Grazie a 300 giorni di sole all'anno e a panorami mozzafiato l'Alto Adige è una delle mete di villeggiatura più amate d'Europa, mentre la ricchezza di vitigni e terroir, concentrata su una...
Dalla ristorazione al retail in tutte le sue varie forme, passando per il mondo del commercio e dell'ospitalità a 360°. HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’Ho.Re.Ca, foodservice,...
Just Eat, il più famoso servizio per ordinare online pranzo e cena a domicilio, rinnova il suo Partner Center, lo strumento che i ristoranti affiliati hanno a disposizione per gestire il proprio...
I ragazzi che stanno dietro il T.B. Project sono Andrea Paladini e BJM aka Massimo Junior Bazzano, conosciuti nell'ambiente come True Beat. Entusiasti per il loro contributo al mondo Media Records,...
Grapperie Aperte fa tredici domenica 2 ottobre, con una squadra vincente ai nastri di partenza. Organizzata dall'Istituto Nazionale Grappa in 29 distillerie di tutta Italia, torna infatti la giornata...
Focaccia e mortadella, un vero classico e l’abbinamento preferito da grandi e bambini. La mortadella Bologna Igp Oro Levoni, dalla delicata aromatizzazione che la rende facilmente digeribile e...
Quale miglior palcoscenico, se non quello del Teatro Antico di Taormina, per suggellare il forte legame tra caffè e cultura. Sabato, Moak - azienda siciliana di torrefazione e partner ufficiale di...
L'enogastronomia è sempre più il tema di viaggi e itinerari in Italia. L'ultima riprova è il tour di 4 giorni di Jo-In tour operator, personalizzato, che si snoda tra gli aromi dei vigneti e i...
Cresce all’estero la domanda di caffè friulano prodotto dalla torrefazione ORO Caffè e più precisamente in Arabia Saudita, primo acquirente che compone il 10% del fatturato, e in Canada, al...
Un mese di crescita per la friulana Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione SpA, punto di riferimento italiano della ristorazione servita che a luglio apre ben quattro nuovi ristoranti della catena...
Uno dei punti forti di questa edizione del Tomorrowland sarà un gruppo di nuovi talenti: 6 volti nuovi, ognuno dei quali suonerà un live di 60 minuti sul palcoscenico del Mazda Sound of...
Dopo una "gavetta" di 10 oltre anni come bar manager negli hotel di lusso di tutto il mondo, Luca Marcellin è diventato bar consultant del Four Seasons Milano e ha aperto nel capoluogo lombardo...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dopo oltre cento articoli pubblicati, “Pane e cultura” per la prima volta parla di un locale fuori dai confini nazionali. SI tratta del Caffè-Ristorante Wintergarten presso la Literaturhaus di...
A cura di Giuliano Pavone
Torna per la nona edizione Mondo Ichnusa, la rassegna di musica e divertimento più attesa dell’estate sarda. Con 6 concerti live totalmente gratuiti porterà anche quest’anno in Sardegna il...
«Amo la purezza della vodka, specialmente della mia vodka: è come se acqua e fuoco si siano fuse in un unico elemento». Queste le parole di Roberto Cavalli quando parla della sua creatura:...
Nella ristorazione la qualità del cibo ed il servizio offerto sono gli elementi principali sui quali si basa il successo o l’insuccesso di un locale pubblico. Il buon cibo e la piacevolezza dello...
"Progettando il nuovo Refettorio nel Bronx. Con Bob nel 2017". Così Massimo Bottura, chef stellato numero uno al mondo con la sua Osteria Francescana, ha annunciato sul suo profilo Instagram il...
Il Festival Franciacorta in Cantina torna anche quest’anno sabato 17 e domenica 18 settembre, per salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno. Questa edizione del Festival...
È sempre più ricca la gamma di prodotti di ortofrutta biologica fresca Alce Nero, il marchio che da oltre trent’anni è espressione dell’agricoltura biologica. Da oggi, infatti, sugli scaffali...
Edenred, l’inventore dei buoni pasto Ticket Restaurant, ha stretto una partnership con gli inventori di Edo, l’app capace di leggere e spiegare le etichette alimentari, per promuovere una maggior...
Sempre più persone al giorno d’oggi decidono di adottare uno stile di vita sano per raggiungere uno stato di benessere generale. Una dieta equilibrata e un’adeguata attività fisica sono i punti...
I Diari: un nome evocativo per la private label di vini firmata Partesa, dedicata al canale Ho.Re.Ca., che si presenta sul mercato con un’immagine completamente rinnovata. Una linea composta da 13...
Per il consumo abituale, da parte di adulti in buona salute, il ghiaccio alimentare italiano è quasi sempre sicuro, anche se si deve fare di meglio. Soprattutto da parte delle piccole realtà di...
Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...
Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...
E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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