Dopo l’appuntamento di ProWein, Nicolas Feuillatte, il terzo champagne più bevuto al mondo, ha scelto di presentare in anteprima a Vinitaly la nuova annata 2008, considerata un’ottima annata per...
Dalle Olimpiadi alla tv: il judoka Fabio Basile, medaglia d’oro alle Olimpiadi di Rio nella categoria 66 kg, è la rivelazione di Ballando con le Stelle, il talent record di ascolti condotto da...
A cura di Nicole Cavazzuti
Prosegue il percorso di Ristorante Solidale, il progetto di food delivery solidale sviluppato da Just Eat, azienda leader nei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, per sensibilizzare sul...
ICE – Intesa Contact Expo – è la due giorni annuale di Intesa GDI (Roma - 31 marzo, 1 aprile) che rompe il ghiaccio tra Aziende di distribuzione, Forza vendita e Industrie beverage. Nato per...
STRUDEL DI MELE TRATTO DA: BASTARDI SENZA GLORIA (Costo €- Tempo 1H e 30’ - Difficoltà ##) Ingredienti per 1 strudel da 190g: Per la pasta matta: 75g farina 40g acqua tiepida 1 cucchiaio...
Frenare la diffusione di carie e obesità. Questo l’obiettivo della tassa sulle bibite zuccherate che entrerà in vigore nel Regno Unito a partire dall'aprile 2018. La norma - riporta l'Ansa...
Esattamente un anno fa Kinder CereAlé faceva il suo ingresso sul mercato: una specialità da forno eredità di Expo nata ascoltando le preferenze dei consumatori provenienti da tradizioni e culture...
Pubblicato il Rapporto di Sostenibilità Heineken Italia relativo all’anno 2016: la produzione a basso impatto, con investimenti specifici nelle energie rinnovabili, l’attenzione per le persone e...
Bisol presenterà durante il Vinitaly 2017 le nuove modalità per scoprire il mondo delle bollicine Bisol: dalla visite in Lingua Italiana dei Segni per gli amanti del vino non udenti...
Taste of Milano, giunto alla sua ottava edizione, si conferma l’evento che più di ogni altro celebra l’alta cucina del capoluogo lombardo e i suoi protagonisti. Taste of Milano è il...
Dal 4 aprile 2017, PepsiCo presenta “Mix It Up”, una vetrina molto attesa e al tempo stesso un incubatore di innovazioni, realizzato in collaborazione con alcuni dei massimi designer al mondo. In...
Per ora riguarda New York, ma chissà che prima o poi, non tocchi anche Milano o a Roma. Stiamo parlano di un servizio di food delivery che si rivolge specificatamente ai bambini. A darne notizia è...
Ricchissima di storia, attraversata dalle più alte espressioni artistiche che hanno reso famosa l’Italia in tutto il mondo, ma anche luogo di artigianato, di moda, di musica, abitata da grandi...
Un sale che brilla di bagliori d'oro. L'equilibrio dei sapori, la loro esaltazione e il piacere del palato che si unisce all'esperienza estetica dell'occhio. Il sale piccante DeChillico -...
illycaffè, azienda leader nel segmento del caffè di alta qualità e Global Coffee Partner del Salone del Mobile, riafferma l'amore per l'arte e per il design partecipando anche quest’anno alla...
Come il pane appena sfornato, il latte appena munto, una mela appena colta. L’azienda birraria italiana nata nel 1846 lancia Peroni Cruda, la prima birra non pastorizzata della famiglia Peroni che,...
Sembra incredibile, ma il “mondo molecolare” ci accompagna già da 25 anni e forse il suo picco di popolarità lo ha già superato, ma è un tema così ampio e interessante che è indubbio che...
A cura di RG Commerciale
Valorizzare e tutelare i prodotti simbolo dell’alimentare italiano, vincere le nuove sfide del mercato globale, scrivere il futuro del cibo italiano nel mondo. È questa la mission dell’Unione...
La Fondazione Carlsberg ha stanziato 1,5 milioni di euro per un progetto pluriennale di ricerca e scavi archeologici sul Foro di Giulio Cesare a Roma. Il progetto di ricerca, che avrà inizio...
Quanto conviene ai gestori dei ristoranti sfruttare le possibilità offerte dal food delivery? Un’indagine condotta da Morgan Stanley sulle attività della ristorazione nel Regno Unito mostra che i...
Sammontana Italia, primo produttore italiano di gelato nel nostro Paese, ha presentato ieri a Milano, insieme al Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, i primi risultati...
Alle spalle Guglielmo Miriello ha esperienza non solo come barman, ma pure come cuoco e pasticcerie in Italia e all'estero. Insomma, il barmanager del Dry pizzeria & cocktail di Milano, non ha...
A cura di Nicole Cavazzuti
Birrificio Angelo Poretti si conferma, per il secondo anno consecutivo, beer partner di Cibo a Regola d’Arte “Le parole del gusto”, 5° edizione dell’evento organizzato dal Corriere della...
Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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