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30/06/2025

illycaffè acquisisce il 100% del suo distributore svizzero a Thalwil

L’azienda triestina illycaffè ha comunicato l’acquisizione - giungendo al controllo del 100% - del suo distributore svizzero con sede a Thalwil.«Il mercato svizzero è altamente...

13/06/2025

illycaffè ancora partner di The World’s 50 Best Restaurants 2025

illycaffè ha rinnovato anche per il 2025 la propria partnership con The World’s 50 Best Restaurants - la classifica internazionale che celebra l’eccellenza gastronomica globale - confermando...

22/05/2025

Maestri dell’Espresso Junior, Juliana Julet Gonzales vince la 33esima edizione del concorso

È Juliana Julet Gonzales dall’istituto Galdus di Milano la vincitrice della 33ª edizione di Maestri dell’Espresso Junior (QUI il resoconto della finale dello scorso anno), il concorso dedicato...

09/05/2025

illy Space atterra a Milano. Appuntamento fino al 18 maggio in piazza Gae Aulenti

Finisce il prossimo 18 maggio l'appuntamento a Milano, tra i grattacieli di Piazza Gae Aulenti, con illycaffè e il suo illy Space, il pop-up esperienziale di X▪Caps che unisce...

02/04/2025

illycaffè, utile netto al +42% nel 2024

Toccano quota 630 milioni di euro i ricavi 2024 di illycaffè, per un aumento del 6% sull’esercizio precedente. Il dato arriva con l’approvazione del progetto di bilancio della capogruppo...

07/03/2025

Illycaffè, Claudia Pagès vince il XVIII Premio di illy SustainArt

È Claudia Pagès, artista catalana rappresentata dalla galleria Àngels Barcelona, la vincitrice del XVIII Premio illy SustainArt di illycaffè, durantela...

27/02/2025

Illycaffè, continua da vent’anni la collaborazione con ARCOmadrid

illycaffè celebra i 20 anni di coffee partner della Fiera Internazionale d'Arte Contemporanea ARCOmadrid, che si svolgerà dal 5 al 9 marzo 2025. Oltre a questa...

27/02/2025

Prevenzione: illycaffè rinnova la collaborazione con Lilt - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori

illycaffè ha rinnovato per il secondo anno consecutivo la collaborazione con Lilt - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, ampliando il progetto “Visite Donate”, il servizio di controllo...

03/02/2025

illycaffè sostiene Seconda Chance per il reinserimento sociale dei detenuti

Favorire il reinserimento dei detenuti nel tessuto sociale attraverso percorsi di formazione professionali: con questo obiettivo illycaffè sostiene Seconda Chance, l’associazione no profit fondata...

16/01/2025

illy lancia il primo caffè prodotto al 100% con agricoltura rigenerativa

Si chiama Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè di illy prodotto al 100% con agricoltura rigenerativa e certificato regenagri. Racchiuso in un nuovo barattolo da 1,5 kg in grani...

13/01/2025

illy è il caffè ufficiale di ITA Airways

illy è il caffè ufficiale di Ita Airways: dal mese di gennaio i viaggiatori che voleranno con la compagnia di bandiera italiana potranno degustare il caffè illy sia nelle lounge aeroportuali che a...

27/11/2024

10 Corso Como: dal 2 dicembre arriva la Prima Colazione firmata con illycaffè

Uniti per la prima colazione. 10 Corso Como e illycaffè stringono un sodalizio che affonda le radici in valori comuni, come l'attenzione alla qualità degli ingredienti e l’impegno nella...

25/11/2024

Uno stellato al flagship: Chef Berton crea due ricette per Illy Monte Napoleone

Una prima volta, ma potrebbero seguirne altre. È quella della collaborazione, presentata al flagship store Illy di via Monte Napoleone tra il torrefattore triestino e Andrea Berton, chef stellato e...

A cura di Anna Muzio

19/11/2024

illycaffè: X2.2 E.S.E. la macchina professionale che celebra i 50 anni della cialda in carta

Una nuova macchina da caffè professionale che coniuga design e tecnologia sostenibile. È X2.2 E.S.E. di illy, lanciata in occasione dei cinquant'anni dall’introduzione di una delle più...

04/11/2024

Ernesto Illy International Coffee Award, ecco tutti i nomi della giuria. C'è anche Massimo Bottura

Ci saranno anche chef come Massimo Bottura, Viki Geunes e Felipe Rodriguez e degustatori professionisti come Vanúsia Nogueira, Felipe Isaza e Dessalegn Oljirra Gemeda nella giuria che...

10/10/2024

illycaffè, la nuova illy Art Collection unisce arte e diritti umani

È dedicata a "Progetto Genesi" la nuova illy Art Collection, presentata in anteprima alla fiera d’arte contemporanea Frieze London e firmata da Monica Bonvicini, Binta Diaw, Simone Fattal e Shirin...

04/10/2024

Milano, il flagship store Illy di via Monte Napoleone compie due anni

È un restyling che ha fatto un po’ storia, a opera di uno importante studio d’architettura - Acpv Architects Antonio Citterio Patricia Viel - quello del flagship Illy di via Monte Napoleone a...

A cura di Anna Muzio

23/09/2024

illycaffè, Gianluca Fusto è il primo pastry chef del progetto illy Chef Ambassador

È Gianluca Fusto il primo pastry chef del progetto illy Chef Ambassador. L'iniziativa, avviata nel 2017 e dedicata agli appassionati di caffè e alta cucina, coinvolge alcuni dei più prestigiosi...

09/09/2024

Formazione: illycaffè celebra i 25 anni dell’Università del Caffè

Con 23 sedi dislocate nel mondo e circa 350mila persone formate dal 1999, tra produttori di caffè, operatori dell’ospitalità e semplici appassionati, l'Università del Caffè...

03/09/2024

illycaffè, chi sono i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

Provengono da Brasile, Costa Rica, El Salvador, Etiopia, Guatemala, Honduras, India, Nicaragua e Ruanda i 27 finalisti della nona edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award, il...

02/09/2024

Maestri dell’Espresso Junior, aperte le iscrizioni per la 33a edizione

Sono aperte le iscrizioni per la 33esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso di caffetteria dedicato agli Istituti Professionali Alberghieri e della Ristorazione. Frutto della...

29/07/2024

illycaffè, Horeca ed export negli States trainano la crescita a doppia cifra del primo semestre

Si chiude con il segno più il primo semestre del 2024 di illycaffè. Con i ricavi arrivati a 289,1 milioni di euro (+3,8% rispetto all’anno precedente) e l’EBITDA a 46,2...

06/06/2024

Jessica Rosval è la nuova Chef Ambassador di illycaffè

In occasione dell'ultima edizione dei World’s 50 Best Restaurants svoltasi a Las Vegas, illycaffè ha annunciato l’ingresso di Jessica Rosval nel progetto illy Chef Ambassador, iniziativa...

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Venezia, città fondata sull’acqua, si è trasformata per un giorno in manifesto di una rivoluzione. Non parliamo di un nuovo distillato o di un’ennesima moda effimera, ma di frutta e verdura che...

A cura di Rossella De Stefano


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A cura di Rossella De Stefano


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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