Dal 3 al 6 febbraio 2019, Partesa Trentino sarà nuovamente protagonista a Expo Riva Hotel, un appuntamento divenuto negli anni un punto di riferimento nel mondo dell’ospitalità e della...
A cura di DALLE AZIENDE
L’ora spesso scappa di mano, vuoi perché fai tardi dall’ufficio, vuoi perché te ne sei andato al cinema, vuoi perché prima proprio non avevi fame. E la domanda sorge spontanea, spesso senza...
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Marco Locatelli è il nuovo coordinatore di ASPI Bergamo. Attualmente direttore e socio dello chef Enrico Bartolini presso Casual Ristorante, una stella Michelin in Città Alta a Bergamo, Marco...
A cura di DALLE AZIENDE
Antica Focacceria San Francesco, catena specializzata nella cucina popolare siciliana, chiude il 2018 con 12 punti di vendita attivi sul territorio nazionale. Il risultato - si legge su Distribuzione...
Soffici e golosi, i Muffin San Giorgio sono perfetti per la prima colazione ma anche per un momento di golosità durante la giornata. I prodotti sono già cotti e quindi pronti, ad elevatissimo...
A cura di DALLE AZIENDE
Come ogni anno Le Piantagioni del Caffè si presenta a Sigep - pad. D1, stand 172, con una postazione colorata, vivace, con tanti motivi di interesse. A cominciare da un nuovo caffè specialty di...
A cura di DALLE AZIENDE
È ufficiale: è arrivata anche in Italia la collezione di whisky Diageo ispirata a Game of Thrones, la serie TV acclamata dalla critica che ha appassionato milioni di spettatori. A poche ore...
A cura di DALLE AZIENDE
MARTINI Fiero è un aperitivo moderno realizzato con una miscela di selezionati vini bianchi, dal colore rosso brillante e dalle intense note fruttate e agrumate di mandarini e arance. Il suo gusto...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è tenuta due giorni fa la premiazione del contest “I laboratori a tavola - Il buono che avanza”, grande evento firmato Surgital contro lo spreco alimentare in cucina. Il primo lustro di...
A cura di DALLE AZIENDE
Breganze, un punto sulla cartina. Su quella dell’Italia, per vederlo, bisogna guardare in alto, a destra, in Veneto, poco sotto l’altopiano di Asiago. Due fiumi, il Brenta e l’Astico, a...
A cura di Luca Gardini
Il caffè espresso è una delle vere grandi passioni italiane: nasce da noi alla fine dell’800 e si diffonde nel mondo dagli anni ‘50 in poi. L’infusione sotto pressione, ottenuta all’inizio...
A cura di Maria Elena Dipace
Come emerso negli ultimi mesi sulla stampa specializzata, la giurisprudenza sul tema dell’applicazione del Pro-rata si arricchisce di una recente importante pronuncia tributaria che ha riconosciuto...
A cura di Francesco Scardovi
Da tempo si avvertiva il timore che gli imponenti sviluppi tecnologici dell’attuale epoca digitale potessero mettere in discussione l’effettiva tutela della privacy. L’utilizzo sempre più...
A cura di Giulia Rebecca Giuliani
Univerbar debutta a Sigep. Dal 19 al 23 gennaio, l’azienda di Galliera Veneta (PD) specializzata nella produzione di lavabicchieri e lavapiatti per uso professionale, sarà presente per la prima...
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Sebastiano "Nuccio" Caffo è il nuovo presidente della Camera di Commercio di Vibo Valentia. Espressione di Confindustria, è stato eletto all'unanimità e subentra ad Antonio Catania, dimessosi a...
Che siano francesi o italiane, le bollicine sono da sempre un ingrediente fondamentale per l’alta miscelazione. La storia narra di cocktail a base di Champagne sin dall’Ottocento, quando poche...
A cura di DALLE AZIENDE
La solidarietà chiama all'appello i migliori operatori italiani della pasticceria e della panificazione alla fiera Sigep di Rimini dedicata al settore, dal 19 al 23 gennaio. Allo stand dell'azienda...
Si sono conclusi domenica 13 gennaio i lavori della seduta di insediamento del nuovo Consiglio Nazionale della FISAR, la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, che ha scelto Roma...
A cura di DALLE AZIENDE
Oggi a parlare è Samuel Zara, pasticcere titolare di “Caffè Commercio”, locale che da 10 anni offre una grande varietà di prodotti di pasticceria, golose colazioni e pranzi di qualità lungo...
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La pizza di Spontini arriva nelle case dei milanesi grazie all’esclusiva partnership siglata con Glovo, l’app spagnola leader nel settore dell’anything delivery. Da qualche settimana, infatti,...
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Dopo il debutto a Milano, Starbucks continua nella conquista del nostro Paese sbarcando a Roma. In autunno - riporta l’Ansa -, la catena di caffetteria americana, aprirà la sua prima sede nella...
Acqua Minerale San Benedetto conferma ancora una volta la propria vocazione all’innovazione lanciando una grande novità per una speciale esperienza di consumo prêt-à-porter: l’acqua minerale...
A cura di DALLE AZIENDE
Assofranchising apre il 2019 in grande stile con l’ingresso tra i propri associati di McDonald’s Italia, uno dei brand in franchising più esteso al mondo, primo nel ranking dei migliori 500...
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Il closing dell’operazione è previsto entro la prima metà del 2026, ma da oggi la notizia è ufficiale. Illva Saronno Holding S.p.A., proprietaria dei marchi Disaronno e Tia Maria e degli storici...
Il target ideale sono quei clienti il cui obiettivo punta in egual misura su qualità e velocità. Stiamo parlando di iHexagon di Rational, la new-entry dell'azienda tedesca che, dopo il...
Acqua S.Bernardo prosegue il suo viaggio tra i luoghi simbolo del Paese e firma una nuova tappa della serie “Signature”, il percorso artistico che celebra le eccellenze italiane attraverso...
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Pantera, il progetto di pizza romana in teglia nato a Roma dai fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli - già fondatori della Trattoria Trecca -, continua il suo percorso nei quartieri popolari, luoghi...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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