Cuki, azienda leader nella protezione, preparazione, cottura e conservazione degli alimenti, rinnova la propria presenza in veste di partner tecnico e sponsor ufficiale della Gara di Torte 2017...
Marco Poidomani vince il titolo di campione italiano di Coffee in Good Spirits 2017, la gara nazionale di drink a base di caffè promossa da SCA (Speciality Coffee Association) che si è tenuta...
Si è appena concluso, con l’estrazione dei dieci fortunati vincitori, Sete di Vincere, il primo concorso misto nel settore Ho.Re.Ca che premia la fidelizzazione dei clienti Partesa e che ha messo...
Col nuovo anno riprendono da Prime Alture Wine Resort gli incontri del progetto ‘Cantina degli Chef ‘ che richiamano in terra pavese rinomati chef italiani a presentare le loro creazioni di...
Week&Food, la nuova settimana del food & beverage di qualità, è ormai sul nastro di partenza, pronta ad animare - sotto il cappello Milano Food City – la città meneghina dal 4 all’11...
Sarà la Sicilia, con la cantina Donnafugata (Marsala), ad ospitare dal 3 al 5 marzo la sesta edizione italiana dei corsi per aspiranti Masters of Wine, organizzati in collaborazione con l'Istituto...
Il Menabrea Art Prize (MAP) approda anche quest’anno alla Mostra Internazionale d’Arte Moderna e Contemporanea Miart 2017, presso Fieramilanocity dal 31 marzo al 2 aprile, con uno spazio...
L'Artista del Panino 2017 è Giorgio Borrelli, il barista sardo di 47 anni che ieri, durante la finalissima al Sigep di Rimini è stato dichiarato vincitore del concorso lanciato da Vandemoortele in...
Sono poco meno di mille le tazze che un’affiatatissima squadra ha movimentato nella giornata di martedì 24, in occasione dell’undicesimo Campionato Italiano Cup Tasting organizzato da Sigep con...
L’Academy triestina riprende l’offerta di corsi di formazione sul caffè con il modulo Roasting Professional. Dal 15 al 17 febbraio le sale della Bazzara Academy accoglieranno appassionati ed...
È Francesco Masciullo il nuovo campione italiano di caffè 2017. Il venticinquenne salentino d’origine e attualmente residente a Firenze, dove lavora come head barista presso Ditta Artigianale –...
Che la valdostana Cogne, con i suoi 80 chilometri di piste, sia un paradiso per lo sci nordico non è certo un segreto. Un po' meno conosciuta, ma interessante e gustosa, è invece la cucina...
Si sono aperte ieri le iscrizioni per partecipare al nuovo Barista & Farmer,l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè di qualità. La quarta edizione della...
Per gli amanti della buona cucina, quella dove anche l'occhio vuole la sua parte, torna la seconda edizione di Food Art Italy. La kermesse, l'unica del genere a Pisa, si svolge il 18 e 19...
In un momento in cui il mondo della miscelazione è sotto l’occhio dei riflettori in tv e i cocktail diventano una passione anche per i semplici amatori, il settore della formazione deve saper...
Ufficialmente incoronato Ambasciatore dell’alta pasticcera italiana nel mondo (martedì 24 gennaio è previsto un annullo speciale filatelico da parte di Poste Italiane), ‘Sua Maestà’ il...
Sono i Maestri gelatieri e pasticceri le vere stelle dei format televisivi e non dedicati al food? Dati e tendenze rilevati da HostMilano – la manifestazione leader mondiale dell’equipment,...
Alessandro Pitanti, barman ventisettenne, è il vincitore della quarta edizione della Campari Barman Competition. Originario di Massa Carrara, attualmente vive a Pietrasanta e lavora al Filippo MUD...
Il Pastificio Di Martino apre a Bologna il suo secondo flagship store Di Martino Air dopo Napoli Capodichino. A circa un anno dall’apertura del primo pasta store all’Aeroporto Internazionale di...
"Sarà il primo Eataly transfrontaliero": così Francesco Farinetti, amministratore delegato del gigante dell'enogastronomia italiana, ha commentato l'apertura nel nuovo punto vendita nel capoluogo...
DM Italia sarà presente anche quest’anno al SIGEP di Rimini, sponsorizzando la finale del Campionato Italiano Baristi, in cui i professionisti del caffè si sfideranno con la loro migliore...
Immancabile l’appuntamento con Cioccolentino che torna, a Terni, dal 10 al 14 febbraio 2017 con una quattordicesima edizione tutta dedicata agli innamorati. Claim della kermesse, non a caso, è...
Ripartono a grande richiesta le visite guidate mensili al birrificio di Burago di Molgora (Mb), durante le quali i responsabili di Hibu parleranno dei progetti dell'azienda artigianale - dalle nuove...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...
Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...
Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del summit per non perdere gli interventi dei...
È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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E' iniziato il countdown per Tuttofood Milano 2026, seconda edizione della manifestazione ridisegnata in chiave worldwide da Fiere di Parma, che si terrà dall’11 al 14 maggio nel quartiere...
Si terrà a BolognaFiere la Slow Wine Fair, che presenta già oggi un catalogo dei primi 500 di oltre 1000 produttori che saranno presenti all’evento; sul sito ufficiale è...
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