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18/11/2022

Rosso Antico celebra i primi sessant’anni e guarda al futuro

Compie sessant’anni Rosso Antico, tra i simboli dell’aperitivo italiano degli Anni ‘60 e ’70, che celebra la sua anima nobile e versatile, guardando a nuove modalità di consumo. Era il 1962...

17/11/2022

Oltre 600 assunzioni per Cigierre nel biennio '22-'23

Oltre 600 assunzioni nel biennio 2022-2023, di cui almeno 80 nel Friuli Venezia-Giulia: sono queste le previsioni di Stefania Criveller, Direttore Generale Corporate di Cigierre, condivise...

16/11/2022

Rivington, a Milano il primo ristorante di ispirazione newyorkese

Oggi, 16 novembre, si aprono al pubblico le porte del Rivington. Un vero e proprio angolo della Grande Mela nel capoluogo lombardo con una delle viste più mozzafiato della città: i grattacieli di...

11/11/2022

Incontro Restaurant & Drink, novità enogastronomica a Milano

Una nuova proposta food è arrivata a Milano, in via Alfonso Lamarmora 36, zona Crocetta. Si tratta di Incontro Restaurant & Drink, la cui cucina di alto livello esalta i sapori del nostro Paese,...

07/11/2022

Camst Group inaugura due locali al WTC di Genova

Doppia apertura a firma Camst Group, azienda italiana del settore della ristorazione e dei facility services, all'interno del World Trade Center di Genova in via de Marini 1. Nello specifico si...

04/11/2022

Il Circolino, a Monza il nuovo club del gusto con Claudio Sadler

Al 4 di Via Anita Garibaldi, a Monza, inaugura “Il Circolino”. Un format che interpreta in chiave moderna lo spirito di partecipazione dei primi circoli culturali nati all’inizio del '900...

03/11/2022

Nuovo stabilimento in Scozia per Guala Closures

Guala Closures Group - leader mondiale nella produzione di chiusure per bottiglie di alcolici, vini, acqua, bevande e olio - annuncia l'apertura di un nuovo stabilimento a Gartcosh, nella contea...

02/11/2022

Palma's, inaugurato a Fiumicino il neo brand di Temakinho

È stato inaugurato all'Aeroporto di Roma Fiumicino il primo locale di Palma’s, nuovo brand specializzato nel campo della ristorazione fast casual creato da Temakinho, catena di ristoranti...

27/10/2022

Campari: nei primi 9 mesi vendite a 2 miliardi di euro, utile a +40,8%

Salgono a poco più di 2 miliardi di euro le vendite nette dei primi nove mesi del 2022 per Campari Group, con un saldo positivo pari al +27,3%. L'utile del Gruppo prima delle imposte...

25/10/2022

Apre i battenti il Wine Bar Sartieri 1931

Lo scorso 22 ottobre è stato inaugurato il Wine Bar Sartieri 1931, lo spazio della cantina dell’Oltrepò Pavese destinato alla vendita, alle degustazioni e alla scoperta, anche attraverso un...

24/10/2022

Doppio Malto sbarca a Parma ed annuncia altre aperture

Dopo Bologna e Reggio Emilia, Doppio Malto inaugura un nuovo locale in Emilia-Romagna, a Parma in zona Campus, Largo Sergio Leone 9a, vicino al cinema The Space fresco di un importante restyling. Il...

14/10/2022

Drink Week, tre cocktail con Aperol: il Watermelon & Basil Bliss

Dici Aperol e immediatamente pesi allo Spritz. Ma in miscelazione il famoso aperitivo creato dai fratelli Barbieri nel 1919 (oggi di proprietà del gruppo Campari) si presta a mille impieghi diversi....

A cura di Stefano Fossati

12/10/2022

Drink Week, tre cocktail con Aperol: il Team Orange di Marisa Cicchini

Dici Aperol e immediatamente pesi allo Spritz. Ma in miscelazione il famoso aperitivo creato dai fratelli Barbieri nel 1919 (oggi di proprietà del gruppo Campari) si presta a mille impieghi diversi....

A cura di Stefano Fossati

12/10/2022

Apre la vertical farm di Planet Farms e Da Vittorio

Da Vittorio, storico ristorante tre stelle Michelin, e Planet Farms, azienda di riferimento per il vertical farming in Europa, annunciano l’apertura della nuova farm di Brusaporto: l’operazione...

11/10/2022

Drink Week, tre cocktail con Aperol: Sloe it Down di Marisa Cicchini

Dici Aperol e immediatamente pesi allo Spritz. Ma in miscelazione il famoso aperitivo creato dai fratelli Barbieri nel 1919 (oggi di proprietà del gruppo Campari) si presta a mille impieghi diversi....

A cura di Stefano Fossati

10/10/2022

Apre i battenti il nuovo Bazzara Lab

Inaugurato presso la sua Accademia del caffè il nuovissimo Bazzara Lab, il laboratorio all’avanguardia della storica torrefazione triestina Bazzara: l’innovativo spazio consentirà...

07/10/2022

Joe Bastianich arriva a Firenze con l'American BBQ

Ha inaugurato ieri con una grande festa aperta al pubblico la bottega l’American Barbecue di Joe Bastianich, per portare tutto il gusto dell’America all’interno di uno dei luoghi più...

05/10/2022

Ristorazione, inaugurato osservatorio di TheFork sulle nuove aperture

Nella cornice della quarta edizione dei TheFork Awards, TheFork inaugura l’osservatorio dedicato al monitoraggio delle nuove aperture nel settore della ristorazione in collaborazione con Format...

30/09/2022

Starbucks apre in centro a Verona

Ieri ha aperto il primo Starbucks nel centro di Verona, in collaborazione con il Gruppo Percassi. Si tratta del ventesimo opening di un locale Starbucks in Italia e rappresenta un piano di espansione...

23/09/2022

Starbucks, nuova apertura a Milano

Oggi, nella centralissima via Torino, apre l'ottavo punto vendita Starbucks dell'area milanese, in collaborazione con Percassi. Con la nuova apertura di via Torino, Percassi, partner licenziatario...

23/09/2022

Gruppo Meregalli entra nel capitale di Advini Italia

Meregalli Giuseppe Spa, holding del Gruppo Meregalli, entra nel capitale di Advini Italia Spa – la joint-venture costituita il 20 luglio 2020 da La Collina dei Ciliegi e dal gruppo francese Advini...

22/09/2022

Università del Caffè, illy apre in Brasile la nuova filiale

Oggi illy inaugura a San Paolo la seconda filiale dell’Università del Caffè, il polo di formazione che dal 1999 si prefigge di promuovere e diffondere la cultura del caffè di qualità in tutto...

22/09/2022

Savoia Americano compie un anno ed annuncia nuove collaborazioni

Savoia Americano, il vino aperitivo nato il 21 settembre del 2021 da un’idea di Giuseppe Gallo, si ispira alla ricetta autentica del "Bitter di Milano" che risale al 1897, ed è l’unico del suo...

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C'è anche Roberto Pierucci, ceo di RCR Cristalleria Italiana, tra i premiati dei CE Italian Awards 2025, co-organizzati da Business International – la Knowledge Unit di Fiera Milano SpA – e...


Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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