Sul palco di Cibus i nodi vengono al pettine: sotto i riflettori della seconda giornata ci sono la sugar tax - che secondo le rilevazioni Nomisma potrebbe portare nel 2022 a una calo di fatturato di...
A cura di Rebecca Nasti
Risparmio energetico ed utilizzo di materiali green. Attenzione all’igiene e soluzioni tecnologiche all’insegna della più immediata usability. Personalizzazione e flessibilità. Passati i mesi...
A cura di DALLE AZIENDE
Guglielmo Miriello si è formato in locali di lusso. E si nota. Dal 2004 -per quasi sette anni- è stato al Columbus di Peschiera Borromeo, poi è passato dal Bulgari Hotel di Milano e dopo la...
A cura di Nicole Cavazzuti
Nel settore dell’ospitalità e del commercio al dettaglio un alto livello di ergonomia, praticità e facilità d'uso sono di fondamentale importanza. Perché è importante proteggere i dipendenti...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche in piena estate 2021 gli spumanti Col Vetoraz mantengono posizioni molto elevate, cavalcando con slancio inarrestabile lo scenario dei concorsi enologici nazionali e internazionali e ricevendo...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche nel 2020 San Benedetto si conferma per il sesto anno consecutivo Gruppo leader in Italia nel mercato del beverage analcolico con una quota a volume del 16,3%. L’azienda a capitale interamente...
A cura di DALLE AZIENDE
Sul gradino più ambito del podio della classifica 50 Top Pizza, rilevante guida di settore, c'è "Peppe Pizzeria" di Peppe Cutraro, a Parigi. In seconda piazza invece "Via Toledo Enopizzeria" di...
In tour con Bruno Vanzan nei locali più cool della Penisola per diventare il “tormentone” beverage dell’estate 2021: si chiama SBritz ed è lo Spritz made in Bologna, cocktail leggero,...
A cura di DALLE AZIENDE
Si amplia il numero delle eccellenze nel settore agroalimentare di qualità italiano. Nel 2019 il comparto Food dei prodotti Dop (Denominazione di Origine Protetta), Igp(Indicazione Geografica...
A cura di DALLE AZIENDE
Governo al lavoro sull’estensione del green pass anche al personale operativo nei servizi in cui gli utenti dovranno già esibirlo dal 6 agosto. Da metà agosto (più probabile dal 20) saranno...
A cura di Carmela Ignaccolo
"Andiamo a vincere!": è questo il grido d'incoraggiamento che Ponte1948 rivolge ai 384 atleti italiani, 197 uomini e 187 donne, impegnati in 36 discipline diverse. Un record per lo sport azzurro che...
A cura di DALLE AZIENDE
Porre la sostenibilità al centro della strategia di innovazione: è questa la sfida alla base dell’accordo quinquennale siglato tra il Gruppo Lavazza e il Politecnico di Torino, che prevede...
A cura di DALLE AZIENDE
Così come anticipato pochi giorni fa, il maître del caffè diventa una professione certificata e riconosciuta a livello nazionale ed europeo. A partire dal 27 settembre 2021 Congusto Gourmet...
A cura di DALLE AZIENDE
La raccolta dell’orzo è uno degli appuntamenti più importanti dell’anno per la filiera brassicola e quest’anno Birra Peroni ha voluto celebrarla con lo sguardo rivolto al futuro, presentando...
A cura di DALLE AZIENDE
Acqua Minerale San Benedetto si aggiudica il primo posto al Kaizen Award Italia 2021, il riconoscimento rilasciato da Kaizen Institute, la principale organizzazione che si occupa della diffusione...
A cura di DALLE AZIENDE
Lavazza presenta “Lavazza per lo sport”, progetto studiato in partnership con Sport e Salute per supportare le associazioni sportive dilettantistiche di tutta Italia e favorire la ripresa...
A 60 anni dalla sua nascita, l’intramontabile Faema E61 si conferma ancora oggi una tra le migliori interpreti del caffè d’autore. Diventata un’icona indiscussa dei bar fin dalla sua...
A cura di DALLE AZIENDE
Amaro Nonino Quintessentia è primo assoluto nella categoria Amari nella Ultimate Spirit Challenge 2021, la più prestigiosa competizione sugli Spirits nel mondo. Con oltre 52 paesi in competizione e...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il ricco bottino di premi conquistato da Distilleria Nardini alla prestigiosa IWSC - International Wine & Spirit Competition 2021, dove spicca la Gold Medal Outstanding che si è aggiudicata...
A cura di DALLE AZIENDE
Acqua Minerale San Benedetto conquista il Brands Award edizione 2021 nella categoria Bevande Analcoliche grazie a Ecogreen, la linea di acqua minerale con il 100% di CO2 neutralizzata attraverso...
A cura di DALLE AZIENDE
illycaffè rinnova il proprio impegno nella promozione dell’arte contemporanea e degli artisti emergenti con illy SustainArt, volto a riconoscere le opere di artisti nati in paesi produttori di...
A cura di DALLE AZIENDE
Con il termine “inclusione” s’intende l’inserimento degli individui all’interno della società, garantendo loro pari opportunità indipendentemente dalla presenza di elementi limitanti,...
A cura di DALLE AZIENDE
L’estate 2021 parte con grande slancio per i vini di Col Vetoraz che ricevono medaglie e punteggi ragguardevoli nello scenario dei concorsi enologici internazionali. Il Concorso Internazionale...
A cura di DALLE AZIENDE
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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