birra
24 Settembre 2021Weekly Tv/ Locali family friendly, cene con spirits e Whisky Sour
di Stefano Fossati
Dall'accordo fra Fipe e Associazioni familiari per dare spazio ai pubblici esercizi "a misura di famiglia" alla nuova tendenza di abbinare spirits e cibo, fino alla storia e alla ricetta del Whisky Sour.
Sono i temi del nuovo appuntamento con Mixer Weekly Tv, il video notiziario di Mixer Planet che, ogni settimana, sintetizza in pochi minuti attualità, approfondimenti su format innovativi ed eventi, per concludere con un viaggio nel mondo del bere miscelato, fra cocktail storici e inediti signature.
In questa puntata
Fipe, siglato il protocollo per strutture “family friendly”: previsti un "marchio di qualità" a una guida online per segnalare i locali su misura per le famiglie e i loro componenti.
Tendenze, a cena con gli spiriti: alla scoperta degli abbinamenti fra spirits e cibo, una nuovo modo di intendere la cena al ristorante.
History Cocktail: Whisky Sour, un classicissimo sin dai tempi del "professore" Jerry Thomas. Storia e ricetta.
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