“In questo momento in realtà ci manca un po’ tutto. Il vetro sicuramente, ma ci manca la carta, quindi cartoni, persino i pallets per movimentare le merci. Anche quella è diventata merce...
A cura di Franco Metta
Un piccolo segnale di allarme l'ha già lanciato Federvini. "Una piccola allerta", ma che rischia di trasformarsi in una valanga mettendo a rischio le festività di Natale e Capodanno. Dopo il rialzo...
L’Italia si conferma il primo Paese esportatore mondiale di vino per volumi, seguita dalla Francia, prima però per valore delle esportazioni. Nello scenario post pandemia, i dati dell'Osservatorio...
Arrivano buone notizie per tutto il comparto dall'Osservatorio Economico Federvini, realizzato in partnership con Nomisma e Trade Lab. Se nel canale trade-off, per il vino italiano il 2021 ha segnato...
Il caso Prošek continua a fare discutere, dopo che è scaduto il termine per presentare all'Unione europea la dichiarazione di opposizione alla richiesta croata di registrazione del marchio. “Il...
Parte da Milano "Bevi Responsabilmente”, il progetto pensato per promuovere il consumo responsabile che vede uno a fianco all'altro Federvini, Fipe Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Anm...
"Un'imitazione, una evocazione” del nome Prosecco. Non ha usato mezzi termini Gian Marco Centinaio, sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali, partecipando a...
Sono sempre di più le donne ai vertici delle aziende vitivinicole. Lo dice un'indagine sul gender gap nel mondo del vino, condotta dall'Università di Siena in collaborazione con Le Donne del Vino e...
Con oltre 12mila operatori professionali, più di 2500 buyer (circa il 22% del totale) e 60 nazioni rappresentate, si è archiviata l’edizione speciale e straordinaria di Vinitaly, terza e ultima...
Le Bibite Sanpellegrino parteciperanno a Vinitaly Special Edition (Veronafiere, 17-19 ottobre), con un viaggio tra sperimentazione, qualità e saper fare italiano per portare i visitatori in un...
A cura di DALLE AZIENDE
L’Associazione Nazionale Magistrati e Fipe-Confcommercio sottoscrivono un protocollo per diffondere legalità e consapevolezza sui rischi per chi somministra alcol ai minori. Mala Movida:...
Collaborazione strategica tra Fipe e Vinitaly Special Edition (Veronafiere 17 - 19 ottobre) la tre giorni che punta sul mercato italiano del vino e sulle sue eccellenze e che costituisce una tappa di...
Hotel, ristoranti e bar hanno un nuovo alleato nella sanificazione degli ambienti, al fine di garantire un'estate di turismo in sicurezza. Una ricerca dell’Università di Trento e...
A cura di DALLE AZIENDE
Mionetto continua a collezionare successi, lo dimostrano gli importanti premi assegnati all’eccellenza e alla qualità dei suoi prodotti nelle principali manifestazioni internazionali dedicate al...
A cura di DALLE AZIENDE
Micaela Pallini è la nuova Presidente di Federvini. Già Presidente del Gruppo Spiriti, la Pallini succede a Sandro Boscaini (Masi Agricola) che ha guidato l’associazione per due mandati, dal...
A cura di DALLE AZIENDE
Verona rilancia il business del vino con una special edition di Vinitaly che si terrà dal 17 al 19 ottobre prossimi, in presenza e in sicurezza, nei padiglioni della fiera scaligera. Un appuntamento...
Dopo avere posticipato al 2022 (dal 10 al 13 aprile) la 54esima edizione del Vinitaly, la manifestazione di riferimento del vino italiano si prepara a lanciare la piattaforma online Vinitaly Plus,...
La pandemia non ferma i nuovi riconoscimenti assegnati ai Valdobbiadene DOCG di Col Vetoraz. La nuova edizione del Gran Premio Internazionale Mundus Vini assegna ben tre Medaglie d’Oro al...
A cura di DALLE AZIENDE
Uno degli adagi più diffusi della narrazione legata al mondo del vino è quella che considera l’attività vitivinicola come un gesto di trasmissione, dedita ad accudire le vigne per una certa...
A cura di Luca Gardini
Il Prosecco Doc Rosé è stato finalmente consacrato tra i vini italiani più significativi, raccogliendo sempre maggiori consensi e riconoscimenti a livello globale. Tra questi, PONTE1948 ha il...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Covid ferma ancora il Vinitaly di Verona. Il salone internazionale dei vini e dei distillati - inizialmente spostato al prossimo giugno - è stato posticipato definitivamente da Veronafiere al...
Vinitaly si prepara all'edizione 2021 per la ripartenza nel segno del business, di respiro internazionale, che chiama a raccolta il mondo del vino in un'area espositiva sicura di 300mila metri...
È il 1925 quando Carlo Cottini fonda la prima azienda agricola che porta il suo cognome. Sono anni in cui, in accordo con le regole della sussistenza, la coltivazione della vite è soltanto una...
A cura di Luca Gardini
Si chiama Panettonic ed è la nuova tonica al gusto panettone sviluppata congiuntamente da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini. Il progetto ha preso forma a partire da...
Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...
E' iniziato il countdown per Tuttofood Milano 2026, seconda edizione della manifestazione ridisegnata in chiave worldwide da Fiere di Parma, che si terrà dall’11 al 14 maggio nel quartiere...
Si terrà a BolognaFiere la Slow Wine Fair, che presenta già oggi un catalogo dei primi 500 di oltre 1000 produttori che saranno presenti all’evento; sul sito ufficiale è...
Al Trieste Coffee Experts nasce il Think Tank Torrefattori, un nuovo spazio dedicato a chi, ogni giorno, dà forma e identità al caffè italiano. Per la prima volta il summit si apre alla categoria...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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