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27/03/2017

bevande

Il Paese coi baffi: il nuovo spot di Birra Moretti

Da ieri, domenica 26 marzo, è on air il primo nuovo spot Birra Moretti, l’inizio di un viaggio in un mondo inedito dove i suoi valori caratterizzanti prendono vita attraverso immagini iconiche ed...

27/03/2017

bevande

Massimo Bottura diventa socio Fic. Pozzulo: «Premio al nostro operato»

La Federazione Italiana Cuochi (FIC) ha un nuovo associato e il numero uno della cucina mondiale: Massimo Bottura. Lunedì 27 marzo alle 14.30 il titolare dell’Osteria Francescana riceverà...

27/03/2017

La grande festa del cioccolato artigianale nel Garda trentino

Piazza Cesare Battisti di Riva del Garda sarà per quattro giorni il cuore della passione per il cioccolato, un grande laboratorio per scoprire i segreti e la bontà di questo alimento; ogni giorno...

26/03/2017

bevande

La nuova era Coca-Cola arriva sul mercato

Coca-Cola HBC Italia, principale distributore in Italia dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company, è pronta a cogliere la sfida di un mercato in evoluzione con l’inizio della nuova era...

25/03/2017

Alto Adige, sette settimane di iniziative per vino in Festa

Una primavera per tutti i gusti nel segno dei vini d’eccellenza altoatesini: enogastronomia, escursioni, musica, moda e cultura nel ricchissimo programma dell’undicesima edizione di Vino in...

25/03/2017

bevande

Hibu dedica Jumbo Beer ad un progetto di Amref

Il 27 marzo esce Jumbo Beer, la African Ipa ideata dal birrificio artigianale brianzolo Hibu per raccogliere fondi insieme a Doc Roma a favore dell’associazione internazionale non governativa...

24/03/2017

Food delivery: a sei mesi dal lancio è boom per Deliveroo for Business

Professionisti che spesso restano in ufficio fino a sera, attenti a un’alimentazione sana ed equilibrata, che amano più i piatti leggeri della tradizione italiana che la cucina etnica. È questo...

24/03/2017

bevande

Genagricola acquisisce Costa Arènte

Costa Arènte, una tenuta di 35 ettari - di cui 17 Vitati - in Valpantena (VR), una delle valli in cui si producono i prestigiosi vini della denominazione Valpolicella, è l’ultima acquisizione di...

24/03/2017

Firenze, corsi per baristi in Elektra

Si terranno nei prossimi giorni nella sede di Elektra a Firenze una serie di corsi dedicati ai baristi e alla gestione di un bar, tenuti dagli autorevoli blogger italiani Gabriele Cortopassi e Simone...

24/03/2017

FIVI: a Roma il Mercato dei vignaioli indipendenti 

Sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 al Salone delle Fontane all'Eur, oltre 200 vignaioli aderenti alla FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti saranno i protagonisti del Mercato dei Vini...

24/03/2017

bevande

Cantina Tollo, vendite e fatturato in crescita nel primo semestre

La scelta di coniugare tradizione e innovazione nel vino si conferma vincente per Cantina Tollo, azienda vitivinicola abruzzese che continua a crescere anche nel primo semestre 2016-2017. Dopo un...

23/03/2017

Cibo e italiani, pragmatismo e soggettività. La ricerca del Censis

Prudenti e risparmiosi, gli italiani hanno affrontato la precarietà economica di questi anni da vere formichine, tanto da avere accumulato ben 133 miliardi di euro di cash cautelativo dall’inizio...

23/03/2017

bevande

MSC Crociere punta su un nuovo concetto di ristorazione

MSC Crociere - la più grande Compagnia di crociere a capitale privato al mondo, basata in Svizzera e leader di mercato in Europa, Sud America e Sud Africa - svela i dettagli dell’innovativo...

23/03/2017

bevande

Elior aderisce alla Settimana per la Riduzione del Consumo del Sale

Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, è in prima linea, con l’IRCCS Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri con cui collabora attivamente, per un minore utilizzo del sale...

23/03/2017

Dove si produce vino c'è più lavoro: disoccupazione più bassa di 3 punti

Dove si produce vino, ovvero i 407 i Comuni associati alle Città del vino, ci sono più laureati e diplomati e soprattutto più lavoro: nei borghi e nelle comunità del vino il tasso di...

22/03/2017

A Gusto in Scena 2017 la Cucina del Senza e le erbe aromatiche

Torna Gusto in Scena, manifestazione ormai alla nona edizione, che anche quest’anno si presenta con grandissime novità presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia, domenica 23 e...

22/03/2017

Gatorade supporta il Giro d'Italia di Handbike

Domenica 26 marzo a Magenta, in provincia di Milano, partirà l’attesissimo Giro d’Italia di Handbike, che per l’ottava edizione si rinnova e apre a 360° la competizione, che non sarà più...

22/03/2017

Melinda e Solarelli ancora insieme per Magic Code

“Con Melinda e Solarelli puoi vincere quello che vuoi”. È la promessa della sesta edizionedi MAGIC CODE, il concorso a premi promosso da Melinda e Solarelli dedicato ai dettaglianti di frutta...

21/03/2017

Primavera in Franciacorta: dai corsi di cucina alle degustazioni in cantina

In Franciacorta per gustare sapori, colori, atmosfere della primavera. E per scoprire in libertà antichi borghi, paesaggi tappezzati da vigneti, pregiati vini di questa terra a ridosso del lago...

21/03/2017

bevande

La calabrese Caterina Ceraudo premiata "Donna Chef 2017" da Michelin

Va a Caterina Ceraudo, giovane chef del ristorante Dattilo di Strongoli (Crotone), una stella Michelin dal 2012, il premio "Donna Chef 2017" assegnato da Michelin, tributo alle donne dell'alta...

20/03/2017

bevande

L’ “Orgoglio” della famiglia De Giusti al suo primo Vinitaly

Si chiama Orgoglio il Prosecco DOC che la famiglia De Giusti presenterà per la prima volta a Vinitaly, in programma dal 9 al 12 aprile 2017. Nelle versioni Dry ed Extra Dry, una nuova storia che...

20/03/2017

Il Prosecco Superiore Bisol raccontato nella Lingua Italiana dei Segni

Bisol, storica cantina dell’area del Prosecco Superiore, è la prima cantina della Denominazione ad aprire le porte ai non udenti amanti del vino, offrendo la possibilità di...

20/03/2017

bevande

Acqua San Benedetto lancia il concorso “San Benedetto I Love You”

Acqua Minerale San Benedetto lancia il nuovissimo concorso “San Benedetto I Love You” con una formula speciale pensata per premiare un numero sempre maggiore di consumatori. Dal 20 marzo al 27...

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Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...


Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...


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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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