Tomato+, la rivoluzionaria serra da interni interamente made in Italy per coltivare germogli, erbe e verdure di altissima qualità in qualunque periodo dell’anno, è uno strumento indispensabile...
Il consumatore oggi è sempre più alla ricerca di prodotti Free from, a volte per “moda” spesso per reali esigenze. Negli ultimi anni, infatti, si è registrato nella popolazione un incremento...
A cura di Barbara Panterna *
Sono con un collega cinese in stazione a Nanjing, ci stiamo godendo una cena veloce prima che io prenda il treno che mi porterà ad Hangzhou. Lui è un giovane trentenne originario dello Xinjiang, ha...
A cura di Carlo Odello
È boom per i drink alla marijuana legale. Che, per chi non lo sapesse, è un tipo di canapa con una percentuale di principio psicotropo (ovvero di tetraidrocannabinolo, alias THC) inferiore allo...
A cura di Nicole Cavazzuti
L’acustica è quindi un aspetto da non trascurare per assicurare il comfort che i clienti si aspettano all’interno dei locali pubblici e dei ristoranti. I dati emersi dall’indagine Doxa...
A cura di DALLE AZIENDE
All’interno della Milano Wine Week - in calendario dal 7 al 14 ottobre - occhi puntati sull’unico appuntamento pensato per gli operatori di settore: la settima edizione di Bottiglie Aperte che,...
A cura di DALLE AZIENDE
Per Berkel l’arte del taglio perfetto non è solo una passione, ma una missione. Dalla lunga tradizione e dal primato di eccellenza che contraddistinguono tutta la produzione, nasce una linea di...
A cura di DALLE AZIENDE
La Crema al Caffè Eraclea è ancora più irresistibile grazie alla ricetta senza aromi aggiunti, senza grassi idrogenati e senza glutine, che risponde alle esigenze dei consumatori sempre più...
A cura di DALLE AZIENDE
Gli azzurri quest’anno non scendono in campo ma l’appuntamento con i mondiali resta, e la triade hamburger - pizza - poké risulta la preferita dagli italiani davanti alla tv. Questo è quanto...
Il Consiglio di Stato ribalta ogni interpretazione precedente ammettendo tavoli e sedie nei laboratori di vicinato, ovvero tutti quei locali di gastronomia (pizzerie, gelaterie, friggitorie e...
NIO Cocktails, la start up italiana che sta rivoluzionando il modo di bere cocktails, annuncia l’avvio del progetto franchising per rafforzare la presenza nel B2C e diffondere la cultura del bere...
A cura di DALLE AZIENDE
Un tavolo istituzionale e poi un confronto tra alcuni operatori in rappresentanza dell’intero settore: un mercato, quello dei Buoni Pasto, che in Italia oggi vale circa 3 miliardi e la cui la...
Keglevich viaggia sulle frequenze dell’estate con tante novità e parte per il Play on Tour di RDS, l’evento itinerante più seguito della stagione che farà tappa nelle principali spiagge...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 7 e l’8 ottobre a Milano va in scena la settima edizione di Bottiglie Aperte Milano Wine Show. La kermesse dedicata al mondo del vino - prodotta e organizzata da ABS Wine&Spirits, Gruppo...
Deve essere ancora completato, ma è ormai pianificato da legali e fiscalisti il processo di accorpamento in un’unica società del 51% di Campari, uno dei big a livello globale (1,8 miliardi di...
Selezionata tra più di tremila progetti provenienti da 95 nazioni di tutto il mondo, la bottiglia in vetro 90.60.90, realizzata da Curve Creative Studio per Molecola e prodotta da Verallia Italia,...
A cura di DALLE AZIENDE
“Piccoli clienti crescono” è il claim che contraddistingue Laboratorio Tortellini KIDS, la linea biologica di pasta fresca che Surgital ha ideato appositamente per i bambini, un’alternativa...
A cura di DALLE AZIENDE
Professione bartender d'hotel: dal Park Hyatt di Milano prende il via l'era dei drink street style, sotto la guida di Oscar Quagliarini. [caption id="attachment_146447" align="alignleft" width="300"]...
A cura di Stefano Fossati
Iillycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, riconferma il suo legame con Azimut Benetti Group partecipando in qualità di coffee partner all’XI Yachting Gala, in...
A cura di DALLE AZIENDE
Granite e acque aromatizzate da avere sempre pronte in frigorifero; ricercate preparazioni in vasocottura per dare un tocco speciale alle cene all’aperto; sfiziose conserve e golose marmellate che...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel 2026 la ristorazione italiana entrerà in una nuova era in cui innovazione, digitalizzazione e autenticità locale definiranno la relazione tra consumatori e cucina. A dirlo è TheFork che, in...
Una nuova drink list, interamente dedicata alle ormai imminenti Olimpiadi Milano-Cortina 2026. MAG Navigli presenta “World Comes To Milan”, la nuova drink list dedicata ai visitatori che...
50 Best, l'organizzazione responsabile di The World's 50 Best Bars, ha svelato le 10 categorie di premi speciali e gli Academy Chairs selezionati per la prima edizione di Europe's 50 Best Bars....
Simonelli Group lancia una nuova edizione di Youth Academy Italia, il programma che offre 6 borse di studio per i giovani tra i 18 e i 30 anni desiderosi di entrare nel mondo del caffè da...
Illva Saronno Holding, multinazionale italiana con una forte diversificazione di business e leader nel mondo degli alcolici grazie principalmente a Disaronno, continua la sua strategia di ampliamento...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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