Sono oltre 300 le candidature ricevute per i tre contest 2022 di Solobirra, l’area speciale dedicata alla valorizzazione della birra artigianale della fiera Hospitality – Il Salone...
A cura di DALLE AZIENDE
È la 21 12 del Birrificio Incanto di Casalnuovo di Napoli la migliore birra di Natale secondo la giuria della prima edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers 2021, versione natalizia del...
A cura di DALLE AZIENDE
Stati generali dell’horeca in formato digitale per Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting con talk, webinar e presentazioni online, in attesa dell’annuale appuntamento in...
A cura di DALLE AZIENDE
Warsteiner Italia lancia la prima birra non filtrata e lo fa supportandola con una serie di azioni forti e concrete a sostegno della rinascita dell’ho.re.ca italiano. Il lancio di prodotto è...
A cura di DALLE AZIENDE
Microbirrifici d’Italia 2020 è una pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata agli operatori professionali (produttori, buyer della distribuzione moderna, distributori...
A cura di DALLE AZIENDE
La Beverfood.com Edizioni ha pubblicato il nuovo annuario – edizione 2017 – dedicato ai Birrifici Artigianali - con diversi servizi sul settore e le schede di ca. 1.000 unità produttive...
Un nuovo trofeo e una nuova medaglia d'oro premiano il birrificio Collesi (Apecchio, PU), vincitore del concorso internazionale Armonia Craft Beer & Food Pairing 2016. La cerimonia di premiazione...
Nel mondo della birra, non solo italiano, è considerato IL naso per eccellenza. Nel corso degli anni è stato guida ed ispiratore di quel movimento delle birre artigianali che, oggi, costituisce una...
Con l’arrivo del nuovo anno è partito ufficialmente il conto alla rovescia per la seconda edizione di Beer Attraction, l’evento internazionale organizzato da Rimini Fiera in collaborazione con...
A Firenze torna uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio dell’Anno, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass che ogni...
A Firenze torna uno dei premi più attesi del panorama brassicolo italiano: Birraio dell'Anno, il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la sponsorizzazione di VDGlass, che ogni...
Si terrà dal 22 al 27 luglio a Piozzo (Cuneo) la ventottesima edizione di “Musica e dintorni”, la rassegna organizzata dallo storico birrificio artigianale Baladin. E si terrà nella piazza in...
A cura di Giuliano Pavone
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...
Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...
Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...
In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...
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