Il Training Center Lavazza, il più grande centro di studi sul caffè a livello italiano e internazionale, che rappresenta l’impegno globale dell’azienda torinese sul fronte della formazione e...
Un vero e proprio punto di riferimento per la diffusione della cultura del caffè espresso sul web e un luogo di interesse dedicato non solo alla storia di uno dei simboli del made in Italy, la...
Acqua Minerale San Benedetto si riconferma Partner Ufficiale di MasterChef Italia, il talent culinario più amato della televisione, giunto quest’anno alla sua settima edizione, che tornerà in...
A cura di DALLE AZIENDE
Che programmi avete per Capodanno? Quasi quasi preferireste scappare? Niente di più semplice con Volagratis.com: non dovrete far altro che salire su un aereo e brindare ovunque vogliate al primo...
Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, annuncia l’aggiudicazione della gara per l’assegnazione della nuova campagna ATL 2018, e...
CHEESECAKE ALLE ARACHIDI Ingredienti Base 125 g di biscotti secchi sbriciolati Cacao in polvere q.b. 25 g di nocciole tostate tritate 55 g di burro molto morbido 1 cucchiaino di miele di acacia 1...
Cos’hanno in comune Norimberga, New York, Ulm e Vienna? Molto semplice, i loro famosi mercatini di Natale.Qui, e in molte altre città, candele, vino speziato, piste di pattinaggio e specialità...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 2018 porterà una rivoluzione sulle tavole degli italiani: dal primo gennaio si applica infatti il nuovo regolamento europeo sui "novel food" che permetterà di servire gli insetti a tavola,...
“Italian Coffee Icons - il tuo successo, la nostra storia” è un format ideato dal team di comunicazione della Bazzara: una collana di interviste, nata dalla volontà di dare spazio e voce a...
Dal Sexy on the Beach Orange al Cosmopolitan Lime, dal Mojito Chinò fino al Margarita Lime,sono questi alcuni dei cocktail più amati e più conosciuti a livello internazionale che Sanpellegrino ha...
A cura di DALLE AZIENDE
Nuovo capitolo per la tendenza all’ibridazione tra bar e locali attivi in altre categorie merceologiche. Questa volta la contaminazione riguarda il make up: nel nuovissimo CityLife Shopping...
Sontuoso e avvolgente, morbido e carezzevole. Come il velluto. Anzi: è Velluto. La nuova miscela a marchio Manuel Caffè in edizione limitata, porta il nome di un tessuto che richiama abiti regali,...
A cura di DALLE AZIENDE
Qualità delle materie prime, cura nel processo di preparazione, legame con il territorio: sono questi i fattori di successo del gelato artigianale, un mercato che la scorsa estate è cresciuto in...
A cura di DALLE AZIENDE
BAVARESE NOCCIOLA E CRUMBLE Ingredienti Crumble al cacao 100 g di burro 120 g di zucchero di canna o 60 g di stevia 60 g di cacao amaro in polvere 130 g di farina ‘00’ Bavarese alla nocciola 200...
Quanto guadagna un barman a Madrid? Quanto costa comprare o affittare un locale? Che cosa richiede la burocrazia? E ancora: quali sono i quartieri migliori per avviare un cocktail a bar? Ecco i temi...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dopo oltre 16 anni la Cina ha rimosso il bando sulla carne bovina italiana. Lo hanno annunciato il ministero dell'Agricoltura cinese e l'Amministrazione per il Controllo della Qualità, l'Ispezione e...
"Una stagnazione che potrebbe portare a risvolti drammatici". La Federazione Italiana Pubblici Esercizi si unisce alle associazioni del comparto turistico ed esprime fortissima preoccupazione circa i...
Si chiude con importanti novità, un anno ricco di successi per l’Istituto del Vermouth di Torino che dal gennaio prossimo aumenterà il proprio numero di associati. Decisioni importanti saranno...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiama “Boost your Brand” il nuovo progetto di comunicazione lanciato dalla Bazzara. L’iniziativa è volta a promuovere i brand delle aziende caffeicole che accoglieranno l’offerta tramite...
Mokarabia si dimostra sempre più legata al Sud America, dopo la sua presenza significativa all’evento FIHAV, la più importante fiera commerciale generale a Cuba e una delle più rappresentative...
A cura di DALLE AZIENDE
L’indagine a campione curata dall’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi (APPE) di Padova, che ha intervistato alcuni ristoratori, lascia intravvedere degli spiragli di ottimismo dato che le...
Chi più ne ha, più ne tolga. È il criterio stabilito dal Legislatore nel disporre la riduzione delle slot sul territorio nazionale, stabilendo, come noto, due scaglioni temporali (dicembre 2017 ed...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...
A cura di Giorgio Maggi
Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...
Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...
C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...
Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...
A cura di Anna Muzio
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