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07/08/2023

Deborah Di Maggio, la barlady a cinque stelle

Deborah Di Maggio ha iniziato giovanissima e ha seguito la sua vocazione dietro al banco fino a diventare un’esemplare barlady: le sue prime esperienze risalgono al periodo delle scuole medie,...

A cura di Riccardo Sada

11/07/2023

Barlady: Eldjona Liko, una questione di feeling

Eldjona Liko ha iniziato come barlady nel 2010, partendo da una dura gavetta. Ha cominciato come cameriera e bar back. Con molto impegno, grazie a un duro lavoro e a corsi di formazione, è riuscita...

A cura di Riccardo Sada

17/03/2023

Conclusa la 26esima edizione di Lady Drink, vince Deborah Santoro

L’edizione di quest’anno di Lady Drink ha visto la partecipazione di barladies provenienti da nove Paesi che hanno disputato la gara per aggiudicarsi il titolo. Le concorrenti provenienti da...

28/07/2022

Torna Lady Amarena, la gara in rosa della mixology

Torna sotto le due torri di Bologna, dopo una pausa dovuta alla pandemia, l’unica competizione internazionale dedicata esclusivamente alle signore del bere: Lady Amarena, lanciato grazie...

22/07/2022

Buoni Da Bere, parte la nuova iniziativa di Coop

Portare fuori dalla propria rete vendita i nuovi prodotti a marchio e andare in luoghi dove è piacevole stare. E’ l’idea alla base di “Buoni da bere” i nuovi aperitivi e i cocktail...

14/07/2022

European Bartender School Italia ha bisogno di nuovi talenti!

Barman e barlady, abbiamo ottime notizie per voi: quest'estate il settore hospitality è più vivo che mai e i locali sono pieni di turisti! Non è forse l'occasione giusta per perfrezionare le...

31/05/2022

Nathalie Wenko vince l'Art Of Italicus Aperitivo Challenge

Sul gradino più alto del podio dell’Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2021-22 sale Nathalie Wenko, è lei la nuova “Best bar artist of the year”. Di origine austriaca, Nathalie, 26...

19/05/2022

MUMAC Academy Talks, intervista a Carmen Clemente

Classe 1980, Carmen Clemente è originaria di Grottaglie, in provincia di Taranto, ed è la madrina della prima squadra di barlady professioniste, la ‘Barlady Team’ a Milano. Dopo aver conseguito...

A cura di DALLE AZIENDE

05/05/2022

Big Mamma cerca barman e barlady per cocktail bar e caffetterie

Dal 2015 il gruppo francese di ristorazione italiana Big Mamma porta la genuinità e il calore delle tradizionali trattorie italiane all'estero. Oggi conta 17 ristoranti tra Parigi, Lille, Lione,...

A cura di DALLE AZIENDE

15/04/2022

Lady Drink, vince Laura Ceccacci con il cocktail "Teresa"

Si chiama Teresa il cocktail con cui Laura Ceccacci ha vinto Lady Drink, il Concorso Nazionale riservato alle Barladies, svoltosi a Riccione lunedì 11 aprile 2022 e che ha visto la...

07/04/2022

Keglevich a Lady Drink, il contest al femminile che parte lunedì

Anche quest'anno torna “Lady Drink”, la competizione esclusivamente al femminile dedicata alle professioniste della miscelazione. In programma lunedì prossimo 11 aprile all’Hotel Corallo di...

12/05/2021

Bartender e figli: connubio difficile

Lo dite all’unisono: per riuscire a unire amore, lavoro e pargoli sono indispensabili il supporto e la comprensione del partner e/o dei parenti. Diversamente, è impossibile pensare di avere un...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/12/2020

Federica Geirola, ecco come avere successo sui social

Federica Geirola, barlady da otto anni al Paramore Cafè di Milano Marittina, è una star del web. Qui si racconta a tutto tondo e ci spiega come usare al meglio i social media Dallo stile di...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/05/2020

Quelli della notte… ai tempi della quarantena

Al momento di scrivere quest’articolo sono già trascorse più di tre settimane dall’entrata in vigore del primo decreto per contenere l’emergenza coronavirus che impone la chiusura di tutte le...

