Dopo l’inaugurazione nel 2019 a Bari della nuova linea di imbottigliamento nel sito produttivo pugliese di Birra Peroni (Gruppo Asahi Breweries dal 2016) e gli ingenti investimenti che ne hanno...
A cura di Maria Elena Dipace
Nastro Azzurro presenta Nastro Azzurro Zero, una nuova estensione di gamma con zero alcool, dedicata a un target di consumatori di birre premium che non vogliono rinunciare al gusto unico, secco e...
A cura di DALLE AZIENDE
Segafredo Storia è un caffè mono-origine 100% arabica, totalmente trasparente e tracciabile grazie alla tecnologia blockchain, in grado di svelare al consumatore la storia che si cela dietro ogni...
A cura di DALLE AZIENDE
Una selezione dei migliori prodotti di Compagnia dei Caraibi, ideali per la festa del papà. Diplomático Ambassador Il rum Diplomático Ambassador, prodotto in Venezuela, è importato in Italia da...
A cura di DALLE AZIENDE
La Jack Daniel Distillery ha annunciato che Lexie Phillips è stata nominata Assistant Distiller, prima donna ad occupare questo ruolo per l'iconico marchio. Phillips collaborerà con Chris Fletcher,...
A cura di DALLE AZIENDE
Baladin, fin dagli esordi, si è proposto come un produttore di birra artigianale rivolta al mondo della ristorazione. Teo Musso pensava a birre equilibrate, gustose e ricche di profumi che potessero...
A cura di DALLE AZIENDE
La partnership tra Acqua S.Bernardo e PizzaVillage prosegue. L'ideale viaggio lungo la penisola prenderà il via da Palermo per arrivare a Milano, passando naturalmente per Napoli. Con entusiasmo e...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Mipaaf ha presentato le candidature a patrimonio culturale immateriale dell'umanità del Rito del caffè espresso italiano tradizionale, che è anche vera e propria arte, e anche quella della...
Ora anche la cialda del caffè è 100% "amica della natura". O almeno lo è l'ultima novità di Caffè Borbone, che rappresenta un upgrade della cialda compostabile dove l'incarto è completamente...
A cura di DALLE AZIENDE
La Mercanti di Spirits Srl, con uffici a Milano e Show Room a Marcianise, nasce in risposta all’esigenza di mercato di scindere la commercializzazione di liquori e spirits dalla produzione degli...
A cura di DALLE AZIENDE
Tra gli obiettivi del ministero del Lavoro c’è quello di varare una riforma degli ammortizzatori sociali dal prossimo autunno. Priorità alle politiche attive del lavoro per contrastare la...
A cura di Franco Metta
In un momento terribile per la nostra economia, con un pil da tempo di guerra, è fondamentale e possibile mettere in atto nuove strategie non solo per resistere ma anche in vista di una vera e...
A cura di DALLE AZIENDE
Le storie di Florestano Morroni e Virginie Doucet sono toccanti, positive ed emblematiche della grinta che nonostante tutto dimostra la categoria bartender È passato un anno dal primo lockdown...
A cura di Nicole Cavazzuti
La Brewing Guide consiste in 55 schede (48 ricette di preparazione, 7 carte con le istruzioni e un biglietto d’oro), capace di evitare le infinite ricerche online e di rendere la preparazione di...
A cura di DALLE AZIENDE
Ventitre grammi di tecnologia e pura passione al cubo. B-Qube è prima di tutto un ghiaccio tecnico: un cubetto funzionale, oltre che bello da vedere. Un cubetto che mantiene l'alta qualità e...
Foodness, nell'ambito della sua partecipazione all’edizione digitale Sigep 2021, presenta una innovazione di prodotto e servizio per il mondo del fuori casa: la nuova Crema Fredda Caffè, già...
A cura di DALLE AZIENDE
Disaronno Velvet, il nuovo liquore alla crema di Illva Saronno, ha conquistato il prestigioso riconoscimento “Eletto Prodotto dell’Anno” nella categoria alcolici, Premio all’Innovazione...
A cura di DALLE AZIENDE
Dall’Agenzia delle Entrate la fotografia economica di un anno di crisi. Si salvano pochi settori. Horeca e regioni turistiche le più penalizzate Chi l’avrebbe mai detto. La...
A cura di Franco Metta
Torna il concorso “San Benedetto I Love You 2021”: la consumer promotion rientra in una serie di numerosi programmi che il Gruppo Veneto sta attuando per essere sempre più presente per i suoi...
A cura di DALLE AZIENDE
Largo9 è il signature cocktail del nuovo locale fiorentino di cui Veronica Costantino è la bar manager e che ne racchiude un po' l'essenza, caratterizzato da un gusto fresco, speziato, agrumato e...
A cura di DALLE AZIENDE
L'Italia è il Paese in cui la propensione al consumo di frutta e verdura è più elevata all'interno dell'Unione Europea. Nel complesso, l'81% della popolazione in Italia assume almeno una...
L’anno orribile della pandemia e delle misure restrittive imposte ai pubblici esercizi presenta il conto. Ed è un conto salatissimo. L’ufficio studi di Fipe-Confcommercio, la Federazione...
Dopo un anno in cui le strategie per il contrasto al coronavirus continuano a essere replicate all'infinito senza apparente soluzione, Metro Italia e Apci esprimono la propria preoccupazione per...
A cura di DALLE AZIENDE
Lager italiane e stout irlandesi, champagne e vini d’oltreoceano, grappe e amari. A raccontare le tendenze beverage della prossime festività è Partesa, che sottolinea come, in un contesto di...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...
Arriva in libreria la seconda parte dell’opera “Enologia teorica e pratica - Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo” di Guido Fatucchi. La prima parte...
Dopo il lago e il capoluogo lombardo, Porticcioli approda a Bergamo Alta, nella storica piazza Lorenzo Mascheroni, cuore del borgo antico e punto d’incontro tra le vie lastricate, le botteghe e le...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Martini ha vinto la categoria “Narrazione attraverso prodotti e brand” dei Corporate Heritage Awards 2025 con il restyling della sua iconica bottiglia. Il progetto unisce tradizione e...
Partiamo da un presupposto: la musica, a pieno titolo, è parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. È stato ribadito nel corso di uno degli appuntamenti in agenda in occasione...
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