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26/07/2014

bevande

Nasce The Winebow Group, colosso per promuovere i vini italiani in Usa

Un colosso da 1.200 dipendenti e 600 milioni di dollari di fatturato. E’ nato in Usa The Winebow Group, frutto della fusione tra Winebow e The Vintner Group, due nomi di primo piano rispettivamente...

24/07/2014

bevande

Founders pronta a lanciare la Centennial IPA in lattina

Dopo aver presentato la All Day IPA in lattina, Founders ed il distributore Interbrau raddoppiano, con la Centennial IPA che anche in questo caso va ad affiancare il tradizionale formato in...

23/07/2014

bevande

A Trapani c’è Stragusto, cibo da strada de Mediterraneo

Stragusto – Festival del Cibo da Strada del Mediterraneo è già arrivato alla sesta edizione: merito di un pubblico fedelissimo, della città che lo sostiene, degli organizzatori e dell’appoggio...

23/07/2014

bevande

A Grottaglie, Vino è Musica

C’è tutto il bello, e il buono, della Puglia più autentica a Vino è Musica: quattro diversi percorsi, street food, 30 cantine, ceramiche e tanta musica live. La rassegna enogastronomica, alla...

23/07/2014

bevande

Subsonica: ritorno alla grande sul palco di Mondo Ichnusa

Subsonica, Elio e le Storie Tese, Mondo Marcio e il dj set dei GORILLAZ SOUND SYSTEM DJ SET: un cast davvero esplosivo quello che animerà la settima edizione di Mondo Ichnusa venerdì 25 e sabato 26...

23/07/2014

bevande

Dibevit porta in Italia Kona Castaway Ipa, India Pale Ale delle Hawaii

Novità alla voce U.S.A. nell’ampio portfolio di Dibevit Import, azienda leader in Italia nell’importazione e nella distribuzione delle migliori birre provenienti da tutto il mondo. Kona Castaway...

23/07/2014

bevande

Bavaria festeggia i 75 anni di Batman con la 8.6 Black

Bavaria invita a festeggiare il 75˚ anniversario della nascita dell’uomo pipistrello più famoso di tutti i tempi, Batman, con la “nerissima” Bavaria 8.6 Black (7,9%), Prodotta con acqua...

22/07/2014

bevande

Festival della Cucina Italiana a Rimini dal 5 al 7 settembre

In programma dal 5 al 7 settembre a Rimini, il Festival della Cucina Italiana offrirà enogastronomia ai massimi livelli e due chef che più vip non si può: Gualtiero Marchesi e Carlo Cracco. Giunto...

21/07/2014

bevande

Carlsberg Italia presenta il Bilancio di Sostenibilità 2013

Nel 2013 Carlsberg Italia ha messo a registro un ulteriore, significativo miglioramento delle proprie performance sotto il profilo della sostenibilità ambientale, sociale ed economica rispetto ai...

19/07/2014

bevande

Il Corona SunSets Bar rinfresca l’estate di Riccione

Corona Extra sarà la protagonista di un’estate magica sulla riviera adriatica. Ad accogliere tutti coloro che avranno voglia di divertirsi ci sarà infatti il primo temporary bar sul lungomare...

19/07/2014

bevande

Warsteiner promuove il torneo cavalleresco Kaltenberger Ritterturnier

Un viaggio nel tempo alla scoperta di dame, cavalieri, saltimbanchi, danze e sfide medievali: tutto questo è il Ritterturnier, il torneo cavalleresco che, inaugurato l’11 luglio, si articola nei...

18/07/2014

bevande

A settembre a Brescia il Salone del Gusto che parla local

Saranno le lussuose sale e lo splendido giardino di Villa Lechi a Erbusco (BS) a ospitare, sabato 13 e domenica 14 settembre 2014, il nuovo appuntamento con “Made in Provincia di Brescia -...

18/07/2014

bevande

Daura Damm, ricco bottino di premi per la birra senza glutine spagnola

Daura Damm, la birra senza glutine spagnola che offre ai celiaci la funzionalità e il piacere di una vera birra, ha collezionato un imponente bottino di premi internazionali, tra cui figurano il...

17/07/2014

bevande

Birra Moretti e Partesa partner di Expo Milano 2015

Il Gruppo Heineken Italia, attraverso la propria azienda di distribuzione Partesa e il brand italiano Birra Moretti ricoprirà i ruoli di Official Beverages Distributor e Official Beer Partner di...

16/07/2014

bevande

Carlsberg Italia, Alberto Frausin a capo del Center of Excellence

Alberto Frausin, amministratore delegato di Carlsberg Italia dal 2007, assume una nuova e importante carica a livello mondiale: sarà, infatti, ceo del Center of Excellence (CoE), una nuova business...

16/07/2014

bevande

Pane e cultura. Musica e dintorni: birra artigianale e territorio

Si terrà dal 22 al 27 luglio a Piozzo (Cuneo) la ventottesima edizione di “Musica e dintorni”, la rassegna organizzata dallo storico birrificio artigianale Baladin. E si terrà nella piazza in...

A cura di Giuliano Pavone

15/07/2014

bevande

Dreher Lemon Radler sponsor del Battiti Live di Radionorba

Per il quarto anno consecutivo Dreher è sponsor del “Battiti Live” di Radionorba con Dreher Lemon Radler, nella versione classica e con la novità dell’estate: la Dreher Lemon Radler 0.0%, la...

14/07/2014

bevande

Heineken Night conquista anche Lucca

Ancora una volta le feste itineranti marchiate Heineken Night colpiscono nel segno. La due giorni a ritmo di house grazie alla birra olandese e ai suoi gadget ha infiammato l'ennesimo locale. In...

14/07/2014

bevande

Collisioni: a Barolo alta cucina e street food a ritmo di rock

Dal 18 al 21 luglio a Barolo, in occasione del Collisioni Festival, insieme alla musica e alla letteratura, brillano le stelle del vino, della produzione gastronomica e dell’alta cucina. Tra le vie...

14/07/2014

bevande

Cesenatico fa sistema turismo con albergatori, ristoratori e baristi

A Cesenatico il turismo si mette a sistema, perché l'unione fa la foza. Partendo da questa verità, tutti i professionisti dell’accoglienza di Cesenatico sono invitati a raccontare le loro idee....

11/07/2014

bevande

Lidia e Joe Bastianich: un modello di business vincente

A un anno dall'apertura europea del Ristorante Orsone, ecco un intrigante vis a vis con Lidia e Joe Bastianich: tendenze, consigli e riflessioni per avere successo in Italia e in America. Aprire un...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/07/2014

bevande

Lo chef Eduardo Valle Lobo ci spiega il successo di Orsone

Ex executive sous chef di Del Posto, uno dei sei ristoranti di New York valutato con quattro stelle dal New York Times, nonché l’unico di matrice italiana, lo chef madrileno Eduardo Valle Lobo non...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/07/2014

bevande

Food e Beverage, gli hotel italiani comprano per 2,3 miliardi di euro

Valgono oltre 2,3 miliardi di euro gli approvvigionamenti Food e Beverage per i 7mila grandi alberghi italiani, cioè le strutture a 4 e 5 stelle. Altrettanto impressionante è il dato relativo al...

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La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...


E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni,  la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...


E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...


Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.

A cura di Rossella De Stefano


Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.

A cura di Rossella De Stefano


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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