In Italia, oltre 4 milioni di persone manifestano intolleranza al lattosio; 7 italiani su 10 dichiarano semplicemente di non digerirlo; dai dati di vendita risulta che più di una famiglia italiana...
Valfrutta e Yoga – brand storici del gruppo Conserve Italia, azienda conserviera leader nel settore dei succhi e dei nettari di frutta – puntano decisi alla conquista dei consumatori più...
Il futuro è già qui. Qualche giorno fa la specialista nel "food delivery" DoorDash e il corriere Postmates hanno annunciato un progetto pilota che prevede di affidare piatti e ghiottonerie...
Sul web il termine spirits ha un’accezione veramente ampia, è giusto precisarlo. Quando ne parlano, infatti, gli internauti includono anche i cocktail (long drink, pre dinner, after dinner,...
A cura di Gian Marco Stefanini
Tatiana Pertegato, barmaid di successo, stila la propria classifica degli spirts vista dall’osservatorio di Dubai. VODKA: STABILE La vodka è lo spirit che a fine mese paga le bollette! Facile da...
A cura di Manuel Messina
Tatiana Pertegato, la Diablo Cody della miscelazione, spiega le ricette di due suoi cocktail. FRIDA Quando bevete questo cocktail dovete immaginarvi la potente e bellissima imperatrice d’Egitto...
A cura di Manuel Messina
Sdoganata l’idea che “il mondo è degli uomini”, finalmente le donne hanno la loro rivincita anche in miscelazione. Tatiana è una bartender grintosa, affascinante e che non si lascia...
A cura di Manuel Messina
Sessismo superiore alle aspettative: questa è una delle prerogative che caratterizzano il mondo del vino italiano al femminile. E non è tutto. Il "sesso debole" in questo settore, infatti, risulta...
Dal 19 gennaio sono tornati a calcare le scene i divertenti bicchierini in animazione 3D protagonisti dei nuovi spot di Birra FORST, in onda sulle reti Rai generaliste, in concomitanza con l’uscita...
Rum Diplomático, l’esclusivo Rum venezuelano,conferma anche quest’anno la sua presenza al SEEYOUSOUND Festival di Torino in qualità di top sponsor. Il primo festival internazionale di cinema...
Per festeggiare il 14 Febbraio RESERVE WORLD CLASS - il portfolio di distillati ultra premium di Diageo che comprende brand come vodka Cîroc, tequila Don Julio, gin Tanqueray No. TEN, rum Zacapa e...
Dai jeans al caffè. Diesel ha inaugurato il suo Bistrot Glorious Café all’interno dei locali in Galleria del Toro, che collega corso Matteotti a corso Vittorio Emanuele nel pieno centro di...
Andrea Illy, presidente di illycaffè, getta aria sul fuoco delle preoccupazioni nate intorno al recente aumento delle quotazioni del caffè, arrivate nel caso del robusta a stabilire il...
Sabino Spada, 63 anni, nativo di Cerignola (FG), studi in medicina interrotti al quarto anno per seguire un’irresistibile vocazione per la vendita, è il nuovo direttore generale del Gruppo Fabbri...
Luana Bosello, vincitrice della terza edizione della Campari Barman Competition e oggi barlady a Torino presso The Mad Dog Social Club, compila la sua personale classifica in fatto di spirits. VODKA:...
A cura di Manuel Messina
Luana Bosello, vincitrice della terza edizione della Campari Barman Competition e oggi barlady presso The Mad Dog Social Club, svela ai lettori di Mixer due ricette. Tutte da copiare. UN AMERICANO A...
A cura di Manuel Messina
Natfood, azienda alimentare protagonista nel canale horeca, e con una grande visione del mercato fuori casa food & beverage, nella sua continua ricerca e sviluppo di prodotti moderni ed...
Ci piace definirla la regina dell'aperitivo perché la sua carriera è costellata da continui richiami al momento più divertente della miscelazione e ai suoi cocktail tipici. Stiamo parlando di...
A cura di Manuel Messina
In occasione della visita in Italia del Master Bartender della Lucas Bols di Amsterdam, Ivar de Lange, Gancia, azienda internazionale leader nella produzione di spumanti e vermouth e distributore in...
Americani ed inglesi hanno unito i loro sforzi e remato per battere il record mondiale di traversata in quattro dell’Oceano Atlantico durante la Talisker Whisky Atlantic Challenge, conosciuta come...
E’ Antonio Marteddu il campione italiano di pre dinner cocktail 2016 dell’Associazione italiana barman e sostenitori (Aibes). Trentotto anni, cognome sardo, ma nato e vissuto nell’Astigiano, a...
Sono la veronese Lucia Gaspari, la napoletana Mimosa Misasi e il pisano Lorenzo Talarico i migliori studenti della XXXIII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana: complessivamente sono 71 gli...
La pizza batte il web. A dirlo sono i numeri di Wall Street, dove Domino's festeggia ben 22 trimestri consecutivi di crescita, che le consentono di garantire agli investitori ritorni superiori a...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...
A cura di Giorgio Maggi
Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...
Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...
C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...
Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...
A cura di Anna Muzio
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