spirits
19 Luglio 2016
«Amo la purezza della vodka, specialmente della mia vodka: è come se acqua e fuoco si siano fuse in un unico elemento». Queste le parole di Roberto Cavalli quando parla della sua creatura: l’eccezionale Vodka Premium che lo stilista ha voluto fortemente nel suo mondo così ricco di glamour, così esclusivo, così internazionale e a cui ha voluto dare il suo nome, sinonimo di haute couture italiana nei cinque continenti. Roberto Cavalli Vodka è il simbolo della passione dello stilista per la vita notturna e il divertimento.
Roberto Cavalli Vodka nasce nel segno della tradizione e dell’eccellenza italiana nella distillazione. Viene prodotta usando una tipologia di grano morbido coltivato nella provincia di Cuneo, nelle valli dove le Alpi Sud Occidentali incontrano il Po, un grano ricco di amido di tipo A che converte in forma purissima il saccarosio e rende quindi l’alcol distillato più pulito e avvolgente.
L’acqua utilizzata nel processo di diluizione sgorga direttamente dalle pendici del Monte Rosa. Un’acqua purissima e con un ridotto contenuto naturale di sali minerali che conferiscono a questa Vodka una qualità straordinaria. L’alcol è distillato con cura fino a ottenere un gusto perfettamente equilibrato. Al termine della distillazione subisce ben sei processi di filtrazione, l’ultimo dei quali con polvere di marmo di Carrara per garantire il corretto Ph.
Il gusto finale che ne risulta è unico, molto pulito, con aromi neutri e il giusto tocco di crema e scorza di agrumi. L’ingresso in bocca è rotondo e morbidissimo, preludio a un sapore asciutto e cristallino. Il corpo medio-pieno rivela un bouquet delicato di budino dolce con note speziate che termina nel lungo cremoso finale minerale.
Roberto Cavalli Vodka rimane un vero capolavoro di gusto: sofisticata, elegante, dedicata ai palati più esigenti, che certamente non delude. Il grande stilista, ottimo conoscitore dell’universo femminile, ha voluto ispirarsi proprio alla sensualità della donna, da sempre icona e musa del suo universo. La stessa sensualità che ritroviamo anche nella bottiglia, una vera e propria opera d’arte in vetro satinato e soffiato così da creare le curve sinuose di un serpente lungo il corpo.
Roberto Cavalli Vodka è distribuita da D&C, storico reseller nel settore beverage.
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