MIXOLOGY


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28/05/2018

caffè

Crema Caffè Barbera, gusto delicato e freschezza ideale per l'estate

Nel corso degli anni Caffè Barbera ha ampliato la propria offerta che oggi comprende, oltre le diverse linee di prodotto caratterizzate da caffè certificati, anche una serie di prodotti...

A cura di DALLE AZIENDE

28/05/2018

caffè

Serena Autieri è la nuova testimonial di Kimbo

Per la nuova campagna è stata scelta una testimonial d’eccezione: Serena Autieri, affascinante attrice e artista poliedrica che con Kimbo condivide le origini napoletane. Perché Napoli e i tre...

A cura di DALLE AZIENDE

26/05/2018

caffè

Cocktail Art, guarda il drink più 'cool' di aprile. FOTO

E' di The Native, Singapore, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate ad aprile nella rubrica Cocktail Art, che ogni mese propone una selezione delle...

A cura di Stefano Fossati

25/05/2018

caffè

Caffè Aiello lancia la nuova linea di capsule

È una storia che dura da oltre cinquant’anni quella di Caffè Aiello. La piccola torrefazione artigianale calabrese, fondata nel 1967 da Gaetano Aiello, si è trasformata negli anni in...

A cura di DALLE AZIENDE

23/05/2018

caffè

Da Kimbo le creme fredde a base caffè: un'esperienza unica

Non solo caffè: dal 2013 Kimbo ha arricchito la propria gamma con una serie di prodotti complementari tesi a completare il servizio e l’offerta al punto vendita: tra questi Kimbo Crema,...

A cura di DALLE AZIENDE

22/05/2018

Bazzara Academy, i corsi di giugno-luglio 2018

L’offerta formativa della Bazzara Academy per il mese di giugno è caratterizzata nella prima settimana dal corso SCA Sensory Skills Professional che vedrà come docente Andrej Godina: il corso...

A cura di DALLE AZIENDE

22/05/2018

caffè

Un viaggio alle origini del caffè con le illy Arabica Selection

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità,presenta le nuove Arabica Selection, l’esclusiva gamma delle origini più distintive dei caffè Arabica che compongono il...

A cura di DALLE AZIENDE

 





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21/05/2018

Ascom "Next Level" per l'inserimento dei giovani in cucina, sala, hotel

Ascom Confcommercio Bergamo risponde all’sos degli imprenditori, in difficoltà a trovare personale qualificato, con un nuovo progetto, presentato oggi nella sede cittadina dell'associazione. Si...

21/05/2018

caffè

A qualcuno piace freddo... il caffè Cold Brew: i cocktail

Dalla colazione all’aperitivo, quest’estate si prevede un’ondata di caffè per risvegliare la magia delle vacanze. Julius Meinl, la storica torrefazione viennese dei poeti, presenta nei suoi...

A cura di DALLE AZIENDE

18/05/2018

Oro Caffè, aperta la prima caffetteria monomarca in Svezia

Dall’Italia alla Svezia. La torrefazione udinese Oro Caffè ha inaugurato ad Uppsala - famosa per essere la sede della più antica università dei Paesi nordici - la sua prima caffetteria...

18/05/2018

caffè

Hausbrandt presenta il nuovo Cold Brew Coffee

Un caffè lavato eccezionale, unico nel suo genere: l'inconfondibile profumo di agrumi, fiori e spezie richiama alla Terra del Sole, gli altipiani di Sidamo a sud-ovest dell'Etiopia. Una combinazione...

A cura di DALLE AZIENDE

17/05/2018

Iic, nuovi corsi per diventare professionisti del cioccolato

L’Istituto Internazionale Chocolier (Iic) lancia un bando per la preparazione di 20 professionisti a livello di Trainer, secondo le tecniche innovative dell’Istituto Internazionale Chocolier, con...

A cura di DALLE AZIENDE

17/05/2018

caffè

Goppion Caffè spegne 70 candeline

Goppion Caffè spegne 70 candeline e la torrefazione di Preganziol, cittadina appena fuori Treviso, si prepara a festeggiare la ricorrenza con una crescita in positivo. Le esportazioni all’estero...

A cura di DALLE AZIENDE

17/05/2018

caffè

Kimbo lancia le capsule di caffè Bio Organic

Kimbo, riferimento nel mondo per tutti i cultori di caffè, lancia sul mercato italiano le nuove capsule di caffè Bio Organic compatibili con le macchine ad uso domestico Nespresso. Da sempre...

A cura di DALLE AZIENDE

16/05/2018

caffè

Corsini lancia Nitrocoffee, il caffè all’azoto

Caffè freddo, lungo e schiumoso, servito alla spina: è il Nitrocoffee, il caffè all’azoto che ha già conquistato gli Stati Uniti e che si appresta a sbarcare in Italia grazie a Caffè Corsini....

A cura di DALLE AZIENDE

15/05/2018

caffè

Caffè Diemme ITALIAN ATTITUDE: per una pausa caffè evoluta!

Diemme Industria Caffè Torrefatti, forte di un’esperienza maturata in quasi 100 anni di attività nei settori HO.RE.CA, O.C.S e retail in Italia e in oltre 40 paesi all’estero, mette a frutto il...

11/05/2018

caffè

Sirea lancia Cold Brew e Fruit Brew

Un lancio che farà parlare a lungo di sè. Si è svolta ieri a Milano in presenza della forza vendite Sirea e dei top client dell'Azienda la presentazione di due nuovi sistemi di spillatura: arriva,...

A cura di Maria Elena Dipace

10/05/2018

caffè

Evoca Group partecipa a Venditalia 2018

EVOCA Group, leader globale nel mercato dei distributori automatici per caffè, bevande calde e snack, nonché attore di primaria importanza nel settore Ho.Re.Ca e OCS presenterà la nuova realtà...

A cura di DALLE AZIENDE

08/05/2018

Allergeni, scattano pesanti sanzioni

Dal 9 maggio scattano pesanti sanzioni pecuniarie, da 3.000 a 24.000 euro (sono previsti “sconti” fino a un terzo per le micro-imprese), introdotte dal decreto legislativo n. 231/2017, nel caso...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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