La linea Fiordiprimi, gamma di piatti pronti monoporzione destinati al canale bar, vanta tre nuove referenze: un primo, i Taglierini verdi panna e speck, e due secondi, le Polpette al sugo di...
A cura di DALLE AZIENDE
Mood in stile siciliano che esalta un patrimonio culturale millenario, colori che raccontano i sapori dell’Isola, gusti che racchiudono tutta la freschezza dei frutti di una terra unica per la sua...
A cura di DALLE AZIENDE
A partire dall’Anno Accademico 2018-2019, prenderà il via presso il Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli, il Corso di Laurea triennale in Scienze Gastronomiche...
Birra e Tappo in sughero sono un binomio sempre più ricercato, un vero e proprio stile di vita che offre, ai consumatori d’oggi particolarmente sensibili alla genuinità, l’occasione di...
A cura di DALLE AZIENDE
Panini Durini è prontissimo per allietare le giornate di chi resta in città con le tante proposte del suo menù. Ad agosto gli store meneghini sono pronti ad accogliere chi vuole fermarsi per un...
A cura di DALLE AZIENDE
Tre nuovi gusti dal sapore mediterraneo per un’infinità di possibili abbinamenti con vini e cocktail per snack e aperitivi sfiziosi e frizzanti. Gli HappyVi di Vitavigor, con sale marino in...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Gruppo Biscaldi affronta l’estate con una gamma più ampia dei tè freddi Arizona, una vera esperienza di gusto, freschezza e naturalità. AriZona risponde alle esigenze di una bevanda buona,...
A cura di DALLE AZIENDE
Carlos Alvarado è il vincitore della prima edizione di “Grit&Grind”, competizione di aeropress organizzata da Faema andata in scena venerdì scorso 27 luglio al MUMAC - Museo della Macchina...
A cura di DALLE AZIENDE
Questione di etichetta anche per il vino. Niente formalità e formalismi ma un foglietto, spesso colorato, con su scritto le info relative al contenuto di quella bottiglia. Una carta d’identità...
A cura di Luca Gardini
Il 77,3% degli italiani maggiorenni (era il 77,1% nel 2016) consuma, più o meno abitualmente, cibo al di fuori delle mura domestiche sia che si tratti di colazioni, pranzi, cene o più semplicemente...
A cura di Giulia Romana Erba
Sono con un collega cinese in stazione a Nanjing, ci stiamo godendo una cena veloce prima che io prenda il treno che mi porterà ad Hangzhou. Lui è un giovane trentenne originario dello Xinjiang, ha...
A cura di Carlo Odello
Nello sfaccettato mercato del caffè in Sardegna esistono dei punti di riferimento saldi: un unico gusto per l’espresso italiano e dei giovani desiderosi di fare del loro lavoro una professione. Lo...
A cura di Claudia Ferretti
Amburgo è un ossimoro, una stranezza, la città che non t’aspetti. Non così, non in quel luogo. È un porto, il terzo d’Europa per traffico merci, ma dista 100 chilometri dal mare, e banchine,...
A cura di Anna Muzio
Il rapporto tra la musica e Amburgo è antico e profondo, e coinvolge da sempre i cittadini della città anseatica. Che nel 1678 aprirono il primo teatro dell’opera pubblico d’Europa, nel...
A cura di Anna Muzio
Fine dei giochi per (altre) 80mila slot machine attive, fino ad oggi, sulla rete dei pubblici esercizi italiani. A partire da maggio, infatti, è scaduto il termine definitivo per la rimozione...
A cura di Alessio Crisantemi
Non c'è più confine nella scelta di ciò che si può utilizzare per stupire. L'innovazione nel servizio si manifesta sia in un ritorno al passato che nell'esplorazione di nuovi strumenti. Ogni...
A cura di RG Commerciale
Parliamo di una tendenza che ha molti risvolti positivi a partire dalla possibilità di ampliare e fidelizzare la clientela. “È utile introdurre in carta una buona selezione di drink analcolici...
A cura di Nicole Cavazzuti
Sei mesi ricchi di eventi e successi:così si conclude il primo semestre di Partesa all’insegna della formazione e della consulenza dedicata a partner e clienti. Da settembre il palinsesto...
A cura di DALLE AZIENDE
Si riaprirà fra pochi giorni la Gift&Homewares Trade Fair di Melbourne, un evento organizzato da AGHA, associazione australiana che riunisce i maggiori produttori di articoli da regalo e...
A cura di DALLE AZIENDE
L’industria può vincere la sfida della sostenibilità prendendo esempio dalla natura? A quanto pare sì. A dimostrarlo è la multinazionale toscana Lucart che, partendo proprio dall’osservazione...
A cura di DALLE AZIENDE
Disco Cocktail Competition, format che fonde mixology, intrattenimento e spirito disco anni ’70-’80, giunge nel 2026 alla sua terza edizione e per la prima volta esce “di casa”, approdando a...
Dal 1° gennaio 2026 per bar e ristoranti - per tutti i pubblici esercizi soggetti a Iva - è entrata in vigore una nuova normativa che prevede il collegamento tra Pos e registratori...
La notizia ha riempito le prime pagine di tutti i giornali e sul web ha fatto il giro del mondo, sottolineando una volta di più come il divertimento nei locali (notturni e non) debba sempre andare...
È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la Legge di Bilancio 2026, una manovra che mobilita circa 22 miliardi di euro con primi interventi mirati a sostenere il potere...
Popeyes prosegue la sua espansione in Italia con l’apertura di un nuovo ristorante presso Vicolungo The Style Outlets, in provincia di Novara. L’inaugurazione segna l’ultima apertura del brand...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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