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02/05/2019

fiere

Riparte il contest MixFactor Relicario Experience

Per il quinto anno consecutivo Five Senses, eccellenza italiana nella produzione e commercializzazione di liquori e distillati, annuncia la nuova edizione del concorso Mixfactor, che ha come...

A cura di DALLE AZIENDE

02/05/2019

food

L'icona della moda Iris Apfel è la star della campagna Magnum

Magnum, l'autorità mondiale del piacere, ha annunciato oggi la sua collaborazione con l'icona di stile, imprenditrice e musa moderna, Iris Apfel. Per lanciare la nuova campagna Magnum...

A cura di DALLE AZIENDE

02/05/2019

fiere

Milano Food Week, al via il "fuorisalone" di Tuttofood

Al via fino all’8 maggio la decina edizione della Milano Food Week, che si tiene in contemporanea con l'importante evento fieristico di Tuttofood (6-9 maggio) con un calendario ricchissimo di...

02/05/2019

fiere

Tonno Day: Rio Mare presenta i nuovi traguardi raggiunti

In occasione della Giornata Mondiale del Tonno, Bolton Food (Rio Mare) - leader nel mercato del tonno in scatola in Italia e in Europa - da sempre impegnata per la tutela dell’ambiente,presenta i...

A cura di DALLE AZIENDE

02/05/2019

Domino's Pizza sbarca a Genova con due punti di vendita

Continua la strategia di espansione in Italia di Domino's Pizza che sbarca anche a Genova, con i primi due punti vendita dove sono offerti 50 posti di lavoro: 40 per addetti alla ristorazione e...

30/04/2019

soft drink

Piña Colada, boom del Trago National de Puerto Rico con Luca Simonetta

La Piña Colada per anni è stata uno dei cocktail più popolari al mondo. E ora, dopo un periodo di buio, è tornata di moda. Con il bartender Luca Simonetta, titolare del My Lounge di Cesana...

A cura di Nicole Cavazzuti

30/04/2019

food

Massimiliano Rosolino con Un Dolce da Maestro ho imparato a temperare

Massimiliano Rosolino ci racconta come sceglie i ristoranti e quali sono i suoi indirizzi del cuore. L’ex campione di nuoto più eclettico del panorama italiano è tornato in tv come conduttore del...

A cura di Nicole Cavazzuti

30/04/2019

fiere

Al via l'edizione 2019 di Ristogolf, connubio fra golf e chef stellati

Ideato dall'Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti, fondata dagli chef stellati Enrico Cerea, Giancarlo Morelli, Davide Scabin, Norbert Niederkofler e guidata dal direttore Dario...

30/04/2019

Amorim Cork e Signorvino, partnership all'insegna della sostenibilità

Il progetto ETICO, nato a opera di Amorim Cork Italia per il recupero e riciclo dei tappi usati, può contare da oggi su un alleato potente: è Signorvino, la catena di enoteche che conta ormai 16...

A cura di DALLE AZIENDE

30/04/2019

Fontanavecchia, una lunga storia, un’antica tradizione

18 ettari di terreno che si estendono in Torrecuso, piccolo comune di circa 3500 abitanti in provincia di Benevento è qui che la famiglia Rillo da diverse generazioni, in un vecchio registro di...

A cura di DALLE AZIENDE

30/04/2019

fiere

Rum Plantation alla Florence Cocktail Week

Rum Plantation, brand premium tra i più apprezzati al mondo, ormai da anni in vetta alle più ambite classifiche di settore, di proprietà di Maison Ferrand e importato e distribuito in Italia da...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2019

food

LeftOver Lovers, in Salento la lotta agli sprechi parte dai salumi

Responsabilizzare il settore della ristorazione e i suoi clienti sperimentando modi innovativi e strumenti partecipativi per ridurre le quantità di cibo ordinate o avanzate nel piatto, a partire...

29/04/2019

Paulaner commemora Francesco di Paola con una birra speciale

Per festeggiare i 500 anni dalla canonizzazione di Francesco di Paola da cui il birrificio prende il nome, Paulaner ha invitato Padre Antonio Casciaro, monaco dell’Ordine dei Minimi, a partecipare...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2019

soft drink

Unigrà lancia OraSì OroGiallo, bevanda con proteine di pisello giallo

Unigrà lancia OroGiallo OraSì, bevanda con proteine di pisello giallo che rappresenta la prima e unica alternativa proteica alla soia. Una novità assoluta che, oltre ad arricchire e dare nuovo...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2019

fiere

A maggio 10 incontri di formazione con Partesa

Nel mese di maggio per gli operatori del settore Ho.Re.Ca. arrivano importanti occasioni di approfondimento con i Wine Lab e Pizza Lab organizzati da Partesa. Partesa Lab, la piattaforma di...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2019

Heineken, volano gli utili nel 1° trimestre; in Italia Ichnusa a +10%

Inizio d’anno positivo per Heineken, che nel primo trimestre ha registrato un utile netto di 299 milioni di euro, contro i 260 del corrispondente periodo del 2018. Al risultato - si legge su Efa...

29/04/2019

food

Baby K è il nuovo volto dello spot di Old Wild West

Dal 29 aprile, menu rinnovato e nuovo testimonial per Old Wild West: è Baby K il volto scelto per rappresentare il saloon numero uno d’Italia. La popolarissima cantante è la nuova protagonista...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2019

Nata De Coco, la nuova bevanda dell'estate

Salute, benessere, naturalità: è questo lo stile di vita dettato da Tropical, il Marchio leader delle bevande Premium a base di pura Aloe Vera, che oggi propone sul mercato una nuova linea tutta da...

A cura di DALLE AZIENDE

28/04/2019

soft drink

Cocktail Art, 15 drink da gustare (anche) con gli occhi. FOTO

Appuntamento di aprile con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

26/04/2019

Vino: Mediobanca mette sul podio Cantine Riunite-Giv, Caviro e Antinori

L’indagine annuale sul vino condotta dall'Area studi di Mediobanca conferma al vertice della classifica 2018 per fatturato, l'emiliana Cantine Riunite-Giv (615 milioni di euro, +3,1% sul 2017),...

25/04/2019

soft drink

Cocktail Art, ecco il drink più cool del mese. FOTO

E' quella di Dmitry Kuznetsov, bartender e proprietario del Pop-up+bar Smith's di Odessa, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a marzo nella rubrica...

A cura di Stefano Fossati

25/04/2019

food

Lea & Perrins, l'inconfondibile salsa Worcestershire

Più di 180 anni fa ha inizio la storia della famosa salsa Worcestershire. Nell’omonima regione inglese, due chimici, John Lea e William Perrins, hanno dato vita ad una selezionata ed esperta...

A cura di DALLE AZIENDE

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Si svolgeranno dal 16 al 20 gennaio nel Padiglione A1 della Fiera di Rimini, alla presenza dei migliori professionisti del caffè, le competizioni nazionali SCA Italy, organizzate in...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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