Norvik è una linea di vodka di altissima qualità firmata Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits. Vodka Norvik Triple Distilled, premiata con la “Bronze Medal” al San...
Dopo il successo internazionale dell’edizione 2017, Campari annuncia il ritorno di Campari Red Diaries con “The Legend of Red Hand”, un nuovo short movie all’insegna dell’intrigo e della...
Cinque icone dell’arte contemporanea, la sapienza di Mauro Uliassi, la maestria del bartender Dario Comini, le parole di Francesco Bonami e il pregiato rum Zacapa. Questi gli ingredienti di Piatti...
ROLLS DI BIETA E GAMBERI (Costo € - Tempo 20’ - Difficoltà #) Ingredienti Riso venere già bollito 8 foglie di bieta già sbollentate 12 gamberi rossi Rafano q.b. Scorza di arancio...
Da sempre in prima fila per promuovere la cultura e la pratica del buon caffè, Caffè Milani propone un innovativo sistema per l’horeca, concepito per realizzare il caffè espresso di qualità in...
Si è svolta martedì 24 ottobre, presso lo Stand Fipe a Host – Salone Internazionale dell’Ospitalità, la premiazione di “Fantasie al caffè”, il concorso online lanciato dalla Federazione,...
Estratti di frutta o verdura, distributori del caffè con etichette in braille, macchine in grado di identificare il consumatore e i suoi gusti. Sono solo alcune delle novità di un mercato che si...
È Gualtiero Marchesi il «Personaggio dell’Anno» dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino. Il cuoco italiano più famoso nel mondo, è stato scelto anche per aver promosso un progetto...
Il Natale è una festa magica, fatta di sorrisi e di gioia condivisa, di pranzi in famiglia e con gli amici più cari. E la gioia del Natale è fatta anche del donare il pensiero giusto che sembra...
Se cerchi lavoro nella ristorazione e nell'ospitalità, vai nelle Langhe. Il Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, insieme con l'Associazione Commercianti Albesi e l'Apro Accademia...
Manuel Caffè si veste di rosa per sostenere tutte le donne. È iniziato il conto alla rovescia per Corri in Rosa, l’evento, giunto alla IV edizione, che domenica 19 novembre colorerà San...
La nascita dell'espresso, la composizione di quella cremina di cui non possiamo fare a meno, la spiegazione di come ha fatto il caffè a trasformarsi dalla bevanda sorseggiata dagli illuministi alla...
Si chiama Jade Saducase con la sua creazione ha portato gli Emirati Arabi Uniti sul più alto gradino del podio dei Campionati Mondiali di Cake Design, organizzati dalla FIP, Federazione...
La più grande passione degli italiani, si sa, è il calcio. Per questo Carlsberg, la birra lager da sempre vicina al mondo del pallone, ha deciso di regalare a tutta la community del Carlsberg Club...
Natys Srl annuncia l’inizio della distribuzione della famossima e indefinibile crema spalmabile Marmite, rispondendo al grido di protesta di intere comunità di britannici che per anni si sono...
Nestlé Waters, presente in Italia attraverso il Gruppo Sanpellegrino, consolida la propria collaborazione con Alliance for Water Stewardship (AWS) impegnandosi a certificare 20 stabilimenti entro il...
Oggi rappresentano poco più del 2% dei distributori automatici installati in Italia, ma le smart vending machine - le macchine intelligenti - sono in costante aumento e presto le vedremo nei nostri...
TripAdvisor ha lanciato TripAdvisor Ads per i ristoranti, un nuovo prodotto che offre ai proprietari l’opportunità di promuovere il loro ristorante a milioni di potenziali clienti portando...
Milano si candida a capitale del caffè, ospitando il primo grande evento italiano dedicato alla bevanda più amata: il Milano Coffee Festival andrà in scena dal 19 al 21 maggio 2018 al BASE di via...
Si è svolta questa mattina, presso lo Stand Fipe a Host – Salone Internazionale dell’Ospitalità, la conferenza stampa “Per un contratto condiviso tra Ica - Federgrossisti e Fipe - Federazione...
Niko Romito conquista la vetta della Guida Ristoranti d'Italia 2018 del Gambero Rosso con il suo ristorante Reale a Castel di Sangro, nel Parco Nazionale d'Abruzzo, gestito con la sorella Cristiana....
Martini valorizza la sua gamma Riserva Speciale, nelle due referenze Rubino e Ambrato, con un elegante pack in latta. Presenta, inoltre, la novità Martini Riserva Speciale Bitter, in vendita nelle...
Just Eat Italia, leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio presente in Italia dal 2011, conferma l’amore degli italiani per la pasta con un +70% di ordini rispetto al...
In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo...
Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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