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09/07/2021

Crescita inarrestabile per il food delivery, nuovi scenari anche per horeca

Nel 2020 il settore del food & grocery ha toccato la soglia di quasi 3 miliardi di euro facendo segnare una crescita pari al +84% e per il 2021 è attesa un'ulteriore ascesa del comparto. Ad...

09/07/2021

Daniela Ortiz vince la 14esima edizione di illy SustainArt

illycaffè rinnova il proprio impegno nella promozione dell’arte contemporanea e degli artisti emergenti con illy SustainArt, volto a riconoscere le opere di artisti nati in paesi produttori di...

A cura di DALLE AZIENDE

08/07/2021

Vino, storia di un trend. Oltre la pandemia

Vino: l’evoluzione del mercato nazionale ed estero negli anni del Covid. Il primo report congiunto sul settore wine&spirits dell’Ufficio Studi di SACE, l’Area Studi Mediobanca, e...

A cura di Rebecca Nasti

07/07/2021

PizzAut e AIC Lombardia, una collaborazione nel segno dell’inclusività

Con il termine “inclusione” s’intende l’inserimento degli individui all’interno della società, garantendo loro pari opportunità indipendentemente dalla presenza di elementi limitanti,...

A cura di DALLE AZIENDE

02/07/2021

Il Gelato artigianale cresce guardando all’Asia e al Nord America

Export in crescita per la filiera del gelato artigianale. I dati dell’Osservatorio Sigep, raccontano la storia di un successo: dai macchinari, agli ingredienti, fino alle catene in...

A cura di Rebecca Nasti

02/07/2021

Le discoteche restano chiuse. Pasca (Silb): "Dopo il danno, la beffa"

Semaforo ancora rosso per le discoteche in un'Italia ormai tutta "zona bianca". Il Consiglio dei ministri del 30 giugno non ha espresso decisioni sulla data in cui potranno riaprire i locali da...

A cura di Stefano Fossati

02/07/2021

Il Codacons contro i tavoli all'aperto dei locali. Meglio le auto...

Sin dalla riapertura dopo il primo lockdown, lo scorso anno, le amministrazioni comunali in tutta Italia hanno favorito la creazione o l'ampliamento dei posti all'aperto per i pubblici esercizi, in...

A cura di Stefano Fossati

29/06/2021

Partite Iva, prorogate le tasse in scadenza

Il provvedimento che riguarda circa 4,3 milioni di partite Iva potrebbe non essere l’unica proroga che aiuta anche a sfoltire un fitto calendario fiscale    Il...

A cura di Franco Metta

29/06/2021

Party Drink, la novità bag in tube firmata Poli Distillerie

Un drink miscelato a regola d’arte, sempre fresco dalla prima all’ultima goccia, veloce da servire e conveniente. È forse un sogno? No, è Party Drink. La novità esclusiva delle Poli...

A cura di DALLE AZIENDE

28/06/2021

S.Pellegrino e Food For Soul: insieme per un futuro sostenibile

Per nutrire il futuro agendo con responsabilità, S.Pellegrino concentra i propri sforzi e le proprie risorse sulle attività formative, promuovendo una cultura alimentare responsabile, attenta a...

A cura di DALLE AZIENDE

28/06/2021

Conserve Italia sostiene la ripartenza col Progetto Difesa

È un’estate all’insegna della ripartenza in sicurezza del consumo fuori-casa quella che Conserve Italia ha preparato per tempo, presentando nelle ultime settimane agli operatori dell’Horeca...

A cura di DALLE AZIENDE

26/06/2021

Startup innovative, al via l’incentivo Smart Money 

Per sostenere l’innovazione il Mise, attraverso la piattaforma Invitalia, mette a disposizione 9,5 milioni di euro da distribuire in contributi a fondo perduto.     Da ieri è...

A cura di Franco Metta

25/06/2021

Sospensione cartelle, provvedimento d’urgenza entro il 30 giugno 

Nel provvedimento anche il rifinanziamento della nuova Sabatini con parte dei risparmi del primo Dl Sostegni.    In attesa che il Parlamento approvi gli emendamenti...

A cura di Franco Metta

25/06/2021

Trucillo sostiene la ripartenza dei bar

È tempo di ripresa e ripartenza, le attività riaprono i battenti e sono pronte ad accogliere nuovamente i propri clienti in un clima di aspirata normalità in cui il caffè torna ad essere non solo...

A cura di DALLE AZIENDE

24/06/2021

Tartufo italiano: un’app per garantirne la provenienza ai ristoratori

Si chiama Truffle-Market ed è la nuova app che a tutela del made in Italy e mette in diretto contatto i produttori certificati di tartufo con gli acquirenti. Per i ristoratori è uno strumento in...

24/06/2021

Gué Pequeno ospite al Martini Live Bar

Martini Live Bar, il bar digitale che ha coinvolto migliaia di persone in performance live con artisti di punta della scena musicale italiana, torna il 1° luglio con un nuovo appuntamento che...

A cura di DALLE AZIENDE

23/06/2021

Stock Spirits Italia ancora al fianco della Bruno Vanzan Academy

La Bruno Vanzan Academy nasce su iniziativa di Bruno Vanzan, campione mondiale di flair bartending, imprenditore, celebrità televisiva e punto di riferimento nel settore degli spirits, che ha deciso...

A cura di DALLE AZIENDE

22/06/2021

A San Marino la prima discoteca covid-free

In Italia le discoteche sono ancora chiuse ma non a San Marino dove sabato scorso, 19 giugno, sono state circa 2700 le persone ad aver ballato in un locale open air, varando così il primo evento...

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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