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02/10/2020

food

Da Dolce&Gabbana e Fiasconaro il Panettone alle mandorle di Sicilia

Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione con una ricetta tradizionale dal sapore unico: il Panettone alle mandorle di Sicilia, che trasporta la mente e il palato in un viaggio...

A cura di DALLE AZIENDE

01/10/2020

food

Ristoratori contro The Fork Pay: "Nessun beneficio, solo costi"

Cresce la protesta tra i ristoratori per le nuove condizioni contrattuali imposte da TheFork agli esercizi convenzionati. A partire dal 7 ottobre prossimo, infatti, i ristoranti che utilizzano la...

30/09/2020

food

Solidarietà, al via la sesta edizione di "Ristoranti contro la Fame"

Esiste un modo per conciliare la fase di ripresa post-Covid della ristorazione italiana e offrire una mano tesa a chi, in questo momento, non ha le forze per far fronte all’emergenza coronavirus....

A cura di DALLE AZIENDE

29/09/2020

food

Natfood e AlmaverdeBio: gli snack di frutta secca bio per i bar

I prodotti biologici ALMAVERDE BIO rispondono alle esigenze attuali dei consumatori: attenzione per la salute, sicurezza e qualità. Natfood porta al bar la qualità dei migliori prodotti biologici...

A cura di DALLE AZIENDE

29/09/2020

food

Patatas Nana, lo snack retrò aggiornato ai tempi moderni

Con i Fiammiferi di Patatas Nana “il futuro è solo un ricordo”, come recita il claim: sì perché rievocano lo snack per eccellenza degli anni Settanta e Ottanta – le patatine fiammifero ormai...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2020

food

Chef stellato Cedroni: “Con recovery fund si rilanci la ristorazione”

“Per dare nuova spinta al turismo, in particolare a quello ad alta capacità di spesa, è fondamentale investire in un grande progetto di riqualificazione della ristorazione italiana. Auspico che...

25/09/2020

food

Affitti, peso triplicato per ristoratori: "Incentivi per taglio canoni"

ln questo momento il costo dell’affitto dei locali si mangia il 30% circa dei fatturati dei ristoratori italiani. Solo 8 mesi fa, prima della tempesta scatenata dal Covid-19, questa voce incideva...

24/09/2020

food

Aprono a Milano due hamburgerie ispirate alle serie tv

Inaugurate a Milano le prime due hamburgerie ispirate alle serie tv. L'idea è delle hamburgerie Willy's Burger, che hanno realizzato delle location che fanno riferimento a due delle serie...

24/09/2020

food

Pizza, sushi e bollicine: a Milano arriva Papris

Gli italiani amano la pizza, ma non rinunciano a un buon sushi. E allora perché non mettere insieme i due cibi più richiesti? È da questa intuizione che è nato Papris, il nuovo locale del gruppo...

A cura di DALLE AZIENDE

22/09/2020

food

Fipe: ristoratori rispettosi delle norme anti-covid per 9 clienti su 10

I ristoranti sono luoghi sicuri, a confermarlo i loro stessi clienti. Ecco quanto emerge da una recente indagine condotta da Format Research secondo cui per ben il 92% degli intervistati...

22/09/2020

food

Ristorazione ai tempi del Covid, da Eg Consulting il decalogo Gnemmi

Per gli imprenditori quella appena trascorsa è stata un’estate rovente. L’evolversi della pandemia ha visto nascere nuove abitudini che hanno modificato notevolmente il potere di acquisto della...

A cura di DALLE AZIENDE

22/09/2020

Foodness: ecco le nuove bevande funzionali per l'inverno

Foodness Spa si prepara ad affrontare il prossimo inverno con rinnovata attenzione al benessere in un momento di particolare sensibilità rispetto ai temi della salute, lanciando tre nuove bevande...

A cura di DALLE AZIENDE

21/09/2020

food

Consorzio Opera Olei, gli oli che verranno

Il Consorzio Opera Olei presenta gli oli che sono contenuti nel prezioso cofanetto e che saranno frutto della nuova campagna olearia. Sei oli monovarietali, da olive 100% italiane, rappresentativi di...

A cura di DALLE AZIENDE

21/09/2020

food

Arrivano le nuove tavolette di cioccolato M&M's

Da oggi la condivisione ha tutto un altro sapore. Sono infatti in arrivo le nuovissime tavolette di cioccolato M&M’s. Per la prima volta, le celebri lenti colorate saranno catturate da...

A cura di DALLE AZIENDE

21/09/2020

food

Giovanni Cova & C. dedica il panettone alle donne della lirica

La collezione Giovanni Cova & C. esplode quest’anno in tutta la sua bontà e bellezza. Tra le novità per il Natale 2020 Il Panettone di Lusso Milano prodotto dalla nota pasticceria milanese,...

A cura di DALLE AZIENDE

19/09/2020

food

I gelati del ricordo Ciacco, arrivano nuovi incredibili gusti

Tornano i temi del ricordo e del recupero da Ciacco, per celebrare questo autunno e la natura che cambia colori e profumi. Un vero e proprio viaggio tra i boschi e le campagne, ma soprattutto i...

A cura di DALLE AZIENDE

18/09/2020

food

Pausa pranzo, difficile mangiare correttamente a casa

Il 60% dei dipendenti italiani nei prossimi mesi continuerà a lavorare da casa almeno una volta alla settimana e il 50% ritiene che la pausa in smart working sia più complicata da gestire rispetto...

A cura di DALLE AZIENDE

18/09/2020

food

Ristorazione nell'era post-Covid, cinque nuove tendenze di consumo

Quali saranno per il 2021 le nuove tendenze del food&beverage, uno tra i settori più colpiti dalla pandemia di Covid-19? Previsto il brusco calo del flusso turistico nelle città, oltre al...

A cura di DALLE AZIENDE

18/09/2020

food

Ascom: bene l'estensione Intesa-Ubi della moratoria per imprese turismo

Ascom Confcommercio Bergamo saluta con grande favore l'estensione da parte di Intesa San Paolo della moratoria ai clienti Ubi Banca per le imprese del settore turistico, duramente colpite...

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E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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