Vinicola Serena, l’azienda trevigiana leader nella produzione di prodotti vinicoli da oltre 130 anni, è stata main sponsor di ATP Challenger, il Torneo del Circuito Mondiale svoltosi per la prima...
Anche gli arredi se cambiano il loro luogo naturale, quello per il quale sono stati pensati, si arricchiscono di significati metaforici… ecco come arredi da “interno” escono all’aperto e...
A cura di Consuelo Redaelli
Contro le eccedenze alimentari si sono spesi Michelle Obama, Slow Food, il Barilla CFN, StefanoBottura e l’Unione Europea. Chef stellati ci hanno messo la faccia e si sono messi ai fornelli creando...
A cura di Anna Muzio
L’insalata “come vuoi tu”, ma anche insalate di pasta e cereali, frullati, zuppe, yogurt con frutta fresca, panini, dolci fatti in casa e molto altro. Terza apertura per Viva, l’originale...
Torna a Rimini dal 5 al 7 settembre, ricco di novità, il Festival della Cucina Italiana, giunto alla quattordicesima edizione. Dopo il successo dell’anno scorso – 32.000 presenze in poco più di...
"Il Leone di Vetro", film diretto da Salvatore Chiosi, porterà alla 71° edizione della Mostra del Cinema di Venezia anche un pezzo della provincia di Treviso. "Il Leone di vetro”, infatti, è...
Ha il viso angelico, ma la grinta di una leonessa. Classe 1974, una stella Michelin, la salernitana Viviana Varese dal 2007 è titolare a Milano, insieme all’amica e socia Sandra Ciciriello, di...
A cura di Nicole Cavazzuti
Sembra che siano oltre duecento i formati di pasta attualmente in commercio in Italia, fra classici, innovativi e tipici regionali. Un primato mondiale. È questa la stima fatta da Aidepi,...
èmolto facile: basta andare su Internet e, attraverso qualunque motore di ricerca, inserire tre parole chiave: bambini, famiglia, pizza. Si aprirà un vero e proprio mondo, fatto di siti, portali,...
A cura di Andrea Matteucci
Una protesta lunga ben 3000 chilometri (giusto la distanza che divide Parigi da Varsavia) per lanciare il suo j’accuse contro gli sprechi di cibo della società moderna. Sarà un lungo e singolare...
A cura di Carmela Ignaccolo
Bio Cafè: ecco un esempio lampante del fatto che è sempre più diffusa e condivisa l'idea del "bar per tutti". Questo di Alessandria è il punto vendita pilota di un franchising sostenibile che...
Nel Regno Unito ci sono circa 60mila pub: praticamente almeno uno in ogni città, paese e villaggio, secondo Wikipedia e l'Associazione Nazionale che li rappresenta. Ma il numero sta diminuendo a...
Se non fosse per l’orzo (che manca), non ci sarebbe alcuna differenza. Perché qui, al Mamey Cafè di Buccinasco, l’offerta è veramente ampia. E tutto, rigorosamente, senza glutine. «Caffè,...
A cura di Carmela Ignaccolo
Mangiare differente, per scelta o per necessità. C’è chi la chiama cucina mancina (vedi box) e c’è chi non la chiama in alcun modo, perché in fondo, nell’alimentazione come in tutto il...
A cura di Giuliano Pavone
L’idea di abbinare raffinate preparazioni di grandi chef con il gusto tipico della birra è una scoperta ormai abbastanza diffusa. Mentre forse è ancora meno nota la pratica di cucinare piatti...
Vini con una gradazione sottoi10 gradi? Detta solo dieci anni fa questa frase sarebbe sembrata eretica. In una corsa verso l’alto, il mondo vinicolo internazionale e il gusto del consumatore medio...
Il 16 e il 17 agosto 2014 avrà luogo la “Coppa Forst 1857” che vedrà sfidarsi i migliori golfisti nello splendido Pevero Golf Club, uno dei campi da golf più belli al mondo grazie al...
Gli ultimi dati parlano di 28 milioni di italiani che stanno per partire per le ferie o le hanno già fatte, il 47% della popolazione, per un giro d'affari stimato di 17 miliardi di euro. Per i...
Nelle serate di Cinema divino si comincia con un aperitivo, seguito da un altro assaggio di vini del territorio e poi, con il bicchiere in mano, si assiste alla proiezione di un film, un successo...
A Expo 2015 il Padiglione “Vino - A Taste Of Italy” occuperà uno spazio di circa 2.000 metri quadrati nell’ambito di Padiglione Italia e avrà come obiettivo quello di raccontare la storia del...
Per gli appassionati di vino e di cultura l’edizione 2014 di DiVino Etrusco va in scena, nelle belle vie e piazze del centro storico di Tarquinia dall'1 al 3 agosto. Le cantine che hanno risposto...
Sarà la celeberrima “Nel Blu dipinto di Blu” di Domenico Modugno, insieme a tante altre sue canzoni, il leit motiv dell’edizione 2014 di Calici di Stelle, la grande rassegna enologica promossa...
Quest’anno, per la seconda volta, Vetrina Toscana – il progetto promosso da Regione Toscana e Unioncamere Toscana per favorire lo sviluppo e la promozione delle tipicità agroalimentari locali...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...
E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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