L’estate è alle porte e Del Monte® si prepara a quello che tradizionalmente rappresenta il periodo di massima stagionalità del consumo di bevande e succhi all’interno del canale Ho.re.ca....
A cura di Manuela Falchero
Anche il guru della cucina liquida Filippo Sisti sarà tra i protagonisti di Super-Bar 2014, il primo barshow italiano organizzato per il secondo anno a Milano dal 4 al 6 ottobre. Bar manager di...
A cura di Nicole Cavazzuti
I nomi degli ospiti proposti dagli organizzatori del Kappa FuturFestival per il 5 e il 6 luglio sono altisonanti. Sul palco del Pardo Dora di Torino, in una zona altamente urbanizzata, saliranno...
Bentornato Super-Bar! Il primo barshow italiano approda per il secondo anno a Milano dal 4 al 6 ottobre. Un'occasione da non perdere per scoprire i trend internazionali della scena mixability e le...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dopo oltre un anno di studi e ricerche, Fresystem, azienda italiana leader nella pasticceria e croissanterie surgelata, presenta la nuova linea Madrenatura di Cupiello che propone prodotti in grado...
È arrivata la stagione in cui in tutti i bar d’Italia la Gazzetta della Sport non potrà più essere letta tenuta aperta sul freezer dei gelati confezionati. Il dovere spostare per i prossimi sei...
A cura di Gian Marco Stefanini
È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital In questo numero: Kyle Minogue si confessa: quando la Pop Dance è di lusso Si può vivere senza Pierre? Il fascino della diretta dalla...
Bentornato Super-Bar! Per scoprire i trend internazionali della scena mixability e le novità del mercato italiano, tra seminari, workshop, master e competizioni. Il primo barshow italiano approda...
A cura di Nicole Cavazzuti
Prova costume in vista? È d’obbligo, allora, adottare una dieta bilanciata e leggera. Ed oggi anche McDonald’s si è attrezzato con una proposta allettante: arriva la nuova Insalata Cruditè:...
Polpe di Frutta Naty’s amplia la sua Linea con due nuovi gusti, Frutti di Bosco e Mela Verde, che vanno così ad aggiungersi ai gusti Fragola, Passion fruit, Banana, Pesca, Sweet and Sour,...
Findus (Italia), parte di Iglo Group - il principale operatore in Europa nel settore dei cibi surgelati - annuncia la nomina a direttore marketing di Renato Roca, che riporterà all’amministratore...
La serie di mixer Nox Behringer nasce appositamente per il mondo digitale. Una strumentazione nata per essere collegata direttamente al Pc o al Mac e perfetta per registrare e riprodurre...
La crisi morde, ma gli italiani continuano a tenere in alto i calici. A dirlo sono le rilevazioni dell’indagine Crest® di NPD relative al mercato fuori casa nel 2013, che rivelano come la...
A cura di Manuela Falchero
Difficilmente ce ne rendiamo conto quando prendiamo il nostro espresso al bar. Siamo così abituati a pensare al caffè come a una bella abitudine, che tendiamo a non vedere il suo lato più...
Yoga - brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta da bere per i consumatori italiani - dedica ai tutti i tifosi di calcio in occasione dei Mondiali brasiliani una...
L’estate 2014 dello storico locale milanese Scimmie (via Ascanio Sforza, 49, Milano) comincia con una ricca programmazione di musica live che spazia dal jazz al blues, dal rock alla world music....
Livingcap, azienda vicentina nata nel 2004 per dare vita a prodotti alternativi partendo dal sughero come materia prima, lancia Fiori di sughero, il profumatore ecologico per piccoli ambienti, nato...
Prende il via il il concorso Fai goal con Old Wild West, ideato in occasione dei Mondiali di calcio da Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Spa, azienda creatrice e proprietaria del format...
Per celebrare il 25esimo anniversario, Sennheiser ha pensato di dare un nuovo look alle leggendarie HD 25. Queste cuffie sono tra le più amate dai dj professionisti. La loro qualità, i materiale...
Skipper Zuegg 1l Pet - linea di succhi a basso contenuto calorico - diventa anche Light con una gamma dedicata, composta da 5 referenze: ACE Passion, Ananas & Lime, Arancia rossa & Mandarino,...
Prima edizione africana della mostra di Fiera Milano, Food Hospitality World ha già toccato India, Cina e Brasile. Ospite d’onore il pluristellato chef Carlo Cracco Dopo aver toccato Cina, India e...
Il confronto con la vicina Croazia, d’estate ci vede sconfitti con un distacco incolmabile, ma qualche festival elettronico pure in Italia comincia a fare la sua (pur piccola) strada. Club to Club...
Negli articoli precedenti abbiamo chiesto dei consigli a diversi professionisti del mondo del caffè. Grazie alla loro competenza abbiamo approfondito gli aspetti della macinatura, abbiamo dato...
A cura di Barbara Todisco
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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