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07/09/2021

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Bruno Barbieri, due ricette al sapore di mare

Primo e secondo al sapore di mare, per salutare l’estate alla maniera dello chef Bruno Barbieri. Due ricette realizzate con i-Companion Touch XL di Moulinex.   Un gustoso saluto all’estate...

A cura di DALLE AZIENDE

07/09/2021

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Campari Soda presenta DUO, lo sgabello da condividere

Presso ADI Design Museum a Milano, in occasione della Milano Design Week 2021, Campari Soda ha presentato DUO, lo sgabello #senzaetichette nato per essere condiviso, realizzato in collaborazione con...

06/09/2021

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Brexit, duro colpo al food & beverage Made in Italy

Perso in media il 5%: a tanto ammonta il danno che la Brexit ha inferto al comparto food &beverage del Belpaese. Le stime di Coldiretti.   Dieta mediterranea bye bye: gli inglesi,...

A cura di Angelica Morlacco

06/09/2021

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Fipe: ok green pass ai dipendenti, ma serve tempo

Chiarezza e organizzazione: ecco le condizioni necessarie, secondo Fipe, per estendere il green pass ai dipendenti. L’associazione è infatti favorevole al documento ma sottolinea la necessità di...

06/09/2021

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Mille, nessuna istruttoria dell’Antitrust sul video di Fedez

Risolto il giallo: nessun avvio di istruttoria dell’Antitrust sul video musicale di Mille, per la presenza della Coca-Cola.   Arriva la smentita ufficiale: il video della canzone Mille non è...

A cura di Rebecca Nasti

06/09/2021

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Super Green pass, da ottobre anche per baristi, cuochi e camerieri

Ancora un’estensione, probabilmente dai primi di ottobre, quando il super green pass coinvolgerà altre categorie professionali attive in settori come: pubblica amministrazione, pubblici esercizi,...

06/09/2021

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Engine Drifting Day, i barman sulla pista del papà di Valentino Rossi

Si chiama Engine Racing la gara automobilistica tra bartender organizzata nel Ranch di Valentino Rossi. Siamo appena fuori Tavullia, sulle verdi colline marchigiane. La prima edizione di Engine...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/09/2021

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Milano, stop a chiusura dei dehors in corso Garibaldi. VIDEO: commenti

Tirano un respiro di sollievo i gestori dei locali della zona Garibaldi a Milano, proprio mentre monta la protesta dei loro colleghi di Porta Venezia contro il sindaco Sala, a seguito dell'ordinanza...

A cura di Stefano Fossati

03/09/2021

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Vaccinazione obbligatoria, cosa dice la Costituzione

Dopo le dichiarazioni del premier Draghi diventa sempre più concreta la possibilità dell’obbligo i vaccinazione contro il Sars- Cov 2.  Cosa dice in merito la Costituzione. Per prima cosa è...

A cura di Angelica Morlacco

03/09/2021

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Draghi: sì all’estensione del green pass e all’obbligo vaccinale

La campagna vaccinale procede bene: a fine settembre l’80% della popolazione sarà coperta. In conferenza stampa il premier Draghi condanna la vigliaccheria degli attacchi non vax a danno di chi fa...

A cura di Carmela Ignaccolo

02/09/2021

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Giovani, in 25 anni il Sud ne perde 1,6 milioni

Maggiore attrattività economica e imprenditoriale per fermare l’emorragia di giovani dal Meridione. Sangalli: puntare sul volano del turismo.   Continua a crescere il divario tra il Nord e il...

A cura di Angelica Morlacco

02/09/2021

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Bonus pubblicità, a ottobre le domande per ciascun media

Per tutto il mese di ottobre si potrà fare domanda per il credito d’imposta del 50% sugli investimenti pubblicitari nel biennio 2021-22.    Ritorna con più...

A cura di Franco Metta

02/09/2021

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Pernod Ricard, su con le vendite, accelera la ripresa

Il Gruppo francese Pernod Ricard festeggia gli ottimi risultati, riprendendo il programma di buyback di 500 milioni di euro. Svolta all’insegna dell’ottimismo per Pernod Ricard, che ha deciso di...

A cura di Rebecca Nasti

02/09/2021

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Sugar tax ed etichette Nutriscore, minaccia per l’agroalimentare

Sul palco di Cibus i nodi vengono al pettine: sotto i riflettori della seconda giornata ci sono la sugar tax - che secondo le rilevazioni Nomisma potrebbe portare nel 2022 a una calo di fatturato di...

A cura di Rebecca Nasti

02/09/2021

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Discoteche, i sostegni del Mise apprezzati dal Silb

Il mondo delle discoteche soddisfatto dall’iniziativa del Mise che stanzia 20 milioni di euro a sostegno del settore. La dichiarazione di Maurizio Pasca, Presidente di Silb-Fipe. Il decreto che...

01/09/2021

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Ristorazione, il fatturato cresce, ma non compensa le perdite

Il fatturato della ristorazione cresce, ma le perdite subite durante il clou della pandemia non sono ancora state recuperate: i dati Fipe. Nel secondo trimestre 2021 il fatturato della ristorazione...

01/09/2021

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Fipe: il caldo estivo non scongela i prezzi. L'inflazione è ferma

Nonostante le temperature torride dell’estate 2021, i prezzi della ristorazione rimangono congelati. Fipe lancia l’allarme anche in vista dei prossimi mesi di incertezza.   Zero dinamismo: i...

01/09/2021

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Confesercenti al Mise: bene i 140 milioni, ma non bastano

Serve un sostegno più consistente, 140 milioni non bastano a sostenere le numerose attività ferme per più di 100 giorni: Confesercenti approva lo spirito della manovra ma chiede al Mise uno sforzo...

A cura di Rebecca Nasti

01/09/2021

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Cedolare secca per i negozi, ok dalla Commissione 

Via libera all’unanimità alla proposta di estendere la cedolare secca sugli affitti anche per i negozi.    Estendere la cedolare secca sugli affitti anche ai negozi. È questa...

A cura di Franco Metta

01/09/2021

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Discoteche, catering e sale gioco, in arrivo gli aiuti

In arrivo gli aiuti per le chiusure forzate di almeno 100 giorni per attività come discoteche, catering e sale gioco. Il ministro dello Sviluppo economico Giorgetti ha...

A cura di Franco Metta

31/08/2021

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Export: exploit italiano su birra, spumante e caviale

Birra, Spumante e caviale: l’export italiano vola e fanno capolino anche produzioni ‘più esotiche’. L’analisi di Coldiretti in occasione di Cibus. L’Italia (e il suo export) vanno alla...

A cura di Rebecca Nasti

31/08/2021

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Green pass: dal 1° settembre obbligatorio a scuola e nei trasporti

Scuola, trasporti a lunga percorrenza e Università: si estende anche qui l’obbligo di green pass multe da 400 a 1000 euro per i trasgressori.   Il green pass è diventato obbligatorio per i...

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Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...


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Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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