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12/12/2018

Do you eat English? Lingue straniere: opportunità e scogli da superare

Lo dicono addirittura Confturismo e Confcommercio, citandosi in un recente rapporto dello scorso mese di marzo, presentato all’annuale simposio Confindustria (che ha commissionato il tutto) di...

A cura di Andrea Matteucci

06/12/2018

Massimiliano Pogliani, AD di illy, premiato ai CEO Italian Awards

Business International, divisione di Fiera Milano Media, società del Gruppo Fiera Milano, e Forbes Italia hanno premiato ieri durante la cerimonia dei CEO Italian Awards, i top manager alla guida di...

A cura di DALLE AZIENDE

05/12/2018

Voglia di caffè in purezza

Potete leggerla come un’inversione di campo: l’Italia della miscela riscopre le monorigini e i nuovi mercati che sono partiti da queste si innamorano della miscela. Oppure potete intenderla come...

A cura di Carlo Odello

29/11/2018

Keglevich Dry diventa XL

Stock Italia, produttore storico nel settore degli spirits dal 1884, presenta un nuovo prestigioso formato di Keglevich Dry da 3 litri dedicato al canale Horeca nato per esaltare l’alta qualità...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

Da Cirio Alta Cucina arriva il Doppio Concentrato da pelati di Puglia

Dai pelati coltivati nelle aree vocate della Puglia alle cucine di chef e pizzaioli professionisti, per servire al cliente piatti all’insegna del pomodoro made in Italy. È il Doppio Concentrato da...

A cura di DALLE AZIENDE

28/11/2018

La birra si spilla alla belga!

Il mondo brassicolo riserva tante sorprese in fatto di gusti ma è una corretta spillatura che rende il prodotto più digeribile ed evita la sgradevole sensazione di gonfiore. Ecco alcuni passaggi...

A cura di Maddalena Baldini

27/11/2018

Cioccolato, i consumatori spingono per un'etichettatura più chiara

L'industria del cioccolato, nel suo continuo impegno a innovare e rispondere all’evoluzione delle esigenze dei consumatori, può riceve un prezioso aiuto da ingredienti naturali e genuini come le...

A cura di DALLE AZIENDE

27/11/2018

Gluten Free Awards 2018: due premi a Nonna Anita del gruppo Eurovo

Nonna Anita, la linea di prodotti gluten free di Gruppo Eurovo, azienda leader in Europa nel settore delle uova e ovoprodotti, si aggiudica ai Gluten Free Awards 2018 il premio per il miglior...

A cura di DALLE AZIENDE

20/11/2018

San Benedetto presenta la nuova bottiglia di Antica Fonte della Salute

Il piacere senza tempo e la purezza millenaria di Antica Fonte della Salute – Millennium Water, la più prestigiosa creazione di San Benedetto, si svelano nel nuovo ed elegante formato in vetro da...

A cura di DALLE AZIENDE

15/11/2018

Russian Standard Vodka, 4° edizione limitata in omaggio all'artigianato russo

Pavlovo Posad Limited Edition è il nome della quarta serie speciale realizzata in occasione delle festività da Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2018

illycaffè lancia la nuova illy Art Collection firmata da Marc Quinn

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, presentala nuova illy Art Collection firmata da Marc Quinn, l’artista londinese noto per le sue opere dal forte impatto...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2018

Il ristorante Glauco aderisce al programma Sustainable Restaurant di Friend of the Sea

Aumentano per i milanesi le possibilità di mangiare pesce certificato sostenibile. Anche il ristorante meneghino Glauco Seafood Restaurant accoglie la sfida lanciata dall’organizzazione...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2018

Chef, anche Andrea Berton approda in tv nel nuovo talent show di Rai 2

Alla nutrista lista degli chef "televisivi" si aggiungerà presto Andrea Berton, che approderà per la prima volta in tv ne Il Ristorante degli Chef, nuovo talent cooking in onda dal 20 novembre su...

A cura di Stefano Fossati

05/11/2018

Simone Loguercio vince il concorso Miglior Sommelier d'Italia Trento Doc

È Simone Loguercio il vincitore dell’edizione 2018 del concorso “Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc”, la cui finale si è svolta ieri, sabato 3 ottobre, a Merano. Con in tasca già...

A cura di DALLE AZIENDE

02/11/2018

La Sicilia a Identità Golose Milano con Le Soste di Ulisse

A cena con gli chef dell’associazione Le Soste di Ulisse. Succede a Identità Golose Milano dal 28 novembre al 1° dicembre dove si potrà degustare il menu degli chef Pino Cuttaia, Damiano...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2018

Food delivery, Glovo acquisisce Foodora Italia

Glovo acquisisce Foodora Italia, che aveva già annunciato nei mesi scorsi la volontà di lasciare il nostro Paese, a tre anni dal suo ingresso. L'accordo raggiunto con la tedesca Delivery Hero,...

29/10/2018

La nuova collezione Thermic Glass Accademia Luigi Bormioli

Sembrano ancora lontane, ma sono dietro l’angolo: dall’inizio di dicembre saremo tutti catapultati nel fermento delle feste natalizie, alle prese con brindisi, buffet, pranzi e cene da...

A cura di DALLE AZIENDE

25/10/2018

Recoaro lancia Vanity, la nuova bottiglia in vetro dedicata al canale HoReCa

L’acqua oligominerale Recoaro presenta la sua nuova bottiglia in vetro dedicata al canale HoReCa: grazie a un restyling completo ispirato direttamente alla raffinata estetica degli anni Venti,...

A cura di DALLE AZIENDE

25/10/2018

Keglevich presenta la nuova limited edition natalizia

Nessun dubbio per i brindisi delle feste: Stock Italia prepara una grande sorpresa e porta la sua Keglevich sotto l’albero. La Regina delle Vodke in occasione del Natale diventa infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

22/10/2018

Presentata la nuova limited edition di Disaronno wears Trussardi

Dopo il successo delle passate edizioni del progetto Disaronno Icon, nato 6 anni fa sotto la direzione artistica di Vogue Italia e che celebra la collaborazione del brand con le più prestigiose...

A cura di DALLE AZIENDE

18/10/2018

Dr. Schär Foodservice e Filippo La Mantia: prosegue la collaborazione

Anche nel 2018 sta proseguendo la collaborazione nata un anno fa tra Dr. Schär Foodservice, divisione dedicata all’horeca del Gruppo Dr. Schär, leader europeo del senza glutine, e Filippo La...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

Surgital porta molte novità a SIAL 2018

Surgital parteciperà a SIAL 2018 (Parigi 21-25 ottobre) con due importanti novità: la nuova Sfoglia Anticadi Laboratorio Tortellini, marchio storico oggetto di un restyling anche nel pack, e le new...

A cura di DALLE AZIENDE

10/10/2018

Arriva Dingle, dalle menti di Porterhouse Brewery

Situata nell’omonima località sulla costa occidentale dell’Irlanda, la distilleria Dingle ha un legame speciale con il mondo della birra. È stata infatti fondata nel 2012 dal compianto Oliver...

A cura di DALLE AZIENDE

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Illva Saronno Holding, multinazionale italiana con una forte diversificazione di business e leader nel mondo degli alcolici grazie principalmente a Disaronno, continua la sua strategia di ampliamento...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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