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28/08/2023

Kofler, Consorzio Vini Alto Adige: "Per la vendemmia speriamo nel meteo favorevole"

In questi giorni comincia la vendemmia in Alto Adige. Dopo l’inizio eccezionalmente precoce della raccolta dei grappoli dell’anno scorso, quest’anno si è tornati ampiamente nella media....

04/11/2022

Alto Adige: il "nuovo" Gewürztraminer e la riscoperta della Schiava

Due vini storici dell’Alto Adige che si adattano ai tempi e ai nuovi gusti dei consumatori, dimostrando anche un’ottima tenuta nell’invecchiamento in bottiglia con evoluzioni che...

A cura di Jessika Pini

07/03/2022

Giornate del Pinot Nero, si avvicina la 24esima edizione

Al via la preparazione della 24esima edizione delle Giornate del Pinot Nero che dal 29 aprile al 2 maggio andranno in scena nei suggestivi e iconici paesi vitivinicoli di Egna e Montagna in Alto...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2021

Covid, Alto Adige "in giallo": cosa cambia per bar e ristoranti

Dopo il Friuli Venezia Giulia, adesso è diventato ufficiale il passaggio anche dell’Alto Adige in “zona gialla” a partire da lunedì 6 dicembre. Un cambio di colore che, per bar e ristoranti,...

27/07/2021

Erste+Neue due nuovi vini ispirati dalle montagne dell'Alto Adige

L’immutabile fascino della montagna e delle sue vette, l’opportunità di trascorrere intere giornate a contatto con una natura ancora incontaminata per praticare attività sportive o...

A cura di DALLE AZIENDE

28/04/2021

Corona pass, in Alto Adige il passepartout per gli ambienti chiusi

E mentre in Italia infuriano le polemiche su coprifuoco e aperture a metà, c’è anche chi ha bypassato il problema. In Trentino Alto Adige, infatti, grazie a una delibera firmata dal presidente...

27/10/2020

Alto Adige contro il Dpcm, ristoranti chiusi alle 22

L'Alto Adige non accoglie la linea ultrarestrittiva del Dpcm del presidente del Consiglio Giuseppe Conte: da domenica 26 ottobre in provincia di Bolzano è in vigore il coprifuoco tra le 23 e le 5 e...

11/05/2020

Governo, ok alla riapertura di bar e ristoranti dal 18 maggio

Tra giovedì e venerdì, sulla base dei dati del monitoraggio, arriveranno le linee guida per consentire alle regioni di riaprire dal 18 maggio commercio al dettaglio, bar e ristoranti, estetisti e...

28/02/2019

Speck Alto Adige IGP, un'alimentazione equilibrata e uno stile di vita salutare

22 settimane per assaporare l’alleato perfetto dell’alimentazione sana ed equilibrata. Ben 5 mesi per portare in tavola e in cucina uno dei salumi più apprezzati in tutto il mondo. Lo Speck Alto...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2019

L’unione fa il vino buono: fioriscono le cantine cooperative

L’Alto Adige è un territorio unico, per diversi aspetti, uno tra i più singolari è quello che fa riferimento alla forte presenza in quest’area di numerose cantine cooperative. Realtà in...

A cura di Luca Gardini

04/02/2019

Alto Adige, al Feuerstein è arrivata la nuova chef Tina Marcelli

Il nuovo anno inizia con il “gusto” di una sorpresa al Feuerstein, il Nature Family Resort della Val di Fleres (a pochi chilometri da Vipiteno e dal Passo del Brennero). Si tratta di Tina...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2017

Santa Margherita, tre vini di raffinata eleganza e sobria essenzialità

Metodo Classico Pinot Grigio Brut Alto Adige 2012 - Santa Margherita, Pinot Bianco Alto Adige 2016 - Kettmeir, Chianti Classico Riserva 2013 - Lamole di Lamole: questi vini, pur differenti per areale...

A cura di DALLE AZIENDE

20/08/2017

Alto Adige Wine Summit, un percorso nel mondo dei vini altoatesini

Pur essendo una regione vinicola relativamente piccola per superficie, con 5.300 ettari coltivati, l’Alto Adige ha saputo conquistarsi un posto di tutto riguardo in ambito nazionale e...

07/08/2017

Calici Di Stelle a Madonna di Campiglio

Quest'anno, per la prima volta, il Movimento Turismo del Vino Trentino - Alto Adige - in collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e con l'APT Madonna di Campiglio Pinzolo Val...

03/07/2017

A settembre Alto Adige Wine Summit celebra i vini altoatesini

Si chiama “Alto Adige Wine Summit” ed è l’evento con cui il Consorzio Vini Alto Adige celebrerà i suoi primi 10 anni, radunando sul territorio centinaia di giornalisti, operatori del settore...

15/06/2017

Alto Adige Wine Summit, l'evento che celebra i vini altoatesini

Si chiama Alto Adige Wine Summit ed è l’evento con cui il Consorzio Vini Alto Adige celebrerà i suoi primi 10 anni, radunando sul territorio centinaia di giornalisti, operatori del settore e...

08/06/2017

Jogustival, in Alto Adige Mila festeggia i suoi primi quarant'anni

Quarant'anni di produzione e una grande festa "in casa" per celebrare questo compleanno. Succede a Sarentino (BZ) nel cuore dell'Alto Adige, a pochi passi da Bolzano, dove Mila festeggia con l'evento...

26/05/2017

Per i 25 anni di Cantine Aperte anche il Trentino Alto Adige raddoppia

Mancano solo pochi giorni alla nuova edizione di "Cantine Aperte", l'attesissima manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino che quest'anno raggiunge il venerando traguardo dei 25 anni...

20/04/2017

A Milano “Dalle valli alle vette: l'Alto Adige nel calice”

Dai 200 metri del lago di Caldaro ai 1.000 metri di Magrè, nella Bassa Atesina, passando per la Valle dell’Adige, la Valle Isarco, la Val Venosta, Bolzano e Merano. In meno di 5.300 ettari vitati,...

25/03/2017

Alto Adige, sette settimane di iniziative per vino in Festa

Una primavera per tutti i gusti nel segno dei vini d’eccellenza altoatesini: enogastronomia, escursioni, musica, moda e cultura nel ricchissimo programma dell’undicesima edizione di Vino in...

10/02/2017

Il Trentino Alto Adige punta sul turismo enogastronomico: 200 eventi golosi nel 2017

Le produzioni del territorio trentino saranno protagoniste di oltre 200 eventi che, nel corso di quest'anno, coinvolgeranno circa 160.000 partecipanti e vedranno coinvolti più di 1.000 soggetti...

26/11/2016

Vino & Avvento: cantine e mercatini a Bolzano e dintorni

Per la prima volta, 21 cantine lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige apriranno le loro porte ai visitatori nei weekend pre-natalizi: una nuova “accoppiata vincente” per chi vuole combinare...

29/09/2016

Roma, storie di piccoli produttori e grandi vini dell'Alto Adige

Lunedì 17 ottobre, presso la Sala Giunone del A. Roma Lifestyle Hotel (Via Zoega, 59), si svolgerà la seconda tappa dell'evento itinerante "Alto Adige, storie di piccoli produttori e grandi...

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Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



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