Il Gruppo Lavazza annuncia il proprio ingresso nel capitale di Nims S.p.A., azienda italiana specializzata nella distribuzione e vendita diretta door-to-door del caffè in capsula e di macchine su...
Cambio di testimonial per Mulino Bianco: addio ad Antonio Banderas, per anni protagonista deegli spot dell'azienda del Gruppo Barilla, in cui interpretava il fornaio che parlava con la gallina...
Assorbendo il 35% della spesa alimentare delle famiglie nel nostro Paese, la ristorazione rappresenta uno specchio delle tendenze alimentari più attuali. Lo ha confermato una ricerca...
A cura di Elena Consonni
Gli Istituti Alberghieri sparsi sul territorio nazionale sono il bacino preferenziale da cui attingere per i ragazzi da inserire in tirocinio. «Le scuole alberghiere sono Istituti di tipo...
La sfogliatella diventa un cono gelato: dai laboratori di Cuori di Sfogliatella nasce il primo Konosfoglia, un cono con la forma e l’impasto della tipica sfogliatella riccia partenopea. Un’idea...
La prima vera alternativa alla caffetteria e al bar in franchising si chiama Nitidia Network ed è stata battezzata presso Corefab, il centro servizi per l’innovazione delle pmi e l’accelerazione...
Mantova, da capitale della cultura, diventa anche capitale dell'enogastronomia da giugno a settembre con Eatmantua, la manifestazione-clou organizzata nell'ambito di East Lombardy, regione...
Al via in occasione di "Grani Futuri", evento nazionale dedicato al pane in programma a San Marco in Lamis nel Gargano dal 17 al 19 giugno, l'"Associazione futurista del pane", con la presentazione...
A cura di Nicole Cavazzuti
Quasi il 60% di crescita in due anni, copertura della maggioranza delle regioni italiane e nuovi mercati aperti in Europa e nel mondo. Acqua S.Bernardo si presenta all’International Horeca Meeting...
Il ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan è stato premiato con due stelle Michelin dalla 62esima edizione della Guida Michelin, posizionandosi anche per il 2017 come uno dei ristoranti migliori...
Maison Boizel, storica azienda di produzione di Champagne fondata nel 1834 da Auguste Boizel a Épernay, Regione della Champagne-Ardenne, presenta alcune anticipazioni sulla vendemmia 2016,...
Si è tenuto il 19 ottobre il Bazzara Lounge, il consueto evento organizzato dai fratelli Franco e Mauro Bazzara in concomitanza della Triestespresso Expo. Un’occasione per ritrovarsi con amici,...
Diverse anime del Sudamerica si leggono sin dal primo assaggio. Un rincorrersi di fragranze e sentori inebrianti e zuccherosi che, in bocca, si fondono dando corpo ad un sapore ricco, pieno,...
Tra i protagonisti di SANA 2016 ci sarà anche il primo tortellino al mondo biologico senza glutine né lattosio, “firmato” dal brand GustaMente. Una novità decisamente interessante, che verrà...
«I nostri utenti finali sono cambiati, siamo di fronte ad una nuova generazione di utenti estremamente competente e profondamente rivolta alla innovazione», sono le parole di Antonio Piolanti,...
Sarà per la sua collocazione che mette soggezione, il roof-top al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano, sarà perché gli italiani – in controtendenza con quello che avviene...
A cura di Maria Elena Dipace
Amorim Cork Italia si conferma leader di mercato. È infatti protagonista di un’innovazione assoluta: offre ai suoi clienti tappi in sughero naturale con la garanzia di TCA non rilevabile grazie a...
E' pensata per i giovani, alla ricerca di novità da scoprire, tra i quali la componete femminile ricopre un ruolo sempre più importante, l'ultima proposta dei Mastri Birrai di Birrificio Angelo...
Quella tra gli inglesi e la passata Cirio è ormai una vera e propria passione. La storica marca di pomodori italiani di proprietà del consorzio cooperativo Conserve Italia e che proprio...
D’Amico inaugura il 2016 in grande stile con la presenza sul web di una selezione di prodotti all’interno dell’appuntamento più atteso dagli amanti della cucina 2.0: la prima puntata...
Pioniera tra le aziende birrarie, Heineken è impegnata dal 2004 in Italia nella promozione del consumo responsabile. Dopo Sunrise belongs to moderate drinkers, lo spot in cui il protagonista si gode...
Con l’arrivo del Natale Rigoletto sorprende tutti con un gusto inaspettato: il panettone. Continua così, sulla scia di Expo Milano 2015, l’interesse di Rigoletto Gelato e Cioccolato a...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
illycaffè punta sul green e arricchisce la sua offerta con le nuove capsule compatibili Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè proveniente da agricoltura rigenerativa e...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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