Sono stati pubblicati online i risultati del Best Italian Beer 2017. Si chiude così l’anno brassicolo e finalmente conosciamo i tanto attesi risultati che portano sul podio italiano le migliori...
Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del...
A cura di Stefano Fossati
Da una collaborazione tra Gocce di Cioccolato e Birrificio Civale esce sul mercato una nuova birra: la Imperiosa Coffee Barrel Edition 2017. Si tratta di un’edizione speciale della Imperiosa con...
A cura di DALLE AZIENDE
Il colosso della birra Anheuse-Bush InBev nel mirino della Commissione europea: è sospettata dai servizi antitrust diretti da Margrethe Vestager di aver abusato della sua posizione dominante in...
La “I Hop(e) is Noel” è un’ambrata ad alta fermentazione di ispirazione belga, una Strong Amber Ale molto strutturata e grado alcolico sostenuto ma mai pungente. Nove gradi per un livello di...
A cura di DALLE AZIENDE
Giovedì 30 novembre presso la Sala della Regina di Palazzo Montecitorio, Roma, si è svolta la cerimonia di consegna del Premio 100 eccellenze italiane. Durante l’evento, è stato presentato in...
A cura di DALLE AZIENDE
Con Birra Moretti La Bianca, la weiss all’italiana, si completa la gamma Birra Moretti Le Speciali interamente prodotta grazie ad energia fotovoltaica equivalente. È il sole, l’ingrediente che...
A cura di DALLE AZIENDE
Una pioggia di medaglie e stelle. Il 2017 si conclude con un doppio successo per la qualità delle Peroni Gran Riserva. Le tre birre speciali della famiglia Peroni hanno di fatto sbancato due tra le...
A cura di DALLE AZIENDE
Non pastorizzata - quindi sempre fresca e buona come appena fatta - e da oggi anche “stellata”. La qualità di Peroni Cruda è stata infatti premiata al The Beer Awards 2017/2018, la prestigiosa...
A cura di DALLE AZIENDE
Sta arrivando in Italia, solo per pochi giorni, Pilsner Urquell non filtrata e non pastorizzata, attesa ogni anno dagli appassionati della birra; da mercoledì a sabato, infatti, alcuni locali...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiama 220° la più sorprendente delle novità in casa Mokasirs: la birra al caffè, realizzata in collaborazione con il Birrificio Pavese, interessante realtà tra i birrifici artigianali...
A cura di DALLE AZIENDE
I fan italiani del birrificio artigianale scozzese BrewDog festeggiano oggi il lancio di Hello My Name is Sofia, una birra in edizione limitata, realizzata appositamente per il mercato italiano....
A cura di DALLE AZIENDE
E' di Francesco Moretti, barmanager del The Strand a Yangon, Myanmar, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a ottobre nella rubrica Cocktail Art, che...
A cura di Stefano Fossati
Il birrificio artigianale scozzese BrewDog lancia "Hello My Name is Sofia", una birra Double IPA in edizione limitata, realizzata appositamente per il mercato italiano in omaggio a Sofia Loren. Oltre...
Ereditato dal vocabolario francese e acronimo di Hôtellerie, Restaurant e Café (o Catering secondo alcuni), il termine Ho.Re.Ca. identifica quel settore commerciale che accorpa tutti gli...
L’ultimo episodio degli spot Birra Moretti, on air da domenica 19 novembre, è ambientato nel bar del Paese coi Baffi, il luogo dove gli abitanti si ritrovano per fare quattro chiacchiere e bere...
A cura di DALLE AZIENDE
Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del...
Il birrificio artigianale indipendente BrewDog lancia la sua ultima “birra di protesta” Make Earth Great Again con l’obiettivo dichiarato di scuotere le coscienze e a ricordare ai leader...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
L’allarme arriva da una fonte autorevole: Goldman Sachs avverte gli investitori che i consumatori più giovani preferiscono vino e superalcolici alla birra. E questo ha rischia di generare riflessi...
Questa nuova rubrica si chiama History Cocktail e nella prima puntata parliamo del Manhattan. Perché, come osserva Fabio Camboni bar manager Kasa Incanto emporio, cocktail bar e ristorante di Gaeta:...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ennesimo riconoscimento di qualità per il birrificio di Pederobba che conferma il ruolo prestigioso raggiunto nel mondo della birra artigianale. Nebra, Atra, Audace, Curmi, Oppale: queste le birre...
A cura di DALLE AZIENDE
Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...
A cura di Giorgio Maggi
Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...
Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...
C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...
Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...
A cura di Anna Muzio
E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...
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