TUTTOFOOD E HOSTMILANO si svolgeranno in contemporanea per creare sinergie uniche in Italia tra filiere complementari. L’appuntamento è - in presenza e in sicurezza - a fieramilano dal 22 al 26...
In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, Caffè Vergnano e Sca Italy riuniscono la propria community per dar vita ad un evento congiunto che ha come obiettivo far conoscere il rito...
A cura di DALLE AZIENDE
Da una recente indagine svolta per Nespresso da Squadrati, società specializzata in ricerche e studi semiotici di mercato, è emerso che quattro italiani su dieci preferiscono il caffè dai formati...
A cura di Nicole Cavazzuti
All’assemblea della confederazione il presidente Sangalli ammette che la ripresa c’è, ma per alberghi, bar e ristoranti, alla fine del 2021, la spesa sarà ancora inferiore di circa 34 miliardi...
A cura di Angelica Morlacco
Espresso, cappuccino, macchiato o americano? La passione per il caffè si conferma anche a domicilio. A rivelarlo è Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, che in occasione...
A cura di DALLE AZIENDE
Cibo italiano, un volano per la ripresa del turismo. Per questo, secondo Fipe, il Pnrr dovrebbe destinare di più all’enogastronomia. Mare, spiagge, monti e città d’arte: l’Italia è piena di...
Cambia il turismo enogastronomico, le evidenze del rapporto "Turismo enogastronomico e sostenibilità" di Roberta Garibaldi. Approccio green e socialmente responsabile, sono questi i must che...
Ai cugini d’oltralpe il Bocuse d’Or. Decimo posto per il team italiano di Alessandro Bergamo. E’ stata la Francia ad aggiudicarsi per quest’anno l’ambito Bocuse d’Or, il più grande...
Collaborazione strategica tra Fipe e Vinitaly Special Edition (Veronafiere 17 - 19 ottobre) la tre giorni che punta sul mercato italiano del vino e sulle sue eccellenze e che costituisce una tappa di...
A cura di Nicole Cavazzuti
"I pagamenti digitali rappresentano un trend irreversibile. Oggi abbiamo solitamente zero commissioni sui micropagamenti (sotto i 10 euro). Poi abbiamo il provvedimento che prevede un credito di...
A cura di Stefano Fossati
La nuova funzione di Instagram facilita le ricerche degli utenti e aiuta le imprese a farsi trovare. Instagram lancia la nuova funzione ‘cerca sulla mappa’, uno strumento che aiuta a...
A cura di Rebecca Nasti
L’osservatorio “6Libera” promosso da Confapi Sicilia e Moak, che coinvolge le aziende nel far luce sul fenomeno della violenza sul luogo di lavoro, si allarga al mondo dello sport. La prima...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Stefano Fossati
Green pass obbligatorio sui luoghi di lavoro: spetta al datore di lavoro verificare la documentazione. Modalità di verifica e sanzioni previste dalla nuova normativa. Alcune dritte per i...
A cura di Carmela Ignaccolo
Yum e Lavazza hanno annunciato che, nell’ambito della loro joint venture, intendono accelerare l’espansione del network di caffetterie Lavazza in Cina, puntando ad aprire 1000 store entro il...
A cura di DALLE AZIENDE
Esonerati dall’obbligo di green pass i soggetti esclusi per età dalla campagna vaccinale e quelli esenti sulla base di idonea certificazione medica. Ospiti di feste organizzate in...
Sostegni per ristoranti e negozi dei centri storici, parchi e bus turistici: pubblicata in Gazzetta Ufficiale la ripartizione regionale di 340 milioni di...
A cura di Franco Metta
Come nasce la passione degli italiani per il caffè? Può essere ricondotta a emozioni e ricordi legati a una città visitata per lavoro o svago? È quello che si sono chiesti l’Osservatorio...
A cura di DALLE AZIENDE
Il mercato del caffè, seconda bevanda più consumata al mondo, è in grande espansione. L’Italia è conosciuta per le caratteristiche delle sue tostature e preparazioni, ma troppo spesso la...
A cura di DALLE AZIENDE
Era il 2004 quando un gruppo di imprenditori appassionati di caffè diedero vita, a Gaggio Montano (BO), a Caffitaly, ideando un sistema unico e innovativo, oggi anche sostenibile,che combina...
A cura di DALLE AZIENDE
Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo tema si è occupata la tavola...
Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con il Distillato d’Uva.Parliamo di un prodotto...
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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