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19/03/2016

MySmoothie: da oggi il centrifugato è anche Veggie

Un successo mondiale da un’idea semplice e naturale. Sicuramente l’ex Miss Svezia Dominique Forsberg non poteva immaginare qualche anno fa che da un suo hobby si sarebbe sviluppato un business...

18/03/2016

Cina, a Xi'an apre in diretta la "Casa del Prosecco"

Apre in diretta da Xi’an “Casa Prosecco”. Il Consorzio Prosecco Doc amplia i propri orizzonti e sceglie l’antica capitale dell’Impero cinese per avviare una politica di sviluppo con...

18/03/2016

Caffè, l'Unione europea lancia un inedito progetto di istruzione

Una partnership tra otto organizzazioni di sette differenti paesi – Germania, Belgio, Spagna, Italia, Colombia, Brasile, Indonesia – ha portato all’attenzione dell’Unione europea la...

18/03/2016

A Milano "Alto Adige: storie di piccoli produttori e grandi vini"

Riprendono gli eventi itineranti che vedranno i vini dell’Alto Adige in trasferta in giro per l’Italia, con un banco di assaggio in programma il 16 maggio a Milano. L’Alto Adige è un...

18/03/2016

Pasticceria Cucchi, la sorpresa la decidi tu

Uova decorate, quasi "affrescate" dall'estro di mani sopraffine che possono contenere la sorpresa che ognuno decide di inserire. Una sorta di Fabergé di cioccolato, tra decori e perle zuccherose,...

18/03/2016

Ice Cube porta in mostra la storia del ghiaccio

[embed width="560"]https://youtu.be/JXoJy8bahe4[/embed] La neve delle Madonie, i carrettieri del freddo, i muli stanchi ma determinati. A ripercorrere la storia antichissima del ghiaccio è Ice Cube,...

18/03/2016

Il 20 marzo Pandino capitale dei formaggi italiani con CaseoArt

Si presenta come una sfida tra i produttori italiani, ma al tempo stesso pure come una rassegna che coniuga arte culinaria, biodiversità e tradizione, esaltando una particolare abilità, quella dei...

18/03/2016

Pastiglie Leone, ora anche senza zucchero

Piccole, fragranti, colorate, in infinite varianti di gusto, le intramontabili Pastiglie Leone, prodotte fin dal 1857, ora sono anche in versione senza zucchero. Curate sia nella ricettazione 100%...

18/03/2016

Regine & Re di Cuochi, l'eccellenza italiana in mostra (e in tavola)

E' stata appena inaugurata alla Palazzina di Caccia di Stupinigi, alle porte di Torino, l'unica tappa italiana della mostra Regine & Re di Cuochi, rassegna dedicata alla cucina italiana e ai...

17/03/2016

Bonduelle presenta Tempura di verdure

Bonduelle Food Service presenta “Tempura di verdure”, una nuova referenza che va ad inserirsi nella linea di snack di verdure VeggyPassion, perfetti per banqueting, finger food e street food....

17/03/2016

Cirio Alta Cucina tra i protagonisti dei Campionati FIC

Dal 18 al 21 marzo 2016, Cirio Alta Cucina sarà a fianco della FIC (Federazione Italiana Cuochi) come sponsor della prima edizione dei Campionati della Cucina Italiana, riconosciuti dalla WACS...

17/03/2016

Zero Design Festival ospita la prima maratona dei barman

La quarta edizione di Zero Design Festival sarà ospitata alla Discoteca Plastic di Milano da venerdì 18 marzo a domenica 20 marzo. Organizzato da Andrea Amichetti, Simone Muzza, Lucia Tozzi ed...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/03/2016

Si rinnova la collaborazione tra Jack Daniel's e Proraso

Prosegue con successo la collaborazione tra Jack Daniel’s e Proraso, dopo la sesta edizione di Jack On Tour e le esperienze legate a Pitti Uomo e alla Milano Fashion Week delle scorse settimane. In...

17/03/2016

Distribuzione automatica, segnali di ripresa per le "macchinette"

I consumi ai distributori automatici sono in linea con la moderata ripresa dell’economia del nostro Paese e con un ritorno della fiducia da parte del consumatore. E' quanto emerge da uno studio...

17/03/2016

Caffè, non solo piacere: un alimento importante nella dieta quotidiana

A pochi mesi dall’attesa revisione della International Agency for Research on Cancer, gli esperti italiani si sono dati appuntamento al convegno organizzato alla Confcommercio di Milano da Italian...

17/03/2016

Istituzioni e chef insieme per promuovere la cucina italiana

Siglato alla Farnesina dal ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Paolo Gentiloni, dal ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Maurizio Martina e dal...

17/03/2016

Torna il corso di pasticceria supportato da Pedon

Per il secondo anno consecutivo Pedon ha sostenuto l’evento “Pasticceria Francese in Evoluzione”, il corso di pasticceria organizzato da Italian Chef Cooking School, la scuola di cucina...

17/03/2016

La Blending Experience con Oleificio Zucchi

Domani, venerdì 18 marzo, Oleificio Zucchi coinvolgerà i visitatori della fiera Fa’ La Cosa Giusta 2016 nel particolarissimo percorso sensoriale, culturale e creativo della Blending Experience,...

17/03/2016

Il Caffè Sant Ambroeus resta alla famiglia, rifiutata l’offerta di Illy

Era ormai vicina a seguire la stessa strada già intrapresa da altre illustri pasticcerie milanesi come Cova e Marchesi, cedute rispettivamente a Louis Vitton e Prada. Invece no. Sant Ambroeus, lo...

17/03/2016

La nuova campagna pubblicitaria di Barilla

[embed width="560"]https://youtu.be/4KoUUvcqMGg[/embed] Pizza, cappuccino, spaghetti, espresso, tiramisù e - a sorpresa -“bravo”. Se il lessico italiano in Europa -secondo una ricerca della...

17/03/2016

Pane e cultura. Quando il ristorante finisce al cinema

Spesso il cinema ci ha parlato di ristoranti, e le stelle della walk of fame hollywoodiana hanno strizzato l’occhio a cuochi di vario tipo oppure a chef stellati. Un grande chef in cerca di...

16/03/2016

McDonald's porta in campo sei bambini alla finale di Euro 2016

Comunque vada, il prossimo 10 luglio ci sarà almeno un italiano sul manto erboso dello Stade de France alla finale di Uefa Euro 2016. Indipendentemente dal risultato sportivo, l’Italia sarà...

16/03/2016

San Carlo, nuovo spot per Rustica con Carlo Cracco

E’ croccante, dorata, si riconosce per lo spessore e il taglio ondulato leggermente incurvato: è Rustica, la patatina San Carlo che torna a far parlare di sé con un nuovo spot. Lanciata da San...

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