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30 Aprile 2016METRO Academy arriva per la prima volta a Roma e si propone di essere un punto di riferimento per tutti i professionisti della ristorazione e dell’accoglienza. METRO Academy è infatti una “piazza”, un luogo d’incontro in cui confrontarsi, anche attraverso show cooking e masterclass, tenuti da esperti della Nazionale Italiana Cuochi e della Federazione Italiana Cuochi.
All’inaugurazione di METRO Academy parteciperà l’Amministratore Delegato di METRO Italia Cash and Carry Claude Sarrailh e, a seguire, a partire dalle 11:00 ci sarà l’appuntamento con due show cooking della NIC: “Tecniche innovative nella ristorazione quotidiana” e “Finger food: idee per stupire”.
L'appuntamento dunque è fissato per giovedì 5 maggio alle ore 10:00 nello store di METRO Italia Cash and Carry di Roma.
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A cura di Giovanni Angelucci
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