01 Giugno 2014
La showgirl Justine Mattera nel 2014 festeggia ben 20 anni di vita e di lavoro in Italia. Ex modella, attrice e conduttrice, è reduce dalla lunga la tournée del musical A qualcuno piace caldo, che l’ha portata a girare l’Italia per due stagioni. E a MixerPlanet racconta...
Hai confessato che il segreto del tuo longevo matrimonio non è la cucina bensì...
«Il sesso orale! Detto questo, diversamente da quanto si potrebbe pensare guardandomi, amo mangiare e bere bene! In Italia siamo davvero fortunati sotto questo punto di vista: sia per varietà di tradizioni culinarie, che per prodotti e vini».
Se ti dico... cibi afrodisiaci?
«Mi lasciano perplessa: credo più negli ambienti afrodisiaci. Qualsiasi buon piatto accompagnato da un buon vino, se la situazione è giusta, ha un effetto afrodiasiaco…».
Il tuo rapporto con i ristoranti è....?
«Molto stretto! Ceno spesso fuori casa, per piacere e per lavoro».
Come scegli i locali?
«Attraverso le guide, soprattutto quando giro l’Italia in tournée e finisco in piccoli paesini per me ignoti. I miei riferimenti sono la guida Michelin e la guida Slow Food».
Un consiglio per i ristoratori?
«In un periodo difficile come quello attuale, secondo me, è importante comunicare e farsi conoscere con un sito web aggiornato, sfruttando le potenzialità dei social media, delle guide e delle riviste di settore».
I tuoi indirizzi del cuore?
«A Milano per l’aperitivo vi consiglio il Living, il Jazz Caffè e le Cantine Isola, mentre per cena i miei ristoranti del cuore sono il Ristorante Cracco o il D’O di Davide Oldani. A Roma, invece, ho un debole per la Taverna Trilussa».
UN CAFFE’ CON…
Una rubrica di Nicole Cavazzuti
Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”. Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.
Un caffè con...Andrea Castrignano
Un caffè con... Ricardo Dal Moro
Un caffè con... Alessandro Cattelan
Un caffè con...Chiara Francini
Un caffè con... Lidia Bastianich
Un caffè con...Natalia Angelini
Un caffè con... Benedetta Parodi
Un caffè con... Giulia Calcaterra
Un caffè con... Melita Toniolo
Un caffè con... Gabriele Cirilli
Un caffè con… Elenoire Casalegno
Un caffè con… Clelia D’Onofrio
Un caffè con… Diego Abatantuono
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