusive Selection,...

18/06/2025

bevande

Yoga Zero 500 ml, la nuova gamma senza zuccheri aggiunti arriva anche nell'horeca

Si chiama Yoga Zero 500 ml l'ultima new-entry del brand di Conserve Italia, disponibile dalla primavera del 2025 in quattro gusti (ACE, Arancia mix, Multifrutti, Frutti Rossi) per tutti i...

30/05/2025

bevande

Schweppes Selection, arriva la nuova referenza Tonic Basil & Sicilian Lemon

Si chiama Schweppes Selection, la nuova linea premium pensata per affiancare i bartender nella creazione di drink inediti grazie al suo processo di doppia macerazione.In occasione dell'ultima...

19/05/2025

bevande

Nuovi gusti per Boem: arrivano Mango e Pompelmo Rosa

Con l'arrivo dell'estate Boem lancia due nuovi gusti - Mango e Pompelmo Rosa - della linea di bevande alcoliche frizzanti, pensate per soddisfare le tendenze di consumo della Gen Z. Le due...

08/05/2025

bevande

On air la nuova campagna di OraSì: il protagonista è il plant based all’italiana

Un racconto che invita a vivere il plant based non come alternativa, ma come un’esperienza quotidiana. È questo il concept della nuova campagna ...

15/04/2025

bevande

Aperitivo, Santàl Fruitz! nuova linea di analcolici leggermente frizzanti alla frutta

Santàl entra nel segmento aperitivo e lancia Santàl Fruitz!, nuova linea di analcolici leggermente frizzanti alla frutta. Pensata per rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento...

21/03/2025

bevande

PepsiCo acquisisce il brand di bevande prebiotiche poppi

Il duello tra The Coca-Cola e PepsiCo si gioca ora anche nel settore delle bevande prebiotiche. Dopo l’ingresso nel mercato del big player di Atlanta con Simply Pop, l’azienda di New York...

17/03/2025

bevande

È Ilenia Ruggeri il nuovo direttore generale di Sanpellegrino

Nuovo direttore generale per Sanpellegrino: si tratta della comasca, classe 1971, Ilenia Ruggeri. La manager, con una ventennale esperienza all’interno del Gruppo, e una profonda conoscenza...

 









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24/02/2025

bevande

Yoga lancia la versione Zero da 500 ml: nei bar a primavera

La frutta come protagonista e l’assenza di zuccheri aggiunti. Sono queste le caratteristiche di Yoga Zero 500 ml, la nuova referenza dell’azienda di succhi...

10/02/2025

bevande

Derby Blue e Clara: la partnership 'unconventional' parte a Sanremo e durerà per tutto il 2025

Partnership in arrivo tra il marchio di succhi frutta Derby Blue e la cantautrice Clara (Clara Soccini). Il debutto di questa collaborazione, che durerà per tutto il 2025, sarà in occasione del...

08/01/2025

bevande

Starbucks, a Milano arriva Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based

Una nuova bevanda vegetale arriva alla Starbucks Reserve™ Roastery Milano. E' il Pistachio Praline Oat Latte, una rivisitazione completamente plant-based del Pistachio Praline Latte, già...

07/01/2025

bevande

Bjorg Soia Barista, arriva la nuova bevanda con soia italiana

Pochi ingredienti e tutti naturali. È questo quello che offre Bjorg Soia Barista, la nuova bevanda dell’azienda che da 35 anni produce alimenti biologici e bevande vegetali promuovendo...

16/12/2024

bevande

Alpro e Rose Villain insieme per un cappuccino che si tinge di blu

Si chiama Blue Villain Alproccino la novità firmata da Alpro e Rose Villain. È una rivisitazione vegetale del cappuccino tradizionale con l'aggiunta di un tocco di colore insolito. La ricetta,...

12/12/2024

bevande

Horeca: Gruppo Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood

Gimoka acquisisce la maggioranza delle quote di Natfood, azienda attiva nel settore delle bevande calde e fredde. L'operazione, che prevede ta le altre cose la continuità dell’assetto...

05/12/2024

bevande

Conserve Italia, Jolly Colombani compie 100 anni e lancia l'Amarena Mix

Si è svolto presso il Castello Estense di Ferrara l'evento che ha celebrato i 100 anni di Jolly Colombani. Fondato a Portomaggiore dal commendatore Giulio Colombani, oggi il brand è di proprietà...

14/10/2024

bevande

Brulé di mela: Leni’s lancia l'alternativa analcolica al vin brulé per l'Horeca

Un'alternativa analcolica al vin brulé originaria dell’Alto Adige, pensata per il settore Horeca (e per il consumo privato), ideale per le giornate fredde e i mercatini natalizi. Il Brulé di...

11/09/2024

bevande

Legend Kombucha: arriva il gusto pomodoro realizzato con lo chef Marco Bianchi

Alla gamma di aromatizzazioni di Legend Kombucha, tra cui Original Blend, Ginger Bomb, Pepper’s Mint e Mockito, ora si aggiunge la Kombucha al Pomodoro: nata dalla collaborazione col...

09/07/2024

bevande

Foodness e Acqua Village ancora insieme per la stagione estiva

Rinnovata la partnership tra Foodness e i parchi acquatici Acqua Village di Follonica e Cecina: grazie a questa sinergia, avviata nel 2020, i visitatori potranno continuare a godere dell'esperienza...

02/07/2024

bevande

Creme fredde, con Chill Iced Ginseng di Eraclea focus sul target più giovane

Chill Iced Ginseng: è questa la new entry tra i prodotti del portfolio Eraclea destinati alla stagione estiva. Pensata per rinnovare il segmento delle creme fredde, la referenza combina la...

03/05/2024

bevande

Foodness a Cibus 2024 col nuovo formato della Crema Fredda Caffè

Ci sarà il nuovo nuovo brick da 550 grammi di Crema Fredda Caffè tra le novità che Foodness porterà al Cibus, in programma a Parma dal 7 al 10 maggio. Il prodotto andrà ad affiancare la versione...

21/03/2024

Natfood, new-entry per il bar: crema fredda al caramello e bevande per cappuccini veg

In vista della bella stagione ormai alle porte tornano di attualità quei prodotti capaci di fare la differenza nell'offerta del canale bar. Tra questi non possono mancare le creme fredde e le...

21/12/2023

bevande

Cupper presenta tre nuovi infusi biologici

Con l'inizio della stagione invernale, Cupper presenta tre nuovi infusi biologici: l'Apple Strudel con mela e cannella; Warm Hug, con frutti rossi, cannella e anice; Liquorice Sweets, con...

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E' tempo di acquisizioni nel mondo degli spirits tricolori. Distilleria Nardini, azienda fondata nel 1779 che persegue una crescita sia organica che per linee esterne, ha acquisito Domenis...


“Grappa”, evoluzione e rivoluzione del distillato italiano. È il nuovo manuale tecnico firmato Leonardo Pinto, un viaggio completo nella scienza, nella tecnica e nella...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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