birra

22 Maggio 2017

Esce il nuovo Annuario Birrifici Artigianali 2017


Esce il nuovo Annuario Birrifici Artigianali 2017

La Beverfood.com Edizioni ha pubblicato il nuovo annuario – edizione 2017 – dedicato ai Birrifici Artigianali - con diversi servizi sul settore e le schede di ca. 1.000 unità produttive artigianali operanti in Italia. Il nuovo annuario è disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra i vari microbirrifici e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni azienda.

L’annuario 2017 dei Birrifici Artigianali è una pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata innanzitutto agli operatori professionali (produttori, distributori, punti di vendita e locali birrai), agli operatori della comunicazione interessati al settore ed a tutti gli appassionati che vogliono tenersi informati sul mondo delle birre artigianali, che sta assumendo nel nostro Paese un ruolo di crescente rilievo.

L’Annuario riporta innanzitutto alcuni articoli di particolare interesse per il settore. Lorenzo Dabove (Kuaska), uno dei più grandi conoscitori e degustatori internazionali di birre di qualità, propone un articolato servizio sul problema dell’acquisizione di birrifici artigianali da parte delle grandi multinazionali, che è diventato di attualità anche nel nostro Paese dopo l’acquisizione del Birrificio Birra del Borgo da parte di AB InBev . Segue una puntualizzazione sulla normativa delle birra artigianale da parte di Unionbirrai. Questa edizione riporta inoltre un ampio Speciale dedicato al Concorso Birre dell’Anno 2017 (il concorso, un backstage a cura di Kuaska, il Birrificio dell’Anno e tutte le 87 marche di birra vincitrici per le 29 categorie esaminate). Viene riportato un breve focus anche sull’ultimo concorso il Birraio dell’Anno, cui segue la segnalazione dei principali eventi birrari in Italia e in Europa. Vengono segnalati infine i principali Distributori Nazionali che hanno inserito nel proprio portafoglio birre anche le birre artigianali.

La sezione più ampia dell’Annuario riporta la rassegna dei birrifici artigianali, microbirrifci, brewpub e beer firm, suddivisi per regioni e province. La rassegna delle unità produttive è abbastanza esaustiva (ca. 1.000 unità censite, effettivamente operative); sono state tralasciate solo alcune unità su cui non è stato possibile avere una verifica certa della loro esistenza e della loro attività. Per ogni unità produttiva viene fornita la scheda anagrafica, sito e mail, la tipologia del produttore (microbirrificio, brew pub, beer firm), l’elenco delle birre prodotte. Essendo la guida una pubblicazione digitale, è possibile cliccare sul link del sito indicato nella scheda di ciascun produttore e accedere immediatamente al portale dell’azienda per avere più informazioni di dettaglio.

Sono inoltre segnalati i più importanti fornitori specializzati di impianti, prodotti e servizi per il settore dei birrifici artigianali.

Beverfood.com Edizioni punta sulla piena collaborazione dei produttori artigianali al fine di rendere sempre più precisa e completo l’Annuario, sollecitando la segnalazione delle informazioni sulle aziende e prodotti al fine di rendere sempre più precisa la pubblicazione. L’annuario dei Birrifici Artigianali è una pubblicazione digitale a carattere annuale.

Per scaricare gratuitamente una copia dell’ Annuario Birrifici Artigianali basta andare sul portale www.beverfood.com e cliccare sulla funzione “downloads” sulla barra del menu.

TAG: ANNUARIO,BEVERFOOD,LORENZO “KUASKA” DABOVE,LORENZO DABOVE,BIRRIFICIO ARTIGIANALE

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

18/02/2025

La settima edizione di Burger Battle, competizione italiana dedicata all'hamburger gourmet, ha incoronato il suo nuovo vincitore. Al termine di un tour che ha toccato le principali città italiane,...

18/02/2025

L’introduzione di dazi voluta dal neo presidente Usa Donald Trump si ripercuote anche sulla Coca-Cola, uno dei prodotti iconici americani.L’amministrazione americana ha infatti...

17/02/2025

Dopo la nuova immagine istituzionale e il restyling della linea classica avvenuto lo scorso anno, anche il 2025 si apre per Birra Amarcord all'insegna delle novità. Si comincia con il lancio...

17/02/2025

La condivisione è al centro del nuovo progetto dello chef Andrea Cutillo e del sommelier Luca Beretta, che, dopo aver inaugurato nel 2019 Particolare Milano...

 





Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top