01 Giugno 2014

Un caffè con Justine Mattera: «Puntate sui social e sulle guide»

di Nicole Cavazzuti


Un caffè con Justine Mattera: «Puntate sui social e sulle guide»

La showgirl Justine Mattera nel 2014 festeggia ben 20 anni di vita e di lavoro in Italia. Ex modella, attrice e conduttrice, è reduce dalla lunga la tournée del musical A qualcuno piace caldo, che l’ha portata a girare l’Italia per due stagioni. E a MixerPlanet racconta...

justine mattera 1Hai confessato che il segreto del tuo longevo matrimonio non è la cucina bensì...
«Il sesso orale! Detto questo, diversamente da quanto si potrebbe pensare guardandomi, amo mangiare e bere bene! In Italia siamo davvero fortunati sotto questo punto di vista: sia per varietà di tradizioni culinarie, che per prodotti e vini».

Se ti dico... cibi afrodisiaci?
«Mi lasciano perplessa: credo più negli ambienti afrodisiaci. Qualsiasi buon piatto accompagnato da un buon vino, se la situazione è giusta, ha un effetto afrodiasiaco…».

Il tuo rapporto con i ristoranti è....?
«Molto stretto! Ceno spesso fuori casa, per piacere e per lavoro».

Come scegli i locali?
«Attraverso le guide, soprattutto quando giro l’Italia in tournée e finisco in piccoli paesini per me ignoti. I miei riferimenti sono la guida Michelin e la guida Slow Food».

justine mattera4Un consiglio per i ristoratori?
«In un periodo difficile come quello attuale, secondo me, è importante comunicare e farsi conoscere con un sito web aggiornato, sfruttando le potenzialità dei social media, delle guide e delle riviste di settore».

I tuoi indirizzi del cuore?
«A Milano per l’aperitivo vi consiglio il Living, il Jazz Caffè e le Cantine Isola, mentre per cena i miei ristoranti del cuore sono il Ristorante Cracco o il D’O di Davide Oldani. A Roma, invece, ho un debole per la Taverna Trilussa».

UN CAFFE’ CON…
Una rubrica di Nicole Cavazzuti

Il bar? A qualcuno piace storico, ad altri moderno e polifunzionale. E il ristorante: c’è chi preferisce la trattoria, chi il locale di lusso. I Vip raccontano a Mixer Planet gusti e sogni in fatto di fuori casa. Ecco “Un caffè con…”.  Una rubrica per tutti, non solo per gli addetti ai lavori.

Un caffè con...Martina Pinto

Un caffè con...Andrea Castrignano

Un caffè con ...Carlo Cracco

Un caffè con...Alessia Reato

Un caffé con... Roberta Ruiu

Un caffè con...Micol Ronchi

Un caffè con... Ricardo Dal Moro

Un caffè con... Alessandro Cattelan

Un caffè con...Chiara Francini

Un caffè con... Lidia Bastianich

Un caffè con...Natalia Angelini

Un caffè con... Benedetta Parodi

Un caffè con... Elio Fiorucci

Un caffè con... Giulia Calcaterra

Un caffè con... Chef Rubio

Un caffè con... Melita Toniolo

Un caffè con... Gabriele Cirilli

Un caffè con… Federica Torti

Un caffè con… Elenoire Casalegno

Un caffè con… Tessa Gelisio

Un caffè con… Marika Fruscio

Un caffè con… Elisa Isoardi

Un caffè con… Frank Matano

Un caffè con… Clelia D’Onofrio

Un caffè con… Paolino Ruffini

Un caffè con… Sara Brusco

Un caffè con… Michela Coppa

Un caffè con… Senit

Un caffè con… Emanuele Biggi

Un caffè con… Ana Laura Ribas

Un caffè con… Diego Abatantuono

Un caffè con… Alessandro Borghese

Un caffè con… Marisa Laurito

Un caffè con… Melissa Satta

Un caffè con… Bruno Barbieri

Un caffè con… Raul Cremona

TAG: UN CAFFE CON,VIP,MATTERA

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