RICERCA


11/04/2019

birra

Le novità estive di New Yorker Beer

New Yorker Beer, la birra lager premium leggera e piacevole in ogni momento della giornata, è pronta a far gustare le sue importanti novità per la prossima stagione: al classico e inconfondibile...

A cura di DALLE AZIENDE

11/04/2019

food

Heinz celebra 150 anni di attività con una nuova campagna di comunicazione

Quest'anno Heinz, uno dei marchi più amati nel mondo che sta acquisendo crescente notorietà con le sue salse anche nel mercato italiano, celebra 150 anni e per festeggiare lancia una campagna di...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2019

food

Da Napoli ecco il pane all'acqua di mare, senza sale ma saporito

Finora proposto soltanto da alcuni panifici della zona vesuviana, approda ora nella grande distribuzione il pane ball'acqua di mare, per il momento limitatamente ai supermercati partenopei della...

10/04/2019

fiere

FISAR e Vinitaly and the City, la collaborazione si conferma un successo

"Vinitaly and the City è stata un'esperienza straordinaria che ha consolidato la collaborazione tra la nostra Associazione e il Fuori Salone di Vinitaly in nome di una sempre più competente e...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2019

bevande

Carpenè Malvolti, una limited edition dedicata al grafico Sabi

Si chiama “SABI Collection” ed è dedicata a Sandro Bidasio degli Imberti - in arte SABI - la limited edition della Carpenè Malvolti. Quattro Magnum di Prosecco Superiore, identificate ciascuna...

10/04/2019

food

Domino’s Pizza: 300 assunzioni nei prossimi due mesi

Domino’s Pizza annuncia l’apertura di un’imponente campagna di recruiting mirata a circa 300 assunzioni, molte delle quali già entro fine aprile, focalizzata su sei città: Milano, Torino,...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2019

A Vinitaly i primi risultati delle ricerche per un Prosecco Doc rosé

Prosecco Rosé? Non esiste ma se ci fosse nove americani su dieci lo acquisterebbero. E’ il risultato di un’indagine Wine Monitor Nomisma - resa nota lunedì durante la presentazione “Prosecco...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2019

ricerche

Lavazza: nel 2018 l’utile cresce del 12,9% e sfiora gli 88 milioni

Il 2018 porta business in casa Lavazza. L’azienda torinese chiude l’esercizio con ricavi a 1,87 miliardi di euro (+9,3% rispetto a €1,71 miliardi del 2017) e un utile netto pari a 87,9 milioni...

10/04/2019

bevande

Eraclea presenta il Ginseng Gusto Delicato

Eraclea, lo storico marchio punto di riferimento per creme al cucchiaio e bevande fredde e calde, risponde al crescente interesse per il ginseng da parte dei consumatori con un nuovo profilo di...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2019

spirits

Sobieski Vodka Estate, 40° di pura tradizione polacca

Nata nel 1998, Sobieski Estate è entrata rapidamente nel novero delle prime dieci etichette mondiali di Vodka ed è oggi la Vodka di tendenza anche in Italia. Oltre 500 anni della migliore...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2019

attrezzature

Tecnoinox presenta TAP, forno professionale con interfaccia digitale touch

Tecnoinox, azienda italiana che dal 1984 progetta e realizza apparecchiature professionali per la cottura, è partner di NOlab Academy anche nell’ambito di Proud of Pro, il contenitore di eventi...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2019

birra

Heineken Unlimited Edition: milioni di etichette create dall'intelligenza artificiale

Heineken celebra la UEFA Champions League, di cui è partner da 15 anni, e il design rivoluzionando il concetto di edizione limitata e lanciando un nuovo progetto, la Unlimited Edition: milioni di...

A cura di DALLE AZIENDE

09/04/2019

tecnologia

Eataly sbarca a Parigi con Lafayette, 4mila mq nel Marais

Sarà inaugurato venerdì 12 aprile il primo Eataly di Parigi, nel cuore del quartiere Marais, in un complesso architettonico storico del gruppo Galeries Lafayette, franchisee del marchio italiano,...

09/04/2019

fiere

Vinitaly, inedita performance di Bruno Vanzan per Gancia

Splendida esibizione lunedì 8 aprile a Vinitaly, allo stand di Gancia, di Bruno Vanzan, il barman italiano tra i primi 10 mixologist al mondo che ha realizzato due cocktail inediti con prodotti che...

A cura di DALLE AZIENDE

09/04/2019

fiere

Il Maestro Pasticcere Fiasconaro garante della Giuria di Dolce Pasqua

Giornata di premiazione, sabato 6 aprile a Roma (negli spazi del Centro Congressi Cavour), per il mondo della pasticceria d’autore. Sono stati infatti ufficialmente consegnati i riconoscimenti del...

A cura di DALLE AZIENDE

09/04/2019

Mionetto, nel 2018 +10% di ricavi. E ora entra nella guida 5starWine

Mionetto S.p.A. chiude l’esercizio 2018 con un trend positivo a valore dove registra una crescita del 10% con oltre 86 milioni di euro e un volume per il brand Mionetto, nel totale della produzione...

A cura di DALLE AZIENDE

09/04/2019

Il kit per la fermentazione, un nuovo must per la miscelazione

La tendenza tutta attuale a prodursi autonomamente gli ingredienti per poi utilizzarli nei drink, ha fatto sì che negli ultimi anni siano nati moltissimi strumenti necessari a lavorare con estrema...

A cura di RG Commerciale

09/04/2019

caffè

Il futuro dell’espresso italiano nel mondo è nei suoi stili

La sfida per l’espresso italiano nel mondo è elevare sempre più l’asta della qualità, certificarla e raccontare la ricchezza aromatica degli stili, lo spiega Luigi Morello, Traditional Coffee...

A cura di Claudia Ferretti

09/04/2019

Vini delle sabbie: vitigni minori ma di grande importanza

Sono loro il passaggio obbligato per comprendere la realtà enologica di quell’incontaminata fetta dell’Emilia-Romagna che si affaccia sulla foce del Grande Fiume. Sto ovviamente parlando dei...

A cura di Luca Gardini

09/04/2019

No-slot e pubblicità ma più Preu

Importanti, e più che significative, per gli equilibri economici della filiera, esercenti compresi, le conseguenze del cosiddetto Decreto Dignità (n. 87 del 12.07.2018, convertito con modificazioni...

A cura di Francesco Scardovi

09/04/2019

Il mare nel bicchiere: le tendenze dall'evento Mytiliade

Forse non molti sanno che c’è una manifestazione, Mytiliade (la festa dei mitili), a Lerici, pensata per promuovere, valorizzare e celebrare il prodotto d’eccellenza dello spezzino, i mitili,...

A cura di Luigi Manzo

09/04/2019

Bollicine e Fuori Casa: i dati dagli utenti web

A ciascuno la sua immagine: spumante e prosecco, infatti, sono percepiti in maniera ben diversa rispetto allo champagne. Mentre i primi due sono caratterizzati da un’identità dinamica, fresca,...

A cura di Gian Marco Stefanini

09/04/2019

pubblici esercizi

Bollicine: tornano a salire i consumi

Lo scorso anno tracciavamo un bilancio non particolarmente positivo per le bollicine, penalizzate dalla contrazione dei consumi indotta dalla crisi. Gettando lo sguardo avanti, le previsioni di Npd...

A cura di Chiara Bandini

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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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