A cura di Nicole Cavazzuti

07/11/2019

Selia Bugallo vince Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2019

ART OF ITALICUS Aperitivo Challange 2019 ha raggiunto la sua fase finale per incoronare come “Bestbar artist of the year”: Selia Bugallo. La barlady di origine spagnola, che oggi lavora al Kwant...

A cura di DALLE AZIENDE

14/10/2019

Lady Amarena, giuria 100% femminile per la competizione delle barlady

Sono barlady capaci di trionfare nelle più prestigiose competizioni worldwide, sono giornaliste abituate a intingere la penna nei cocktail più creativi per commentarli, recensirli, abbinarli a cibi...

07/10/2019

Lady Amarena incorona a Bologna la regina dello shaker. Mixer in giuria

Tutto pronto per le due finalissime di Bologna: il 15 ottobre per l’elezione di Lady Amarena Italia e il 16 ottobre per l’assegnazione del titolo ufficiale internazionale tra le 12 finaliste, tra...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2019

L'Editoriale di Mixer 318: Food&Drink, barlady e tante ricette

[caption id="attachment_159213" align="alignright" width="150"] David Migliori[/caption] Un’estate all’insegna della mixability, dell’accostamento di cibo e drink, di ragazze pronte a sfidare...

A cura di David Migliori

04/09/2019

Professione barlady, ecco perché sono di moda

Non c’è dubbio: il popolo delle barlady cresce e si consolida. Ma che cosa hanno le barmaid in più dei colleghi? Quali caratteristiche le aiutano in questa professione? E al contrario quali...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/08/2019

Barlady drink: 3 ricette delle barmaid Ducceschi, Bosco e Rocchi

Barlady drink time! Mixer ha scelto per voi tre ricette facilmente replicabili o particolarmente originali di alcune delle barlady protagoniste della nostra inchiesta dedicata alla professione...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/06/2019

Cocktail in rosa: le ricette delle barlady in vista dell'estate

In vista dell’estate, ecco alcune ricette inedite di cocktail ideati dalle migliori barlady internazionali, vincitrici del concorso Lady Amarena promosso da Fabbri 1905. Lady Amarena, dal 2015, è...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2019

L'editoriale di Mixer 315: Barlady, non è solo moda

Sensibilità, creatività e diplomazia i plus delle donne dietro il bancone, ma a costo di maggior fatiche rispetto ai colleghi maschi. Meno occupate, meno pagate, spesso meno soddisfatte del proprio...

A cura di David Migliori

22/05/2019

Lady Amarena 2019: al via la 5° edizione

I banconi dei bar nel mondo si tingono sempre più di rosa: non ci sono dati ufficiali, ma parlano le adesioni costantemente in crescita all’unico concorso internazionale dedicato esclusivamente...

A cura di DALLE AZIENDE

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QUALE E' L'INGREDIENTE SEGRETO PER UN BUON CAFFE'?Non ci sono dubbi, è l'acqua. Per questo Brita ha inventato un innovativo sistema di...


Aquademy by Brita è l'esclusivo programma multilivello per diventare esperti dell’acqua e dei suoi ambiti di applicazione.Il corso, suddiviso in livelli, è rivolto a tutti i clienti BRITA dei...


Per renderti un vero esperto dell’acqua, abbiamo studiato per te un percorso completo di formazione professionale a più stadi per raggiungere la vetta della competenza tecnico professionale...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Nell’antica Grecia era una medicina, destinata a chi soffriva di inappetenza. A realizzarla nel V secolo avanti Cristo sarebbe stato il medico Ippocrate, mettendo a macerare dei fiori nel vino. E...


Il mondo dei pubblici esercizi e dell’accoglienza si tinge sempre più di rosa, grazie alle tante lavoratrici e (più raramente) imprenditrici che danno un contributo strategico alla sua crescita....


Per valutare l’andamento del fuori casa non basta guardare ai fatturati, in particolare in una congiuntura di marcata inflazione come quella attuale, che spinge al rialzo i prezzi.È necessario,...


Come sono cambiati i target di clientela e i momenti di consumo rispetto al pre-pandemia?Immediando – società specializzata nell’acquisire, gestire e rendere fruibili le informazioni raccolte su...


Dal 28 novembre al 2 dicembre Roma ospiterà l’IBA World Cocktail Championship 2023, un appuntamento con i cocktail e flair bartender più importanti del mondo.E tra questi ci sarà anche Giorgio...



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