RICERCA


18/10/2018

birra

Molte novità natalizie da Birra Menabrea

Come ogni anno, sono tante le novità che Birra Menabrea ha in serbo per le festività natalizie. A grande richiesta, torna per il quarto anno consecutivo, il Bottiglione Menabrea di Natale da 2...

A cura di DALLE AZIENDE

18/10/2018

webinar

Alessandro Borghese Kitchen Sound, le omlette rolls con verdure. VIDEO

OMELETTE ROLLS CON VERDURE CROCCANTI E PROVOLONE TEMPO: 20 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti: 6 uova 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 zucchina 1 carota 1 carota rossa 1...

18/10/2018

spirits

In arrivo il Rixo black gin creato con riso Gioiello

RiXo Gin nasce da un’ idea di due colleghi della bassa Lomellina che sono cresciuti in mezzo alle risaie e che appassionati di Gin, dopo avere inserito nella drink list del loro locale circa 50 Gin...

A cura di DALLE AZIENDE

18/10/2018

fiere

Al via un nuovo forum sull’Intelligenza Artificiale

Artificial Intelligence/Expo of Applications è il nuovo forum dedicato alle applicazioni pratiche dell’Intelligenza Artificiale: uno spazio dedicato all’innovazione nella progettazione, nella...

18/10/2018

fiere

Autochtona Awards 2018: vince il terroir

Piemonte, Emilia, Toscana, Puglia e Sicilia: l'Italia del vino produce eccellenze in ogni dove, da Nord a Sud, e fin nelle sue isole meno estese e più remote. È proprio da queste regioni che...

A cura di DALLE AZIENDE

18/10/2018

METRO lancia DISH, la piattaforma per ristoranti indipendenti

METRO, leader internazionale nel commercio all'ingrosso e nel settore alimentare amplia l'offerta di servizi digitali gratuiti a favore delle attività indipendenti. "La risposta dei ristoratori al...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

ricerche

Non solo nativi digitali: anche i più maturi comprano cibo online

Non sono più solo i "nativi digitali" a comprare cibo online, ma ormai anche gli "anta". Clienti informati e consapevoli che apprezzano l'innovazione quando porta comodità e servizio e che guardano...

17/10/2018

fiere

Trieste Coffee Festival, Trieste si conferma "Capitale del caffè"

Contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè”, svelare i segreti della celebre bevanda e promuovere il consumo consapevole di caffè di qualità attraverso una serie di iniziative...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

Pasta, è la carbonara la preferita dagli italiani

È il portabandiera dell’Italia nel mondo e rappresenta la fantasia in cucina, con le tantissime varianti a disposizione: è la pasta! Nel giorno in cui si celebra a livello internazionale questo...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

Tutela dello zucchero made in Italy: "Finalmente non siamo più soli"

“Siamo contenti che anche chi in passato ha avvallato la politica di smantellamento del comparto bieticolo-saccarifero nazionale, che ha portato alla chiusura di 16 zuccherifici su 19 in Italia,...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

fiere

Giovani chef semifinalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru

È stata una lunga selezione quella che ha portato a individuare i 10 semifinalisti della ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la più importante piattaforma di talent scouting...

17/10/2018

bevande

Montelvini lancia la nuova linea Plumage

Montelvini lancia la nuova linea Plumage, puntando ancora una volta sulla qualità e sulla valorizzazione dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG, la più piccola denominazione del Prosecco. Grazie alle...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

fiere

Si chiude con numeri record il viaggio di 10.000 per l'Ambiente

Oltre diecimila ore in un mese, più di 1.300 persone impegnate a riqualificare il territorio, 37 tonnellate di rifiuti raccolti, 30 ettari di aree verdi rigenerate e 52 elettrodomestici raccolti:...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

ricerche

Loacker apre il suo primo store a Dubai

Loacker atterra a Dubai. L’azienda altoatesina ha aperto il suo primo concept e flagship store di fuori dei confini europei. Il punto di vendita, di quasi 300 mq – riporta l’Ansa - si trova...

17/10/2018

fiere

Astoria Storm festeggia il compleanno a TriestEspresso

Non poteva esserci location migliore di TriestEspresso per festeggiare il primo anno di Astoria Storm, la rivoluzionaria macchina per caffè che mette al centro la possibilità di personalizzare il...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

fiere

RumZacapa torna su Sky Arte con I Maestri del Noir

Zacapa, il pregiato rum guatemalteco tra i più apprezzati e conosciuti al mondo, torna su Sky Arte con I Maestri del Noir, il nuovo programma che unisce la letteratura noir al piacere della tavola....

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

fiere

Cinque al quadrato: la formula dei Narratori del gusto per supportare l’eccellenza italiana

Aziende, ricercatori e professionisti, tutti insieme uniti nell’associazione Narratori del gusto sotto la guida del presidente Luca Sartori, progettano il nuovo anno per cogliere opportunità e...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

webinar

Alessandro Borghese Kitchen Sound, che buoni i carne salada rolls VIDEO

CARNE SALADA ROLLS TEMPO: 7 giorni e 30 minuti COSTO: medio DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti: 1 kg di carne salada 2 carciofi 1 limone Sale q.b. Pane secco q.b. Taleggio q.b. Rucola q.b Timo,...

17/10/2018

fiere

Surgital porta molte novità a SIAL 2018

Surgital parteciperà a SIAL 2018 (Parigi 21-25 ottobre) con due importanti novità: la nuova Sfoglia Anticadi Laboratorio Tortellini, marchio storico oggetto di un restyling anche nel pack, e le new...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

spirits

Pircher presenta l’acquavite di pere Williams Christ

Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di pregiati distillati e liquori alla frutta, propone come idea regalo per il Natale 2018 un classico...

A cura di DALLE AZIENDE

16/10/2018

spirits

Babà Punch: il babà diventa un cocktail

Inverno. Un ambiente elegante, un’atmosfera calda, e un cocktail “rassicurante” (che emana i profumi e sprigiona i sapori della nostra terra) sono gli ingredienti giusti per accendere le serate...

A cura di DALLE AZIENDE

16/10/2018

caffè

Hausbrandt è Official Coffee della Tiramisù World Cup 2018

Hausbrandt è caffè ufficiale della Tiramisù World Cup 2018, coppa dedicata a uno dei dessert più famosi al mondo, le cui gare si terranno nei luoghi più suggestivi di Treviso e provincia,...

A cura di DALLE AZIENDE

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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