MIXOLOGY


11/03/2019

caffè

Con CSC nell’India del caffè, un Paese a due velocità

L’India del caffè è un immenso Paese a due velocità da un punto di vista produttivo, lavorativo, sociale e, per il raccolto 2018-2019, di quantità e qualità del prodotto: questa è la rapida...

A cura di DALLE AZIENDE

11/03/2019

bevande

In anteprima al Vinitaly Val d'Oca presenta Zoj

Non un colore come tanti, ma un modo di essere, vitale, brioso, seducente: il fucsia, dopo aver fatto breccia nel mondo della moda per tutto il 2018, viene scelto da Val D'Oca per dare un tocco...

A cura di DALLE AZIENDE

11/03/2019

ricerche

De’ Longhi punta alle macchine per caffè Gaggia

Il gruppo De’ Longhi starebbe valutando l’acquisizione di Evoca, azienda leader nella produzione di macchine distributrici di caffè, bevande calde e snack, famosa a livello internazionale...

11/03/2019

spirits

Mavi Drink partecipa al ProWein e punta su Agrumino Medulla

L’Agrumino costituisce uno dei pezzi pregiati della collezione Medulla, un prodotto dall’alto grado alcolico e con un basso contenuto zuccherino, che nasce artigianalmente dall’accurata...

A cura di DALLE AZIENDE

11/03/2019

spirits

Tequila Curado, la novità di Compagnia dei Caraibi

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati ultra-premium da tutto il mondo, presenta un nuovo straordinario prodotto, Curado Tequila. Un tequila dal carattere...

A cura di DALLE AZIENDE

10/03/2019

bevande

Deutz presenta il Brut Millésimé 2009

“Amour de DEUTZ” è l’esclusiva Cuvée de Prestige della rinomata Maison, selezione delle migliori uve bianche non solo nella Côte des Blancs ma anche nel Premier Cru di Villers-Marmery, che...

A cura di DALLE AZIENDE

09/03/2019

spirits

Cocktail Art: come conquistare i clienti al primo sguardo. GALLERY

Secondo appuntamento del 2019 con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego...

08/03/2019

ricerche

Enoturismo, ecco le linee guida approvate da Conferenza Stato-Regioni

"La Conferenza delle Regioni ha approvato le Linee guida sull'attività enoturistica per rafforzare e meglio organizzare un settore in continua espansione. L'intesa resa in Conferenza Stato-Regioni...

08/03/2019

ricerche

Deliveroo arriva a Palermo, Trieste, Cesena, Forlì e Ravenna

Deliveroo arriva in 5 nuove città italiane. Da questo mese, infatti, Palermo, Trieste, Cesena, Forlì e Ravenna si aggiungono alle 34 città nelle quali il servizio è già presente. Nello...

 





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08/03/2019

Yasaka, i bicchieri di Riedel per la cucina giapponese

L’attuale successo e il grande apprezzamento della cucina giapponese a livello globale ha consolidato inoltre la popolarità dello stile gastronomico giapponese con una corrispondente richiesta di...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2019

ricerche

Ferrero si conferma prima azienda italiana per reputazione nel mondo

E' ancora Ferrero ad aggiudicarsi nel 2019 il titolo di prima azienda italiana per reputazione al mondo, seguita da Pirelli, Giorgio Armani, Barilla e Lavazza. A livello globale i tre marchi più...

07/03/2019

Cielo e Terra sempre più green, sempre più Benefit

Si è appena conclusa l’edizione 2019 della Green Week, Festival della Green Economy che ha visto ancora una volta impegnata nel folto programma di incontri l’azienda vinicola Cielo e Terra, da...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2019

caffè

Kimbo si aggiudica ancora il Quality Award 2019

Kimbo, emblema del caffè italiano in tutto il mondo, si è aggiudicato per il terzo anno consecutivo un importante riconoscimento: il Quality Award 2019 per le capsule Kimbo Bio Organic compatibili...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2019

Nasce FooxEat, tutto il food delivery in una sola app

E’ italiana la prima app in Europa che aggrega le principali food delivery operative sul territorio - JustEat, Glovo e Deliveroo - mettendo a confronto per l’utente prezzi, eventuali promozioni e...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2019

ricerche

Vending: con Satispay si paga direttamente dallo smartphone

Niente più monetine da introdurre nei distributori automatici. Grazie al nuovo sistema di pagamento messo a punto da Satispay in collaborazione con MCF88, basterà avvicinare lo smartphone alla...

07/03/2019

ricerche

Burgerhain, la musica techno dentro un panino

Blackpool è una cittadina inglese. I suoi abitanti amano la musica folk, locale e techno. Qui è nato Burgerhain, il primo food truck che serve hamburger e tanti altri tipi di panini e che si fa...

06/03/2019

soft drink

Bosco Mix, ecco l’ultima novità di Yoga per i bar italiani

Con l’arrivo di Bosco Mix cresce la gamma L’Arte del 100% Yoga, la prima linea di succhi di frutta premium 100% per il canale Horeca lanciata da Yoga, il brand di Conserve Italia leader nei bar....

A cura di DALLE AZIENDE

06/03/2019

Realia, la realtà aumentata per combattere l’italian sounding

Tutelare e promuovere il Made in Italy con la realtà aumentata: è questo lo scopo di Realia, il servizio per le aziende italiane del settore agroalimentare e dei beni di consumo che permette ai...

A cura di DALLE AZIENDE

06/03/2019

ricerche

Heineken a due velocità: bene le vendite, in calo gli utili

Luci e ombre nel bilancio di Heineken. L'utile netto di Heineken Holding - riporta Efa News - è sceso dell'1,6%, a 1,9 miliardi di euro nel 2018 e l'azienda olandese si aspetta che il contesto di...

06/03/2019

Un terzo delle donne italiane sogna l'attività in proprio

METRO, partner dei professionisti della ristorazione e dell’ospitalità, ha diffuso per il secondo anno i dati di una ricerca sull’imprenditoria femminile. La ricerca ha coinvolto 10.000 persone...

A cura di DALLE AZIENDE

06/03/2019

Riedel presenta le novità della serie Performance Sauvignon Blanc

Sin dalla sua introduzione sul mercato nel 2018, Riedel Performance, la collezione funzionale e altamente tecnologica di bicchieri realizzati in base alle specificità dei vitigni, ha generato...

A cura di DALLE AZIENDE

05/03/2019

Sodexo per la Settimana Mondiale per la riduzione del consumo di sale

Riduce la pressione arteriosa, migliora lo stato di benessere e previene i problemi al sistema cardiovascolare, come l’ictus cerebrale, l’infarto e lo scompenso cardiaco. Sono questi alcuni dei...

A cura di DALLE AZIENDE

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Il Mercato del Capo non è un luogo neutro. Ha un odore, un ritmo, una voce che copre le altre. È uno spazio che non perdona le sovrastrutture e smaschera subito chi parla per posa. È qui, in mezzo...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


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