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09/06/2014

Vocabolario del Bar 2.0 P come Pinterest

Molti non hanno mai sentito la parola “Pinterest”, altri sanno vagamente che è l’ennesimo social network, e più o meno tutti saranno d’accordo sul fatto che difficilmente cambierà il...

A cura di Massimo Airoldi

09/06/2014

tecnologia

Digital signage: perché conviene adottare gli schermi digitali al bar

Il futuro è qui, ogni giorno, ad ogni angolo di strada. Un immaginario che fino a pochi anni fa era appannaggio di film di fantascienza e megalopoli giapponesi sta entrando – lentamente da noi,...

A cura di Anna Muzio

09/06/2014

Lo chef Luis Haller crea un dessert con i distillati Roner

Quando la creatività di uno chef stellato come Luis Haller incontra la qualità dei distillati Roner nascono creazioni a dir poco straordinarie. Lo chef de cuisine di Castel Fragsburg, incantevole...

06/06/2014

Inaugurazione per il firmatissimo Peggy Guggenheim Café

Completamente rinnovato, il Museum Café della Collezione Peggy Guggenheim riapre le porte per accogliere i visitatori del museo e offrire un luogo, dove concedersi una pausa, all’altezza di una...

06/06/2014

Lido di Bellagio, musica e persino gare di golf

Domani, sabato 7 giugno, dalle 15 alle 19 circa al Lido di Bellagio (Co) si gioca a golf… sull'acqua dello splendido Lago di Como. Infatti appassionati di golf e debuttanti assoluti in questa...

06/06/2014

Isola Bacardí, concerti, dj set, mixology e sport

Dal 26 luglio al 15 di agosto, per tre settimane, le isole Tremiti di San Domino e San Nicola ospiteranno una fitta programmazione di eventi. I tre appuntamenti principali sono con i dj set di Skin...

06/06/2014

tecnologia

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital In questo numero: Kyle Minogue si confessa: quando la Pop Dance è di lusso Si può vivere senza Pierre? Il fascino della diretta dalla...

05/06/2014

McDonald’s dedica l’Insalata Cruditè alla prova costume

Prova costume in vista? È d’obbligo, allora, adottare una dieta bilanciata e leggera. Ed oggi anche McDonald’s si è attrezzato con una proposta allettante: arriva la nuova Insalata Cruditè:...

05/06/2014

Acceleration, a Monza il rombo dei motori e della dance

Questo weekend l'Autodromo di Monza si trasformerà in una mega discoteca e questo grazie a Acceleration, una manifestazione internazionale che vede David Hasselhoff (quello del serial tv...

05/06/2014

Edoardo Nono: «Expo 2015, una opportunità di business»

Passione da vendere: è la prima impressione che trasmette Edoardo Nono, riferimento indiscusso nel mondo del mixability. Patron del celebre Rita&Cocktail, in via Fumagalli a Milano, Edo...

A cura di Nicole Cavazzuti

04/06/2014

tecnologia

Spazi low cost, concepiti come ibridazioni dal retail al fuori casa

È lecito chiedersi come mai, in special modo in tempo di crisi, emergono spesso esigenze di rinnovamento; questa necessità può sembrare di controtendenza ed anacronistica. In realtà la crisi crea...

A cura di Consuelo Redaelli

03/06/2014

tecnologia

Il suono personale dei mixer NOX Behringer

La serie di mixer Nox Behringer nasce appositamente per il mondo digitale. Una strumentazione nata per essere collegata direttamente al Pc o al Mac e perfetta per registrare e riprodurre...

03/06/2014

Ushuaia Ibiza, una Walk of Fame in stile Hollywood

C’è sempre da imparare, quando si va ad Ibiza. Ci riferiamo in particolare ad una delle ultime iniziative dell’Ushuaia, hotel e super-discoteca a cielo aperto che quest’anno propone una...

03/06/2014

Vino: per gli italiani un piacere ancora e sempre irrinunciabile

  La crisi morde, ma gli italiani continuano a tenere in alto i calici. A dirlo sono le rilevazioni dell’indagine Crest® di NPD relative al mercato fuori casa nel 2013, che rivelano come la...

A cura di Manuela Falchero

03/06/2014

tecnologia

Processo al caffè, le accuse di Report al vaglio degli esperti

Abbiamo sottoposto al vaglio degli esperti le accuse mosse dalla trasmissione Report all’espresso servito nei bar italiani, una sorta di processo al caffè. Ne sono emerse alcune significative...

A cura di Manuela Falchero

03/06/2014

San Carlo, nuovi Mini Dixi senza glutine

San Carlo lancia sul mercato i nuovi Mini Dixi, piccoli cornetti di mais al formaggio cotti al forno, che seguono l’originale ricetta dei Dixi, ma sono prodotti in un formato più piccolo, e...

03/06/2014

tecnologia

Caffetterie: in giro per l’Italia, in cerca delle eccellenze

Oltre tre milioni di spettatori hanno guardato l’inchiesta sul mondo del caffè di Bernardo Iovene e Milena Gabanelli, inserita nella puntata di Report dello scorso 7 aprile. Chi è intervenuto in...

A cura di Angelica Salustri

01/06/2014

Un caffè con Justine Mattera: «Puntate sui social e sulle guide»

La showgirl Justine Mattera nel 2014 festeggia ben 20 anni di vita e di lavoro in Italia. Ex modella, attrice e conduttrice, è reduce dalla lunga la tournée del musical A qualcuno piace caldo, che...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/05/2014

Cocktail originali: tre creazioni di Bruno Vanzan

Bruno Vanzan, il Best Flair Bartender oggi trainer presso Planet One Service spiega le ricette di coktails davvero originali 1. LA RIVALSA DEI PEPERONI Ingredienti  •1/2 lime • 2 cucchiaini...

30/05/2014

Metro Italia Cash and Carry premia le pmi sostenibili dell’Horeca

Metro, da sempre al fianco dei piccoli e micro imprenditori, è convinta che la crescita e la creazione di valore possano avvenire solo attraverso un modello di sviluppo sostenibile in termini...

30/05/2014

Beretta firma la Paninoteca del Gluten Free Fest

Beretta e Wüber, da sempre specialisti nella produzione della migliore salumeria italiana e di würstel di elevata qualità, saranno tra i protagonisti del Gluten Free Fest, il primo evento italiano...

29/05/2014

Nameless Music Festival, ecco gli ultimi aggiornamenti

Tutto è pronto o quasi per l’edizione 2014 di Nameless Music Festival, in calendario all’Area Spettacoli di Bione, Lecco, da sabato 31 maggio a lunedì 2 giugno. Tante le novità rispetto alla...

29/05/2014

Avelie.com trasforma il Jazz Cafè in un beauty center

Martedì 10 giugno Avelie.com invita tutti ad un imperdibile appuntamento all’insegna della bellezza e del divertimento nella cornice del Jazz Cafè di Milano. Gadget beauty per tutti, macchinari...

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E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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