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27/04/2014

Una pizza a tutto web. Le pizzerie tra internet e i social media

C’era una volta il volantino. Era, insieme al passaparola, il modo più semplice di farsi pubblicità, di farsi conoscere. Poi è arrivato il web e tutto è cambiato. Dalla rete alla nascita dei...

A cura di Andrea Matteucci

24/04/2014

“Cucina Lorenzo De’ Medici”: apre a Firenze una scuola del gusto

All’interno del Mercato Centrale Firenze apre la scuola “Cucina Lorenzo De’ Medici”, progetto dell’omonimo istituto. La nuova scuola mescola dunque l’anima tradizionale con quella più...

16/04/2014

Da Campari le Art Label 2014, le nuove etichette artistiche

Campari presenta le Art Label 2014, le sue nuove etichette artistiche in edizione limitata. Le Art Label sono una reinterpretazione in chiave moderna di alcune opere di Fortunato Depero, uno degli...

11/04/2014

Coca-Cola lancia una limited edition per i Mondiali FIFA

L’edizione 2014 dei Mondiali FIFA™ si avvicina e, per celebrare l’evento sportivo dell’anno, Coca-Cola ha creato una limited edition di 8 lattine, con una grafica dedicata agli altrettanti...

03/04/2014

Comunicazione: aumentare visibilità e indicizzazione del tuo locale

Ormai è un assunto impossibile da ignorare: per i ristoratori il valore della distribuzione di contenuti utili e allo stesso tempo belli da vedere, è enorme. Si tratta di un corpo di elementi...

26/03/2014

La migliore strategia marketing per l'attività di ristorazione

Iniziamo con questo articolo una collaborazione con Cibando, l'app trova ristoranti che fornisce ai locali un servizio di visibilità multimediale che comprende anche un blog che fornisce consigli...

24/03/2014

Vocabolario del Bar 2.0 M come Microcredito

Il drammatico paradosso dell’accesso al credito finanziario è il fatto che proprio chi ne avrebbe più bisogno viene tagliato fuori dalla mancanza di garanzie, o dalla loro insufficienza: in...

A cura di Massimo Airoldi

17/03/2014

Forst Sixtus festeggia i 2000 anni della Via Claudia Augusta

Birra Forst, in onore dei 2000 anni della Via Claudia Augusta, ha dato un nuovo vestito alla bottiglia da due litri di Sixtus. La bottiglia in vetro marrone da due litri personalizzata con il marchio...

14/03/2014

Carlo Cracco testimonial della campagna di promozione sughero

Riparte in Italia e in altri sei Paesi europei ed extraeuropei la campagna internazionale di promozione del sughero, sostenuta e finanziata da APCOR (Associazione Portoghese dei Produttori di...

13/03/2014

Verallia sbarca su Facebook per comunicare i valori del vetro

Verallia, punto di riferimento per la produzione di packaging in vetro per il Food & Beverage, ha lanciato ufficialmente la pagina Facebook Verallia è vetro, è sano, con l’obiettivo di...

27/02/2014

Il whiskey irlandese Jameson presenta “Spirit of Dublin”

Il whiskey irlandese Jameson rende omaggio al ricco patrimonio di tradizioni della propria terra in occasione della festa di San Patrizio (il prossimo 17 marzo), lanciando “Spirit Of Dublin” una...

31/01/2014

Camus, arrivano in Italia tre cognac d'eccezione

OnestiGroup - distributore per il mercato italiano del marchio Camus, la più grande Maison di Cognac di proprietà ancora oggi totalmente familiare - porta in Italia tre prodotti da collezione....

19/12/2013

Ristorazione 2.0. Social network, blog e forum per arrivare ai clienti

Le potenzialità del web per chi lavora nella ristorazione, far conoscere il proprio marchio e generare un flusso di contatti che consentono all’attività di essere più competitiva La pubblicità...

A cura di Maria Elena Dipace

10/12/2013

Canevel brinda con il 34 Vendemmie

Anche quest’anno Canevel Spumanti brinda con il Millesimato Valdobbiadene 34 Vendemmie, la bottiglia più rappresentativa della sua produzione, quella che contiene i migliori frutti dell'anno,...

21/11/2013

Vocabolario del Bar 2.0. E come E-Commerce

C’è stato un tempo non troppo lontano in cui acquistare via internet era un tabù: dare il numero della propria carta di credito a uno sconosciuto per poi sperare di ricevere veramente la merce...

A cura di Massimo Airoldi

17/11/2013

Nardi, a Natale anche le sedie diventano rosse

Nardi (http://www.nardigarden.com), in perfetto stile natalizio, presenta tre sedute - Bora, Costa e Riva, tutte nella versione Bistrot (senza braccioli) - in un color rosso acceso. Dal design...

08/11/2013

Vocabolario del Bar 2.0: D come Digital Marketing

La parola digitale è ovunque e, in tutta onestà, ci ha anche un po’ rotto. Tuttavia, se applicata al marketing, dovrebbe suonare decisamente più armoniosa alle orecchie dei baristi e ristoratori...

A cura di Massimo Airoldi

22/10/2013

I consumatori credono nell'advertising?

Passa parola e social media sono le forme di pubblicità advertising di cui oggi ci si fida di più e che hanno più successo. I consigli degli amici (passaparola) risultano la forma di pubblicità...

A cura di Carmela Ignaccolo

28/09/2013

Coca-Cola Light by Marc Jacobs

È finalmente disponibile anche in Italia (fino a dicembre 2013) la collezione di Coca-Cola light in edizione limitata disegnata dallo stilista Marc Jacobs, Direttore Creativo del marchio per il...

14/05/2013

Il Commercialista. Usare la carta per fare il pieno

Scheda carburante superflua se si paga con la carta di credito. E' quanto previsto dal Decreto Sviluppo 2011 al fine di snellire gli adempimenti degli operatori. In pratica l’operatore che paga con...

A cura di Walter Pugliese

10/04/2013

App: coraggio, fatti trovare

Vetrine virtuali, percorsi suggeriti, consigli degli altri utenti: sono sempre più numerosi quelli che si lasciano guidare da un’App Se qualche anno fa ci avessero parlato di geolocalizzazione,...

A cura di Carmela Ignaccolo

08/01/2013

Recensioni online: opportunità o minaccia?

Uno dei recenti casi più discussi è stato quello della blogger Samantha Wood. Dopo una cena per due al ristorante Da Giannino, negli Emirati Arabi, la donna decide di scrivere una recensione sul...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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