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25/03/2014

bevande

Vino: l'export tira, ma si può crescere anche sul mercato interno

Il fenomeno della corsa all’export del vino, che innegabilmente è il driver di tutto il comparto, ha prodotto qualche frettolosa analisi, che ha indotto molte aziende a “tirare i remi in...

25/03/2014

Prorogato a fine 2016 l'indennizzo a chi chiude l'attività

Prorogato al 31/12/2016 l’indennizzo di importo pari alla pensione minima Inps, a chi chiude l’attività. L’incentivo operante già da vari anni, è stato riproposto al fine di favorire...

A cura di Walter Pugliese

25/03/2014

food

Dalla spiaggia a Casa Artusi: la Romagna da imitare

In origine era il Fantini Club di Cervia, lo stabilimento balneare (nella foto a sinistra) che nel corso degli anni è diventato il numero uno della Riviera Romagnola, grazie a eventi sportivi,...

25/03/2014

illycaffè e Lavazza svelano il DNA del caffè Arabica

illycaffè e Lavazza hanno presentato i risultati del progetto di sequenziamento del genoma di Coffea arabica, uno studio che apre la strada a futuri sviluppi dal punto di vista scientifico e...

24/03/2014

Kaligola Disco Bazar, dance dai Balcani

Tra copiature continue tra locali concorrenti ed inseguimenti ai dj del momento (spesso non poi così noti al pubblico), la nightlife italiana raramente propone qualcosa di nuovo. Sembra strano, ma...

24/03/2014

Paul Van Dyk da Armin parla di EDM

In questi giorni il gotha del djing si trova a Miami per il più grande raduno mondiale per dj, il Winter Music Conference, che è solito richiamare oltre 5 mila addetti ai lavori, per tacere...

24/03/2014

Vocabolario del Bar 2.0 M come Microcredito

Il drammatico paradosso dell’accesso al credito finanziario è il fatto che proprio chi ne avrebbe più bisogno viene tagliato fuori dalla mancanza di garanzie, o dalla loro insufficienza: in...

A cura di Massimo Airoldi

24/03/2014

Sempre tempo di awards per club e dj

In ogni settore, è sempre tempo di consuntivi. Il settore della dance e del clubbing non si sottraggono al piacevole rito delle classifiche, con diversi premi che vengono attesi ed assegnati con...

24/03/2014

Reloop Beatmix 4 e i mixaggi infiniti

Reloop non smette proprio mai di stupire con i suoi prodotti sempre alla ricerca di nuove soluzioni per dare sfogo alla propria creatività musicale. Il Reloop Beatmix 4 è un controller studiato per...

24/03/2014

Cam rocks Reeboks punta su hip-hop e dj

Il legame tra dj, hip hop e sporstwear continua ad essere fortissimo. Il magazine Complex, riferimento statunitense e quindi mondiale per questo stile, ad esempio, ha da poco pubblicato “Cam rocks...

24/03/2014

Carlo d’Inghilterra sogna un futuro da dj?

L’eterno erede al trono Carlo d’Inghilterra è noto – a torto – soprattutto per le sue stravaganze. Sempre più calato nel ruolo di autentico Ministro degli Esteri della Corona, non disdegna...

24/03/2014

Sergio Cerruti sulle iniziative benefiche della notte

La verità è sempre dietro l'angolo. Sono le parole del dj e discografico Sergio Cerruti, che commenta così le iniziative benefiche legate al mondo della notte, soprattutto dopo il nostro speciale...

24/03/2014

food

Snack: gli internauti non si fidano e li rinviano a giudizio

A proposito di snack, sorprende il linciaggio (il termine è un po’ forte, ma pienamente giustificato dai dati emersi) cui il popolo del web sottopone biscotti, merendine, torte, muesli e cereali...

A cura di Gian Marco Stefanini

24/03/2014

I rum Santa Teresa premiati da Drinks International

Il marchio Santa Teresa conquista la medaglia di bronzo tra i rum preferiti nelle carte cocktail dei migliori locali al mondo per preparare un perfetto Mojito. Il piazzamento è stato assegnato...

24/03/2014

Lo champagne Jacquart brinda alla primavera con il suo Extra Brut

[caption id="attachment_22896" align="alignleft" width="200"] La nuova sede di Jaquart[/caption] Jacquart invita a brindare all’arrivo della primavera con il suo Champagne Jacquart Extra Brut. «La...

24/03/2014

Stracciatella per la seconda giornata europea del gelato artigianale

Oggi, 24 marzo si celebra per la seconda volta la Giornata Europea del Gelato Artigianale. L’evento, la cui idea iniziale nasce a Longarone in occasione della MIG 2008, è stato ufficializzato...

24/03/2014

Tè: la bevanda più bevuta al mondo, anche in versione funzionale

Analizzare le dimensioni e le tendenze del mercato dei té liquidi è compito da far tremare i polsi. Parliamo infatti della bevanda più bevuta nel mondo e in assoluto la più versatile. Se ne...

23/03/2014

Simon from Deep Divas: le discoteche dettino legge

Figlio d'arte (suo padre è quel Checco Bontempi artefice di tanti successi dance tra cui quelli di Corona), Simon From Deep Divas è ormai da anni al centro della scena clubbing italiana, tra serate...

23/03/2014

Yogurt senza glutine e senza lattosio da Latteria Merano

Yogurt senza glutine, ma anche senza lattosio, aromi artificiali e conservanti: ecco la nuova linea Bella Vita Free, lanciata da Latteria Merano, azienda altoatesina impegnata nella produzione di...

23/03/2014

food

Cameo rende ancora più ghiotta la nocciola con Marmorette Nocciolata

Dopo i gusti cioccolato e vaniglia, Cameo lancia una gustosa novità nel banco frigo: Cameo Marmorette Nocciolata, un dessert fresco, dalla variegatura nuova e golosa, allegra e gustosa perfetta per...

22/03/2014

arredamento

Tendenze: dallo street food alla cucina a vista

L’idea di creare la cucina a vista in ambiti commerciali/retail potrebbe avere una diretta parentela con le differenti cucine di strada di tutto il mondo. Lo Street Food prevede il coinvolgimento...

A cura di Consuelo Redaelli

22/03/2014

Le donne dj in consolle funzionano alla grande

Bellissime, bravissime e preparatissime. Gary Richards, organizzatore dell'evento Bitches Go Hard, vuole portarle in giro per il mondo. Stanno cambiando le cose per le rappresentanti del gentil sesso...

22/03/2014

La buona grafica conta anche sul web

Anche la comunicazione digitale ha le sue leggi ferree, proprio come la grafica tradizionale, quella con cui si mandavano in stampa decina di migliaia di flyer. Se il supporto cartaceo sta perdendo...

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E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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