Un posto tra i migliori amari al mondo. E' quello che si è assicurato Amaro Marasso agli ultimi International Spirits Challenge di Londra, conquistando la medaglia di bronzo. Creato nel 2021 da...
Il 45% dei consumatori non sa come scegliere la birra o non è soddisfatto della propria scelta. Lo rivela una ricerca condotta da Vinhood, agenzia sensoriale specializzata nel gusto che punta al...
Nei giorni di Beer&Food Attraction il focus di Carlsberg Italia sarà sui brand Birrificio Angelo Poretti, Tuborg e Grimbergen, mettendo al centro l’innovazione e la sostenibilità...
A cura di DALLE AZIENDE
Per Birrificio Della Granda il ritorno in fiera dal vivo sarà l’occasione per tornare a parlare di birra artigianale, facendo assaggiare tutta la gamma di prodotti e anche le novità che...
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Il Birrificio della Granda continua la sua costante ricerca ed evoluzione verso prodotti innovativi, per promuovere lo sviluppo di nuovi gusti e fomentare la curiosità che si cela dietro la...
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È la 21 12 del Birrificio Incanto di Casalnuovo di Napoli la migliore birra di Natale secondo la giuria della prima edizione del contest Birra dell’Anno Xmas Beers 2021, versione natalizia del...
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Il Birrificio della Granda si sta dimostrando una fucina di idee e prodotti innovativi: la ricerca e lo sviluppo di nuove ricette e stili sono ormai il focus del birrificio, che oggi presenta...
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Una birra che racconta una storia attraverso un’etichetta narrante in 48 vignette, questa è Original Graphic Novel la nuova IPA del Birrificio della Granda. I prodotti artigianali di qualità...
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Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo, per rendere omaggio alla materia prima incontrastata protagonista delle sue birre nel mese di settembre, quando i fiori del luppolo...
Alla fiera dell’agroalimentare che si è aperta ieri a Parma sono stati assegnati i premi di Unionbirrai per il miglior birrificio dell’anno e per le migliori birre di 45 categorie diverse, a...
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Proseguono le operazioni di comunicazione e investimento nella formazione per il Birrificio della Granda che ha deciso di arricchire il suo sito internet con una sezione gratuita, dedicata agli...
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Oggi i consumatori, sia nel mondo che in Italia, sono sempre più interessati al proprio benessere fisico. In particolare da recenti analisi di mercato emerge una crescente attitudine salutista che...
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Da pochi giorni è disponibile Persi Pien, la quarta birra della serie Limited Edition, birre prodotte in una sola cotta per un numero limitato di lattine. Il nome e la ricetta, per quest’ultima...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono stati pubblicati online i risultati del Best Italian Beer 2020. Si chiude così l’anno brassicolo (con un piccolo ritardo causa Covid) e finalmente conosciamo i tanto attesi risultati che...
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Assocastelli - Associazione nazionale che promuove e valorizza il patrimonio architettonico d’epoca e storico d’Italia, dimore e residenze (castelli, masserie, palazzi, tenute e ville) – ha...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è conclusa il 6 novembre, nella capitale belga, la nona edizione del concorso internazionale Brussels Beer Challange. Nonostante le difficoltà legate alla pandemia, le adesioni sono state alte...
A cura di DALLE AZIENDE
Non è stato facile per Filippo Miele, da sei anni alla guida del suo birrificio agricolo Terre di Faul di Viterbo, ricevere dal referente di Slow Food per il Lazio la notizia di essere stato escluso...
A cura di DALLE AZIENDE
La novità era nell’aria già dal Beer Attraction di Rimini, quando il Birrificio della Granda aveva presentato il manifesto “Not Another Beer in the Dust”, un’aperta difesa dei valori delle...
A cura di DALLE AZIENDE
Di tutti i tipi. Bio, salutare, energizzante, isotonica, eco sostenibile, gluten free. La birra non la ferma nessuno. Si possono bloccare gli assembramenti a causa della pandemia e far saltare le...
A cura di Riccardo Sada
Sono Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del birrificio marchigiano MC77 i vincitori del premio Birraio dell'anno, consegnato la scorsa settimana a Firenze nell'ambito del festival Fermento Birra,...
Che la birra piaccia non è una novità. Non sorprende neanche il trend di crescita degli occupati del settore (+5% al 2017, fonte Assobirra) grazie anche alla nascita di molti microbirrifici che...
A cura di Walter Pugliese
Raccontare la storia del birrificio agricolo Baladin è un viaggio alla scoperta del pensiero del suo fondatore e del suo modo di fare l’imprenditore, visionario e allo stesso tempo concreto. La...
QUALE E' L'INGREDIENTE SEGRETO PER UN BUON CAFFE'?Non ci sono dubbi, è l'acqua. Per questo Brita ha inventato un innovativo sistema di...
Aquademy by Brita è l'esclusivo programma multilivello per diventare esperti dell’acqua e dei suoi ambiti di applicazione.Il corso, suddiviso in livelli, è rivolto a tutti i clienti BRITA dei...
Per renderti un vero esperto dell’acqua, abbiamo studiato per te un percorso completo di formazione professionale a più stadi per raggiungere la vetta della competenza tecnico professionale...
Il mondo dei pubblici esercizi e dell’accoglienza si tinge sempre più di rosa, grazie alle tante lavoratrici e (più raramente) imprenditrici che danno un contributo strategico alla sua crescita....
Per valutare l’andamento del fuori casa non basta guardare ai fatturati, in particolare in una congiuntura di marcata inflazione come quella attuale, che spinge al rialzo i prezzi.È necessario,...
Come sono cambiati i target di clientela e i momenti di consumo rispetto al pre-pandemia?Immediando – società specializzata nell’acquisire, gestire e rendere fruibili le informazioni raccolte su...
Dal 28 novembre al 2 dicembre Roma ospiterà l’IBA World Cocktail Championship 2023, un appuntamento con i cocktail e flair bartender più importanti del mondo.E tra questi ci sarà anche Giorgio...
Qual è l’eredità dell’estate 2023 per il mercato fuori casa? Se ne è parlato Mixer Educational – Destinazione Horeca, l’iniziativa che Mixer ha realizzato in occasione di Host 2023.Con...
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